Trang chủ Công Thức Đồ uống Cách làm Trà sữa thạch cam Mandarin

Trà Sữa Thạch Cam Mandarin

Giới thiệu

Đầu bếp :

DOLE

Cách làm Trà sữa thạch cam Mandarin

Nói đến trà sữa chắc hẳn đây là một loại thức uống quá quen thuộc với nhiều người. Trà sữa có nhiều vị, nhiều loại khác nhau. Đi kèm chúng là các loại thạch trà sữa như thạch trái cây, thạch phô mai, thạch cà phê, thạch thân châu... Hôm nay mình giới thiệu cách làm trà sữa thạch cam Mandarin với công thức cực kì đơn giản, nguyên liệu dễ tìm mà hương vị thì không thua kém trà sữa ngoài tiệm đâu nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
30 ml

Kem béo

1/2 Trái

Chanh

Dụng cụ chế biến

Ly, muỗng, máy xay sinh tố, shaker (cho cocktail), bình lắc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xay nhuyễn 15 múi cam mandarin Dole.
Xay nhuyễn 15 múi cam mandarin Dole. Xay nhuyễn 15 múi cam mandarin Dole. Xay nhuyễn 15 múi cam mandarin Dole.

* Bước 2

Bắc nồi có 500ml nước lọc lên bếp, cho vào 2gr bột thạch rau câu giòn (agar agar), khuấy đều cho bột thạch tan. Trộn sẵn 130gr đường với 10gr bột rau câu dẻo (jelly) trong một cái chén. Khi nước bắt đầu nóng lên bốc khói thì từ từ đổ hỗn hợp đường và jelly vào, vừa đổ vừa khuấy đều đến khi tan hết. Để nước thạch sôi bùng lên thì nhắc xuống.
Bắc nồi có 500ml nước lọc lên bếp, cho vào 2gr bột thạch rau câu giòn (agar agar), khuấy đều cho bột thạch tan. Trộn sẵn 130gr đường với 10gr bột rau câu dẻo (jelly) trong một cái chén. Khi nước bắt đầu nóng lên bốc khói thì từ từ đổ hỗn hợp đường và jelly vào, vừa đổ vừa khuấy đều đến khi tan hết. Để nước thạch sôi bùng lên thì nhắc xuống. Bắc nồi có 500ml nước lọc lên bếp, cho vào 2gr bột thạch rau câu giòn (agar agar), khuấy đều cho bột thạch tan. Trộn sẵn 130gr đường với 10gr bột rau câu dẻo (jelly) trong một cái chén. Khi nước bắt đầu nóng lên bốc khói thì từ từ đổ hỗn hợp đường và jelly vào, vừa đổ vừa khuấy đều đến khi tan hết. Để nước thạch sôi bùng lên thì nhắc xuống. Bắc nồi có 500ml nước lọc lên bếp, cho vào 2gr bột thạch rau câu giòn (agar agar), khuấy đều cho bột thạch tan. Trộn sẵn 130gr đường với 10gr bột rau câu dẻo (jelly) trong một cái chén. Khi nước bắt đầu nóng lên bốc khói thì từ từ đổ hỗn hợp đường và jelly vào, vừa đổ vừa khuấy đều đến khi tan hết. Để nước thạch sôi bùng lên thì nhắc xuống.

* Bước 3

Nhắc bếp xuống rồi cho 2/3 cam mandarin Dole đã xay nhuyễn và nước cốt 1/2 trái chanh vào nồi khuấy đều. Rót thạch vào khuôn rồi để thạch đông. Giữ lạnh đến khi dùng.
Nhắc bếp xuống rồi cho 2/3 cam mandarin Dole đã xay nhuyễn và nước cốt 1/2 trái chanh vào nồi khuấy đều. Rót thạch vào khuôn rồi để thạch đông. Giữ lạnh đến khi dùng. Nhắc bếp xuống rồi cho 2/3 cam mandarin Dole đã xay nhuyễn và nước cốt 1/2 trái chanh vào nồi khuấy đều. Rót thạch vào khuôn rồi để thạch đông. Giữ lạnh đến khi dùng. Nhắc bếp xuống rồi cho 2/3 cam mandarin Dole đã xay nhuyễn và nước cốt 1/2 trái chanh vào nồi khuấy đều. Rót thạch vào khuôn rồi để thạch đông. Giữ lạnh đến khi dùng.

* Bước 4

Pha trà kem sữa: cho 50ml hồng trà và 30ml kem béo vào 1 ly, khuấy đều. Tiếp theo pha phần trà cam mandarin: cho các nguyên liệu gồm 30ml hồng trà, 1/3 cam mandarin xay nhuyễn còn lại, 20ml si rô cam mandarin, 20ml si rô đường, khuấy đều cho hòa quyện.
Pha trà kem sữa: cho 50ml hồng trà và 30ml kem béo vào 1 ly, khuấy đều. Tiếp theo pha phần trà cam mandarin: cho các nguyên liệu gồm 30ml hồng trà, 1/3 cam mandarin xay nhuyễn còn lại, 20ml si rô cam mandarin, 20ml si rô đường, khuấy đều cho hòa quyện. Pha trà kem sữa: cho 50ml hồng trà và 30ml kem béo vào 1 ly, khuấy đều. Tiếp theo pha phần trà cam mandarin: cho các nguyên liệu gồm 30ml hồng trà, 1/3 cam mandarin xay nhuyễn còn lại, 20ml si rô cam mandarin, 20ml si rô đường, khuấy đều cho hòa quyện. Pha trà kem sữa: cho 50ml hồng trà và 30ml kem béo vào 1 ly, khuấy đều. Tiếp theo pha phần trà cam mandarin: cho các nguyên liệu gồm 30ml hồng trà, 1/3 cam mandarin xay nhuyễn còn lại, 20ml si rô cam mandarin, 20ml si rô đường, khuấy đều cho hòa quyện.

* Bước 5

Khi dùng cho đá vào ly trà cam mandarin trước, sau đó chế hỗn hợp trà kem sữa vào. Thêm thạch cam và tép cam madarin lên trên, khuấy đều cho trà sữa hòa quyện và thưởng thức thôi.
Khi dùng cho đá vào ly trà cam mandarin trước, sau đó chế hỗn hợp trà kem sữa vào. Thêm thạch cam và tép cam madarin lên trên, khuấy đều cho trà sữa hòa quyện và thưởng thức thôi. Khi dùng cho đá vào ly trà cam mandarin trước, sau đó chế hỗn hợp trà kem sữa vào. Thêm thạch cam và tép cam madarin lên trên, khuấy đều cho trà sữa hòa quyện và thưởng thức thôi. Khi dùng cho đá vào ly trà cam mandarin trước, sau đó chế hỗn hợp trà kem sữa vào. Thêm thạch cam và tép cam madarin lên trên, khuấy đều cho trà sữa hòa quyện và thưởng thức thôi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne