Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách Làm Phở Bò Sốt Vang thơm ngon lạ miệng tại nhà

Phở Bò Sốt Vang

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hồng Nhung Nguyễn

Cách Làm Phở Bò Sốt Vang thơm ngon lạ miệng tại nhà

Với hương vị béo ngậy của thịt bò hòa quyện với vị ngọt đậm đà của nước dùng hay sự thanh mát của những gia vị đi kèm tạo nên một món phở bò sốt vang thơm ngon, độc đáo. Đừng quên trổ tài món ăn này cho mọi người và bạn bè nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Thịt bò

700 Gr

Bánh phở

2 Muỗng canh

Hành phi

2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Muỗng cà phê

Gừng băm

4 Cái

Hoa hồi

100 Gr

Hành lá

100 Gr

Ngò rí

1 Muỗng canh

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng canh

Bột bắp

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Rượu vang

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sạch, cắt thành lát mỏng, ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, tỏi băm, gừng băm khoảng 10 phút.
Thịt bò rửa sạch, cắt thành lát mỏng, ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, tỏi băm, gừng băm khoảng 10 phút. Thịt bò rửa sạch, cắt thành lát mỏng, ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, tỏi băm, gừng băm khoảng 10 phút.

* Bước 2

Hành lá, rau mùi rửa sạch với nước, cắt nhỏ.
Hành lá, rau mùi rửa sạch với nước, cắt nhỏ.

* Bước 3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi, cho thịt bò đã ướp vào, xào sơ qua.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi, cho thịt bò đã ướp vào, xào sơ qua.

* Bước 4

Đổ 2 lít nước dùng bò vào, nấu khoảng 15 phút. Dùng môi vớt sạch bọt nổi trên mặt nồi.
Đổ 2 lít nước dùng bò vào, nấu khoảng 15 phút. Dùng môi vớt sạch bọt nổi trên mặt nồi. Đổ 2 lít nước dùng bò vào, nấu khoảng 15 phút. Dùng môi vớt sạch bọt nổi trên mặt nồi.

* Bước 5

Tiếp theo, cho hoa hồi, 1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh hạt nêm, ngũ vị hương, 1 muỗng canh rượu vang vào, nấu nhừ.
Tiếp theo, cho hoa hồi, 1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh hạt nêm, ngũ vị hương, 1 muỗng canh rượu vang vào, nấu nhừ.

* Bước 6

Chần sơ qua bánh phở, cho ra tô. Chan nước bò đã nấu vào, rắc hành lá, rau mùi, hành phi lên món ăn.
Chần sơ qua bánh phở, cho ra tô. Chan nước bò đã nấu vào, rắc hành lá, rau mùi, hành phi lên món ăn. Chần sơ qua bánh phở, cho ra tô. Chan nước bò đã nấu vào, rắc hành lá, rau mùi, hành phi lên món ăn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne