Trang chủ Công Thức Gà hấp dội mỡ hành Cách làm gà hấp dội mỡ hành đơn giản, thơm ngon tại nhà
Gà Hấp Dội Mỡ Hành yêu thích

Gà Hấp Dội Mỡ Hành

Giới thiệu

Đầu bếp :

Linh Châu

Cách làm gà hấp dội mỡ hành đơn giản, thơm ngon tại nhà

Gà hấp dội mỡ hành có vị ngon ngọt, dai dai tự nhiên của thịt, ngậy của mỡ hành. Đặc biệt hương hành lá khiến bạn đã ăn là khó có thể quên, thích hợp với những ngày thời tiết se lạnh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Cái

Đùi gà

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng canh

Rượu trắng

20 Gr

Gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà sau khi đã lọc bỏ hết xương rửa lại cho sạch, thấm khô sau đó lấy muối biển rắc lên bề mặt da gà xoa đều, phần bề mặt thịt gà cho 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê chút muối, tiêu trắng xoa đều khắp miếng thịt, ướp ít nhất 30 phút cho ngấm gia vị. Sau đó, cho miếng thịt gà vào đĩa, đặt vào xửng hấp hoặc có thể hấp bằng nồi cơm điện, bật bếp và đem hấp cho tới khi thịt gà chín là được.
Thịt gà sau khi đã lọc bỏ hết xương rửa lại cho sạch, thấm khô sau đó lấy muối biển rắc lên bề mặt da gà xoa đều, phần bề mặt thịt gà cho 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê chút muối, tiêu trắng xoa đều khắp miếng thịt, ướp ít nhất 30 phút cho ngấm gia vị. Sau đó, cho miếng thịt gà vào đĩa, đặt vào xửng hấp hoặc có thể hấp bằng nồi cơm điện, bật bếp và đem hấp cho tới khi thịt gà chín là được. Thịt gà sau khi đã lọc bỏ hết xương rửa lại cho sạch, thấm khô sau đó lấy muối biển rắc lên bề mặt da gà xoa đều, phần bề mặt thịt gà cho 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê chút muối, tiêu trắng xoa đều khắp miếng thịt, ướp ít nhất 30 phút cho ngấm gia vị. Sau đó, cho miếng thịt gà vào đĩa, đặt vào xửng hấp hoặc có thể hấp bằng nồi cơm điện, bật bếp và đem hấp cho tới khi thịt gà chín là được. Thịt gà sau khi đã lọc bỏ hết xương rửa lại cho sạch, thấm khô sau đó lấy muối biển rắc lên bề mặt da gà xoa đều, phần bề mặt thịt gà cho 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê chút muối, tiêu trắng xoa đều khắp miếng thịt, ướp ít nhất 30 phút cho ngấm gia vị. Sau đó, cho miếng thịt gà vào đĩa, đặt vào xửng hấp hoặc có thể hấp bằng nồi cơm điện, bật bếp và đem hấp cho tới khi thịt gà chín là được.

* Bước 2

Hành lá rửa sạch để cho ráo nước, thái nhỏ, gừng cạo sạch vỏ đập dập rồi băm nhỏ sau đó trộn chung 2 nguyên liệu này với nhau. Đun nóng dầu ăn, cho hành lá và gừng vào đảo đều 1-2 phút để làm mỡ hành.
Hành lá rửa sạch để cho ráo nước, thái nhỏ, gừng cạo sạch vỏ đập dập rồi băm nhỏ sau đó trộn chung 2 nguyên liệu này với nhau. Đun nóng dầu ăn, cho hành lá và gừng vào đảo đều 1-2 phút để làm mỡ hành. Hành lá rửa sạch để cho ráo nước, thái nhỏ, gừng cạo sạch vỏ đập dập rồi băm nhỏ sau đó trộn chung 2 nguyên liệu này với nhau. Đun nóng dầu ăn, cho hành lá và gừng vào đảo đều 1-2 phút để làm mỡ hành.

* Bước 3

Cắt nhỏ thịt gà chín, cho ra đĩa, dội lên mỡ hành là có thể dùng. Có thể chấm kèm nước mắm nếu thấy nhạt nhé!
Cắt nhỏ thịt gà chín, cho ra đĩa, dội lên mỡ hành là có thể dùng. Có thể chấm kèm nước mắm nếu thấy nhạt nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Gà hấp dội mỡ hành Đùi gà Dầu ăn Muối Tiêu Hạt nêm Rượu trắng Gừng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gà Hấp Dội Mỡ Hành Gà Hấp Dội Mỡ Hành
sao : Linh Châu
Bánh Dẻo Nhân Đậu Bánh Dẻo Nhân Đậu
sao : Linh Châu
Panna Cotta Vị Xoài Panna Cotta Vị Xoài
sao : Linh Châu
Kem Bơ Thơm Ngon Kem Bơ Thơm Ngon
sao : Linh Châu

Món ăn tương tự

Gà Hấp Dội Mỡ Hành

Gà Hấp Dội Mỡ Hành
Sinh Tố Rau Má Mát Lạnh

Sinh Tố Rau Má Mát Lạnh
Nước Chanh Sả Gừng Thanh Lọc Cơ Thể

Nước Chanh Sả Gừng Thanh Lọc Cơ Thể
Kho Quẹt

Kho Quẹt
Ba Chỉ Chiên Trộn Nước Mắm Kiểu Thái

Ba Chỉ Chiên Trộn Nước Mắm Kiểu Thái
Tương Ớt Cay Nồng

Tương Ớt Cay Nồng
Rau Câu Rong Biển

Rau Câu Rong Biển
Chả Cốm Non

Chả Cốm Non
Miến Chạo Mực

Miến Chạo Mực
Cơm Cháy Chà Bông Mỡ Hành

Cơm Cháy Chà Bông Mỡ Hành
Khô Bò Cháy Tỏi

Khô Bò Cháy Tỏi
Rau Câu Cà Phê Sữa Dừa Thơm Ngon

Rau Câu Cà Phê Sữa Dừa Thơm Ngon
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne