Trang chủ Công Thức Soup - Cháo Cách làm cháo trứng bắc thảo
Cháo Trứng Bắc Thảo yêu thích

Cháo Trứng Bắc Thảo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quốc Khánh

Cách làm cháo trứng bắc thảo

Cách làm cháo trứng bắc thảo vừa đơn giản vừa dễ với các nguyên liệu cơ bản, có sẵn. Chỉ cần cho gạo vào nồi nấu chín nhuyễn và thêm thịt bằm cùng trứng bắc thảo vào nữa là xong. Mẹ nào có vụng về đến mấy cũng có thể nấu ngon món cháo này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
0.75 Chén

Cơm

120 Gr

Thịt heo bằm

1/2 Muỗng cà phê

Bột bắp

1 Muỗng cà phê

Dầu hào

1 Muỗng canh

Dầu ăn

7 Chén

Nước dùng gà

2 Quả

Trứng bắc thảo

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

3 Lát

Gừng

1 Gr

Muối

5 Gr

Hành lá

5 Gr

Ngò rí

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho cơm vào túi ziplock và bảo quản cơm trong tủ lạnh ít nhất 8 tiếng. Thịt nạc vai thái miếng nhỏ. Ướp với ½ muỗng cà phê bột bắp, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng canh dầu thực vật trong 15 đến 20 phút.
Cho cơm vào túi ziplock và bảo quản cơm trong tủ lạnh ít nhất 8 tiếng. Thịt nạc vai thái miếng nhỏ. Ướp với ½ muỗng cà phê bột bắp, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng canh dầu thực vật trong 15 đến 20 phút. Cho cơm vào túi ziplock và bảo quản cơm trong tủ lạnh ít nhất 8 tiếng. Thịt nạc vai thái miếng nhỏ. Ướp với ½ muỗng cà phê bột bắp, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng canh dầu thực vật trong 15 đến 20 phút.

* Bước 2

Chuẩn bị một nồi cỡ vừa, cho nước dùng vào đun sôi. Tiếp đến, cho phần cơm vào (không cần cho cơm về nhiệt độ phòng). Lúc này giảm lửa về mức nhỏ nhất, đậy nắp và thỉnh thoảng khuấy để khỏi cháy ở đáy nồi. Nấu trong khoảng 15 phút.
Chuẩn bị một nồi cỡ vừa, cho nước dùng vào đun sôi. Tiếp đến, cho phần cơm vào (không cần cho cơm về nhiệt độ phòng). Lúc này giảm lửa về mức nhỏ nhất, đậy nắp và thỉnh thoảng khuấy để khỏi cháy ở đáy nồi. Nấu trong khoảng 15 phút.

* Bước 3

Trứng bắc thảo bóc vỏ, thái miếng nhỏ. Sau 15 phút ninh cháo, cho thịt nạc vai vào khuấy đều đợi thêm 5 phút thì cho thêm trứng và gừng thái sợi vào rồi tắt bếp.
Trứng bắc thảo bóc vỏ, thái miếng nhỏ. Sau 15 phút ninh cháo, cho thịt nạc vai vào khuấy đều đợi thêm 5 phút thì cho thêm trứng và gừng thái sợi vào rồi tắt bếp.

* Bước 4

Múc cháo trứng bắc thảo ra tô, rắc thêm hành, mùi đã thái nhỏ lên trên, khi ăn nhớ thêm chút tiêu bột nhé!
Múc cháo trứng bắc thảo ra tô, rắc thêm hành, mùi đã thái nhỏ lên trên, khi ăn nhớ thêm chút tiêu bột nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Soup - Cháo Cháo trứng bắc thảo Cốm Thịt heo bằm Bột bắp Dầu hào Dầu ăn Nước dùng gà Trứng bắc thảo Tiêu Gừng Muối Hành lá Ngò rí

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cháo Trứng Bắc Thảo Cháo Trứng Bắc Thảo
sao : Quốc Khánh
Bò Nấu Cà Ri Bò Nấu Cà Ri
sao : Quốc Khánh
Canh Dưa Chua Cá Bóp Canh Dưa Chua Cá Bóp
sao : Quốc Khánh
Xúc Xích Cuộn Phô Mai Chiên Giòn Xúc Xích Cuộn Phô Mai Chiên Giòn
sao : Quốc Khánh

Món ăn tương tự

Cháo Trứng Bắc Thảo

Cháo Trứng Bắc Thảo
Súp Miso Đơn Giản

Súp Miso Đơn Giản
Cháo Trai Nóng Hổi

Cháo Trai Nóng Hổi
Súp Bò Cay

Súp Bò Cay
Cháo Hải Sản Tươi Ngon

Cháo Hải Sản Tươi Ngon
Cháo Gà Hạt Sen Nóng Hổi

Cháo Gà Hạt Sen Nóng Hổi
Cháo Gà Nấu Hạt Sen

Cháo Gà Nấu Hạt Sen
Cháo Gạo Lứt Nấm Mối

Cháo Gạo Lứt Nấm Mối
Cháo Lòng

Cháo Lòng
Súp Bông Cải Trắng Với Nghệ

Súp Bông Cải Trắng Với Nghệ
Cháo Bí Đỏ Hạt Kê

Cháo Bí Đỏ Hạt Kê
Súp Gà Bắp Bổ Dưỡng

Súp Gà Bắp Bổ Dưỡng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne