Trang chủ Công Thức Canh Cách nấu canh mồng tơi rau đay

Canh Mồng Tơi Rau Đay

Giới thiệu

Đầu bếp :

trinhdo

Cách nấu canh mồng tơi rau đay

Mùa hè nóng và oi bức nên trong mỗi bữa cơm chỉ cần tô canh cua nấu với rau đay mướp và vài quả cà pháo là xong bữa. Ngoài ra canh tôm rau đay là món ăn có tác dụng giải nhiệt, nhuận tràng, tiêu đàm, cảm nắng...tốt cho sản phụ sau sinh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người
1 Bó

Rau đay

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Củ

Hành tím

1 Lít

Nước

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm lột vỏ (nếu có thời gian thì bỏ đường chỉ đen trên lưng tôm) giã nhuyễn ướp chung với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 củ hành tím giã nhuyễn. Rau đay và mồng tơi lấy lá, rửa sạch và thái nhỏ. Ướp trong 15 phút cho thấm gia vị.
Tôm lột vỏ (nếu có thời gian thì bỏ đường chỉ đen trên lưng tôm) giã nhuyễn ướp chung với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 củ hành tím giã nhuyễn. Rau đay và mồng tơi lấy lá, rửa sạch và thái nhỏ. Ướp trong 15 phút cho thấm gia vị. Tôm lột vỏ (nếu có thời gian thì bỏ đường chỉ đen trên lưng tôm) giã nhuyễn ướp chung với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 củ hành tím giã nhuyễn. Rau đay và mồng tơi lấy lá, rửa sạch và thái nhỏ. Ướp trong 15 phút cho thấm gia vị.

* Bước 2

Cho 1 lít nước vào nồi đun sôi. Cho tôm ướp sẵn vào nấu trong 5 phút. Cho rau đay thái nhỏ vào đun 3-5 phút nữa rồi tắt bếp.
Cho 1 lít nước vào nồi đun sôi. Cho tôm ướp sẵn vào nấu trong 5 phút. Cho rau đay thái nhỏ vào đun 3-5 phút nữa rồi tắt bếp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne