Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách lLàm Gà Nướng Sa Tế | Đơn Giản, Cực Thơm Ngon

Gà Nướng Sa Tế

Giới thiệu

Đầu bếp :

vietanhtran

Cách lLàm Gà Nướng Sa Tế | Đơn Giản, Cực Thơm Ngon

Gà Nướng Sa Tế - món ăn ngon cực hấp dẫn cho các bữa tiệc gia đình. Cách làm gà nướng sa tế đơn giản, thịt gà ngấm đều gia vị ướp sa tế cay, thơm phức, béo ngậy mà không ngấy, ăn rất ngon miệng. Lưu lại cách ướp gà nướng sa tế ngon chuẩn sau đây đảm bảo món gà nướng làm ra sẽ ngon hết ý nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người

1/2 Muỗng cà phê

Ớt băm

1/2 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

4 Cái

Cánh gà

4 Cái

Đùi gà

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách làm gà nướng sa tế: Rửa sạch đùi gà, cánh gà. Vì phần thịt đùi dày, lấy mũi dao châm thành những lỗ nhỏ để dễ thấm khi ướp gia vị.

* Bước 2

Làm sa tế ướp thịt gà: cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, thêm hành tím, tỏi và ớt băm vào, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường vào, nấu sôi tắt bếp, múc ra chén.

* Bước 3

Cách ướp gà nướng sa tế: Thịt gà rửa sạch cho lên đĩa, ướp đều các mặt thịt với sốt sa tế. Để gà trong khoảng 2 giờ đồng hồ cho thấm gia vị.

* Bước 4

Gà nướng sa tế: Cho gà vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 250 độ C. Trong quá trình nướng, nhớ trở đều tay để gà không bị cháy xém. Có thể phết thêm nước sốt ướp gà nướng cho đậm đà hơn.

* Bước 5

Món gà nướng sa tế có thể ăn kèm với muối tiêu chanh để món ăn ngon đậm đà hơn. Ăn kèm ít dưa leo, rau sống sẽ giúp món gà nướng sa tế ít ngấy dầu mỡ hơn.