Trang chủ Công Thức Thịt ba chỉ ướp sả nướng Cách làm thịt ba chỉ ướp sả nướng

Thịt Ba Chỉ Ướp Sả Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trung Tiến Nguyễn

Cách làm thịt ba chỉ ướp sả nướng

Thịt ba chỉ ướp sả nướng mềm ngon, béo thơm. Thịt được cắt lát mỏng, gia vị dễ dàng ngấm đều. Đặc biệt được đem nướng trong lò, thịt tỏa hương rất thơm mà không ngại khói nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Cây

Sả

1 Củ

Hành tím

1 Củ

Tỏi

10 Gr

Gừng

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/4 Muỗng cà phê

Nước màu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đập dập sả rồi băm nhỏ. Làm tương tự với tỏi, hành khô, ớt và gừng.
Đập dập sả rồi băm nhỏ. Làm tương tự với tỏi, hành khô, ớt và gừng. Đập dập sả rồi băm nhỏ. Làm tương tự với tỏi, hành khô, ớt và gừng.

* Bước 2

Thịt ba chỉ cắt bỏ phần da, rửa thật sạch và thấm cho khô ráo. Sau đó, bạn thái thịt thành những miếng mỏng cho vào bát. Cho tất cả gia vị đã chuẩn bị vào bát thịt, trộn đều và ướp khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.
Thịt ba chỉ cắt bỏ phần da, rửa thật sạch và thấm cho khô ráo. Sau đó, bạn thái thịt thành những miếng mỏng cho vào bát. Cho tất cả gia vị đã chuẩn bị vào bát thịt, trộn đều và ướp khoảng 30 phút cho ngấm gia vị. Thịt ba chỉ cắt bỏ phần da, rửa thật sạch và thấm cho khô ráo. Sau đó, bạn thái thịt thành những miếng mỏng cho vào bát. Cho tất cả gia vị đã chuẩn bị vào bát thịt, trộn đều và ướp khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.

* Bước 3

Bật lò nướng làm nóng trước, sau đó xếp thịt lên vỉ sắt và cho vào nướng tới khi thịt xém vàng. Bạn lật thịt và nướng tiếp tới khi hai mặt miếng thịt chuyển màu vàng, thơm lừng là thịt đã chín.
Bật lò nướng làm nóng trước, sau đó xếp thịt lên vỉ sắt và cho vào nướng tới khi thịt xém vàng. Bạn lật thịt và nướng tiếp tới khi hai mặt miếng thịt chuyển màu vàng, thơm lừng là thịt đã chín.

* Bước 4

Thịt ba chỉ ướp sả nướng mềm ngon, béo thơm. Thịt được cắt lát mỏng, gia vị dễ dàng ngấm đều. Đặc biệt được đem nướng trong lò, thịt tỏa hương rất thơm mà không ngại khói nhé! Món này thích hợp cho các bữa tiệc cuối tuần của gia đình bạn.
Thịt ba chỉ ướp sả nướng mềm ngon, béo thơm. Thịt được cắt lát mỏng, gia vị dễ dàng ngấm đều. Đặc biệt được đem nướng trong lò, thịt tỏa hương rất thơm mà không ngại khói nhé! Món này thích hợp cho các bữa tiệc cuối tuần của gia đình bạn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne