Thịt Ba Chỉ Ướp Sả Nướng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Trung Tiến Nguyễn

Cách làm thịt ba chỉ ướp sả nướng

Thịt ba chỉ ướp sả nướng mềm ngon, béo thơm. Thịt được cắt lát mỏng, gia vị dễ dàng ngấm đều. Đặc biệt được đem nướng trong lò, thịt tỏa hương rất thơm mà không ngại khói nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đập dập sả rồi băm nhỏ. Làm tương tự với tỏi, hành khô, ớt và gừng.

* Bước 2

Thịt ba chỉ cắt bỏ phần da, rửa thật sạch và thấm cho khô ráo. Sau đó, bạn thái thịt thành những miếng mỏng cho vào bát. Cho tất cả gia vị đã chuẩn bị vào bát thịt, trộn đều và ướp khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.

* Bước 3

Bật lò nướng làm nóng trước, sau đó xếp thịt lên vỉ sắt và cho vào nướng tới khi thịt xém vàng. Bạn lật thịt và nướng tiếp tới khi hai mặt miếng thịt chuyển màu vàng, thơm lừng là thịt đã chín.

* Bước 4

Thịt ba chỉ ướp sả nướng mềm ngon, béo thơm. Thịt được cắt lát mỏng, gia vị dễ dàng ngấm đều. Đặc biệt được đem nướng trong lò, thịt tỏa hương rất thơm mà không ngại khói nhé! Món này thích hợp cho các bữa tiệc cuối tuần của gia đình bạn.