Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Khoai Tây Nấu Củ Cải Đỏ

Canh Khoai Tây Nấu Củ Cải Đỏ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Hương

Cách Làm Canh Khoai Tây Nấu Củ Cải Đỏ

Sự kết hợp tuyệt vời của khoai tây và củ cải đỏ cùng với thịt xay tạo nên món canh thanh ngọt, thơm bùi rất hấp dẫn cho bữa cơm ngày hè.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Khoai tây

3 Củ

Hành tím

1 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Bột canh

1 Muỗng cà phê

Đường phèn

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây gọt sạch vỏ rửa sạch. Củ cải đỏ gọt bỏ phần cuốn rửa sạch. Thái khoai tây và củ cải đỏ ra thành từng miếng nhỏ. Thịt heo xay ướp với gia vị muối, bột nêm, tiêu, hành tím băm nhuyễn và chút hành lá để trong 20 phút cho thịt heo ngấm gia vị.
Khoai tây gọt sạch vỏ rửa sạch. Củ cải đỏ gọt bỏ phần cuốn rửa sạch. Thái khoai tây và củ cải đỏ ra thành từng miếng nhỏ. Thịt heo xay ướp với gia vị muối, bột nêm, tiêu, hành tím băm nhuyễn và chút hành lá để trong 20 phút cho thịt heo ngấm gia vị. Khoai tây gọt sạch vỏ rửa sạch. Củ cải đỏ gọt bỏ phần cuốn rửa sạch. Thái khoai tây và củ cải đỏ ra thành từng miếng nhỏ. Thịt heo xay ướp với gia vị muối, bột nêm, tiêu, hành tím băm nhuyễn và chút hành lá để trong 20 phút cho thịt heo ngấm gia vị.

* Bước 2

Cho khoai tây và củ cải đỏ vào nồi với một lượng nước vừa đủ dùng (khoảng 1 lít nước) cùng với muối, tí đường phèn rồi nấu trên lửa vừa. Khi khoai tây và củ cải chín thì dùng muỗng múc thịt xay vo viên rồi lần lượt cho vào nồi canh. Khi nồi canh sôi lại, các viên thịt nổi lên là canh đã chín, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, cho thêm tiêu và hành lá vào rồi tắt bếp.
Cho khoai tây và củ cải đỏ vào nồi với một lượng nước vừa đủ dùng (khoảng 1 lít nước) cùng với muối, tí đường phèn rồi nấu trên lửa vừa. Khi khoai tây và củ cải chín thì dùng muỗng múc thịt xay vo viên rồi lần lượt cho vào nồi canh. Khi nồi canh sôi lại, các viên thịt nổi lên là canh đã chín, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, cho thêm tiêu và hành lá vào rồi tắt bếp. Cho khoai tây và củ cải đỏ vào nồi với một lượng nước vừa đủ dùng (khoảng 1 lít nước) cùng với muối, tí đường phèn rồi nấu trên lửa vừa. Khi khoai tây và củ cải chín thì dùng muỗng múc thịt xay vo viên rồi lần lượt cho vào nồi canh. Khi nồi canh sôi lại, các viên thịt nổi lên là canh đã chín, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, cho thêm tiêu và hành lá vào rồi tắt bếp.

* Bước 3

Múc canh ra tô dùng nóng rất ngon, tô canh có màu hồng nhạt thì đẹp mắt. Vị khoai tây thơm bùi, vị củ cải giòn ngọt với từng viên thịt heo béo mềm quyện cùng nước canh thanh ngọt, đưa cơm vô cùng. Chúc các bạn thành công!
Múc canh ra tô dùng nóng rất ngon, tô canh có màu hồng nhạt thì đẹp mắt. Vị khoai tây thơm bùi, vị củ cải giòn ngọt với từng viên thịt heo béo mềm quyện cùng nước canh thanh ngọt, đưa cơm vô cùng. Chúc các bạn thành công! Múc canh ra tô dùng nóng rất ngon, tô canh có màu hồng nhạt thì đẹp mắt. Vị khoai tây thơm bùi, vị củ cải giòn ngọt với từng viên thịt heo béo mềm quyện cùng nước canh thanh ngọt, đưa cơm vô cùng. Chúc các bạn thành công! Múc canh ra tô dùng nóng rất ngon, tô canh có màu hồng nhạt thì đẹp mắt. Vị khoai tây thơm bùi, vị củ cải giòn ngọt với từng viên thịt heo béo mềm quyện cùng nước canh thanh ngọt, đưa cơm vô cùng. Chúc các bạn thành công!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne