Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách làm phở xào thịt băm
Phở Xào Thịt Băm yêu thích

Phở Xào Thịt Băm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Liễu Phương

Cách làm phở xào thịt băm

Với chút biến tấu nhỏ bạn có món phở kiểu mới, không quá cầu kì mà lại rất ngon vì có thêm rau củ cho món ăn bớt ngán. Phở mềm, thịt đậm đà, ăn cực thích.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Bánh phở

150 Gr

Thịt heo bằm

2 Củ

Cà rốt

1/2 Trái

Bí ngòi

1 Củ

Hành tây

2 Tép

Tỏi

100 Gr

Giá đỗ

1 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng cà phê

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Hắc xì dầu

1 Muỗng cà phê

Hành phi

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bánh phở luộc chín, xả nước lạnh để riêng, chú ý đừng luộc phở quá chín khi xào sẽ nát, không ngon.
Bánh phở luộc chín, xả nước lạnh để riêng, chú ý đừng luộc phở quá chín khi xào sẽ nát, không ngon.

* Bước 2

Tỏi băm nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, cắt lát. Bí ngòi gọt sơ vỏ, cũng cắt lát.
Tỏi băm nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, cắt lát. Bí ngòi gọt sơ vỏ, cũng cắt lát. Tỏi băm nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, cắt lát. Bí ngòi gọt sơ vỏ, cũng cắt lát. Tỏi băm nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, cắt lát. Bí ngòi gọt sơ vỏ, cũng cắt lát.

* Bước 3

Hành tây bóc vỏ cắt lát mỏng. Giá đỗ rửa sạch, xếp chung với cà rốt, bí và hành.
Hành tây bóc vỏ cắt lát mỏng. Giá đỗ rửa sạch, xếp chung với cà rốt, bí và hành. Hành tây bóc vỏ cắt lát mỏng. Giá đỗ rửa sạch, xếp chung với cà rốt, bí và hành.

* Bước 4

Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào, xào hành và tỏi cho thơm.
Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào, xào hành và tỏi cho thơm.

* Bước 5

Sau đó cho thịt bằm vào xào, nêm ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, ½ muỗng cà phê đường, đảo đều tay. Thịt săn lại thì thêm cà rốt vào đảo đều.
Sau đó cho thịt bằm vào xào, nêm ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, ½ muỗng cà phê đường, đảo đều tay. Thịt săn lại thì thêm cà rốt vào đảo đều. Sau đó cho thịt bằm vào xào, nêm ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, ½ muỗng cà phê đường, đảo đều tay. Thịt săn lại thì thêm cà rốt vào đảo đều.

* Bước 6

Cho tiếp bí ngòi và giá đỗ vào xào. Khi nguyên liệu gần chín cho bánh phở vào xào đều. Nêm 1 muỗng cà phê hắc xì dầu, tiếp tục đảo. Nêm nếm cho vừa miệng.
Cho tiếp bí ngòi và giá đỗ vào xào. Khi nguyên liệu gần chín cho bánh phở vào xào đều. Nêm 1 muỗng cà phê hắc xì dầu, tiếp tục đảo. Nêm nếm cho vừa miệng. Cho tiếp bí ngòi và giá đỗ vào xào. Khi nguyên liệu gần chín cho bánh phở vào xào đều. Nêm 1 muỗng cà phê hắc xì dầu, tiếp tục đảo. Nêm nếm cho vừa miệng.

* Bước 7

Phở chín tắt bếp, cho ra đĩa rắc chút tiêu và ít hành phi lên trên. Ăn nóng rất ngon.
Phở chín tắt bếp, cho ra đĩa rắc chút tiêu và ít hành phi lên trên. Ăn nóng rất ngon. Phở chín tắt bếp, cho ra đĩa rắc chút tiêu và ít hành phi lên trên. Ăn nóng rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bún - Mì - Phở Phở xào thịt băm Bánh phở Thịt heo bằm Cà rốt Bí ngòi Hành tây Tỏi Giá đỗ Nước tương Hạt nêm Dầu ăn Muối Đường trắng Tiêu Hắc xì dầu Hành phi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Phở Xào Thịt Băm Phở Xào Thịt Băm
sao : Liễu Phương
Củ Cải Trắng Kho Thịt Củ Cải Trắng Kho Thịt
sao : Liễu Phương
Thịt Gà Rang Lá Lốt Thịt Gà Rang Lá Lốt
sao : Liễu Phương
Canh Khế Nấu Nghêu Canh Khế Nấu Nghêu
sao : Liễu Phương

Món ăn tương tự

Phở Xào Thịt Băm

Phở Xào Thịt Băm
Bún Ốc Trộn

Bún Ốc Trộn
Phở Bò Sốt Vang

Phở Bò Sốt Vang
Bún Bò Xào Nam Bộ

Bún Bò Xào Nam Bộ
Bún Cá Tom Yum

Bún Cá Tom Yum
Mì Xào Với Rau Củ

Mì Xào Với Rau Củ
Bún Tôm Nướng Sả

Bún Tôm Nướng Sả
Phở Gà Nấm

Phở Gà Nấm
Bún Chả Bò Nướng Sả

Bún Chả Bò Nướng Sả
Làm Sợi Bánh Canh Bột Gạo

Làm Sợi Bánh Canh Bột Gạo
Bún Thịt Ngan

Bún Thịt Ngan
Bún Gà Trộn

Bún Gà Trộn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne