Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách Làm Mực Nướng Xiên Giòn Sần Sật, Cực Ngon
Mực Nướng Xiên yêu thích

Mực Nướng Xiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộc Trà

Cách Làm Mực Nướng Xiên Giòn Sần Sật, Cực Ngon

Dịp cuối tuần này trời nắng ấm rất thích hợp cho một bữa tiệc gia đình nhỏ, hãy lựa chọn mực tươi tẩm gia vị nướng cho thực đơn của bạn nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Mực tươi

1/2 Củ

Hành tây

1 Muỗng cà phê

Rượu trắng

1 Miếng

Gừng

100 Gr

Xà lách

50 Gr

Cà chua bi

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực tươi mua về làm sạch, rút đầu bỏ ruột, bóc mắt và túi mực bỏ đi. Rửa sạch rồi cho một chút dấm hoặc chanh bóp lại cho đỡ tanh. Sau khi sơ chế cắt mực thành miếng, cắt miếng to để sau khi nướng không bị quắt.
Mực tươi mua về làm sạch, rút đầu bỏ ruột, bóc mắt và túi mực bỏ đi. Rửa sạch rồi cho một chút dấm hoặc chanh bóp lại cho đỡ tanh. Sau khi sơ chế cắt mực thành miếng, cắt miếng to để sau khi nướng không bị quắt.

* Bước 2

Cho mực thái miếng vào bát, thêm hành tây thái miếng vuông, gừng băm, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa rượu trắng, ướp trong 30 phút. Bật lò nướng lên trước ở 180 độ C.
Cho mực thái miếng vào bát, thêm hành tây thái miếng vuông, gừng băm, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa rượu trắng, ướp trong 30 phút. Bật lò nướng lên trước ở 180 độ C.

* Bước 3

Dùng các que tre nhỏ xuyên mực và hành tây lẫn nhau. Đặt một lớp giấy bạc lên trên khay nướng, xếp các xiên mực lên trên. Cho vào lò nướng trong 10 – 12 phút, trong quá trình nướng thỉnh thoảng lấy ra đảo các xiên mực. Mực nướng trong lò sẽ ra nước bạn nên đặt các xiên mực dốc về 1 phía hoặc cho lên vỉ, phía dưới có khay hứng nước.
Dùng các que tre nhỏ xuyên mực và hành tây lẫn nhau. Đặt một lớp giấy bạc lên trên khay nướng, xếp các xiên mực lên trên. Cho vào lò nướng trong 10 – 12 phút, trong quá trình nướng thỉnh thoảng lấy ra đảo các xiên mực. Mực nướng trong lò sẽ ra nước bạn nên đặt các xiên mực dốc về 1 phía hoặc cho lên vỉ, phía dưới có khay hứng nước.

* Bước 4

Mực nướng chín tới, không dai, thơm ngọt, ăn kèm với rau xà lách, cà chua bi rất ngon miệng.
Mực nướng chín tới, không dai, thơm ngọt, ăn kèm với rau xà lách, cà chua bi rất ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nướng - Quay Mực nướng xiên Mực tươi Hành tây Rượu trắng Gừng Xà lách Cà chua bi Hạt nêm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mực Nướng Xiên Mực Nướng Xiên
sao : Mộc Trà
Bánh Mì Nhân Mứt Trái Cây Bánh Mì Nhân Mứt Trái Cây
sao : Mộc Trà
Cá Cơm Xào Chua Ngọt Cá Cơm Xào Chua Ngọt
sao : Mộc Trà
Cá Hồi Áp Chảo Sốt Bơ Chanh Cá Hồi Áp Chảo Sốt Bơ Chanh
sao : Mộc Trà

Món ăn tương tự

Mực Nướng Xiên

Mực Nướng Xiên
Cá Hồi Nướng Chanh Rau Thơm

Cá Hồi Nướng Chanh Rau Thơm
Thịt Viên Nướng Phô Mai

Thịt Viên Nướng Phô Mai
Măng Tây Sốt Chanh Tỏi

Măng Tây Sốt Chanh Tỏi
Gà Viên Nướng

Gà Viên Nướng
Thịt Gà Nướng Tương Ớt

Thịt Gà Nướng Tương Ớt
Khô Bò Cay

Khô Bò Cay
Trứng Nướng Phô Mai

Trứng Nướng Phô Mai
Gà Tẩm Hạnh Nhân Nướng Giòn

Gà Tẩm Hạnh Nhân Nướng Giòn
Thịt Heo Tẩm Mè

Thịt Heo Tẩm Mè
Thịt Nướng Kiểu Hàn

Thịt Nướng Kiểu Hàn
Tôm Nướng Cuộn Thịt Xông Khói

Tôm Nướng Cuộn Thịt Xông Khói
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne