Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh gà nấu dầu mè
Canh Gà Nấu Dầu Mè yêu thích

Canh Gà Nấu Dầu Mè

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xích Tuyết

Cách làm canh gà nấu dầu mè

Canh gà nấu dầu mè là món ăn bổ dưỡng với thịt gà béo dai, ngọt thịt, gừng tươi cắt lát ấm cay cùng dầu mè thơm ngon, lạ miệng, rất thích hợp làm món ăn tẩm bổ cho cả nhà trong mùa lạnh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 Con

Thịt gà

1 Củ

Gừng

50 ml

Rượu trắng

50 ml

Dầu mè

1 Muỗng canh

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà nên chọn mua thịt gà ta thì món canh thjit sẽ dai và thơm hơn thịt gà công nghiệp. Gà đem rửa sạch để cho ráo nước sau đó đem chặt miếng vừa ăn, gừng cạo sạch vỏ rồi thái lát mỏng.
Thịt gà nên chọn mua thịt gà ta thì món canh thjit sẽ dai và thơm hơn thịt gà công nghiệp. Gà đem rửa sạch để cho ráo nước sau đó đem chặt miếng vừa ăn, gừng cạo sạch vỏ rồi thái lát mỏng. Thịt gà nên chọn mua thịt gà ta thì món canh thjit sẽ dai và thơm hơn thịt gà công nghiệp. Gà đem rửa sạch để cho ráo nước sau đó đem chặt miếng vừa ăn, gừng cạo sạch vỏ rồi thái lát mỏng.

* Bước 2

Cho nước vào nồi đun sôi thì cho thịt gà vào chần sơ qua, vớt ra sả lại nước cho sạch.
Cho nước vào nồi đun sôi thì cho thịt gà vào chần sơ qua, vớt ra sả lại nước cho sạch.

* Bước 3

Đặt nồi khác lên bếp để lửa nhỏ vừa sau đó cho gừng vào xào, lưu ý nhỏ khi dùng dầu mè bạn nên để lửa nhỏ, nếu không sẽ rất dễ bị đắng. Xào gừng với dầu mè khoảng vài phút cho gừng hơi teo lại, lúc này mùi thơm của dầu mè lan tỏa khắp căn bếp. Trút thịt gà vào xào cùng, đảo đều cho thịt ngấm đều dầu mè, thịt săn lại. Thêm lượng nước vừa ăn và nấu cho nồi canh sôi lên, nấu thêm vài phút cho thịt gà chín hẳn thì cho rượu trắng vào nấu vài phút nữa, nêm chút muối, hạt nêm và nếm cho vừa miệng là tắt bếp.
Đặt nồi khác lên bếp để lửa nhỏ vừa sau đó cho gừng vào xào, lưu ý nhỏ khi dùng dầu mè bạn nên để lửa nhỏ, nếu không sẽ rất dễ bị đắng. Xào gừng với dầu mè khoảng vài phút cho gừng hơi teo lại, lúc này mùi thơm của dầu mè lan tỏa khắp căn bếp. Trút thịt gà vào xào cùng, đảo đều cho thịt ngấm đều dầu mè, thịt săn lại. Thêm lượng nước vừa ăn và nấu cho nồi canh sôi lên, nấu thêm vài phút cho thịt gà chín hẳn thì cho rượu trắng vào nấu vài phút nữa, nêm chút muối, hạt nêm và nếm cho vừa miệng là tắt bếp. Đặt nồi khác lên bếp để lửa nhỏ vừa sau đó cho gừng vào xào, lưu ý nhỏ khi dùng dầu mè bạn nên để lửa nhỏ, nếu không sẽ rất dễ bị đắng. Xào gừng với dầu mè khoảng vài phút cho gừng hơi teo lại, lúc này mùi thơm của dầu mè lan tỏa khắp căn bếp. Trút thịt gà vào xào cùng, đảo đều cho thịt ngấm đều dầu mè, thịt săn lại. Thêm lượng nước vừa ăn và nấu cho nồi canh sôi lên, nấu thêm vài phút cho thịt gà chín hẳn thì cho rượu trắng vào nấu vài phút nữa, nêm chút muối, hạt nêm và nếm cho vừa miệng là tắt bếp. Đặt nồi khác lên bếp để lửa nhỏ vừa sau đó cho gừng vào xào, lưu ý nhỏ khi dùng dầu mè bạn nên để lửa nhỏ, nếu không sẽ rất dễ bị đắng. Xào gừng với dầu mè khoảng vài phút cho gừng hơi teo lại, lúc này mùi thơm của dầu mè lan tỏa khắp căn bếp. Trút thịt gà vào xào cùng, đảo đều cho thịt ngấm đều dầu mè, thịt săn lại. Thêm lượng nước vừa ăn và nấu cho nồi canh sôi lên, nấu thêm vài phút cho thịt gà chín hẳn thì cho rượu trắng vào nấu vài phút nữa, nêm chút muối, hạt nêm và nếm cho vừa miệng là tắt bếp.

* Bước 4

Canh gà nấu dầu mè là món ăn bổ dưỡng với thịt gà béo dai, ngọt thịt, gừng tươi cắt lát ấm cay cùng dầu mè thơm ngon, lạ miệng, rất thích hợp làm món ăn tẩm bổ cho cả nhà trong mùa lạnh.
Canh gà nấu dầu mè là món ăn bổ dưỡng với thịt gà béo dai, ngọt thịt, gừng tươi cắt lát ấm cay cùng dầu mè thơm ngon, lạ miệng, rất thích hợp làm món ăn tẩm bổ cho cả nhà trong mùa lạnh. Canh gà nấu dầu mè là món ăn bổ dưỡng với thịt gà béo dai, ngọt thịt, gừng tươi cắt lát ấm cay cùng dầu mè thơm ngon, lạ miệng, rất thích hợp làm món ăn tẩm bổ cho cả nhà trong mùa lạnh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh gà nấu dầu mè Thịt gà Gừng Rượu trắng Dầu mè Hạt nêm Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Gà Nấu Dầu Mè Canh Gà Nấu Dầu Mè
sao : Xích Tuyết
Tắc Ngâm Đường Tắc Ngâm Đường
sao : Xích Tuyết
Xúc Xích Rim Rau Củ Xúc Xích Rim Rau Củ
sao : Xích Tuyết
Bánh Giầy Nhân Đậu Xanh Bánh Giầy Nhân Đậu Xanh
sao : Xích Tuyết

Món ăn tương tự

Canh Gà Nấu Dầu Mè

Canh Gà Nấu Dầu Mè
Canh Đậu Hũ Non Nấu Nấm

Canh Đậu Hũ Non Nấu Nấm
Canh Ngao Nấu Giá Đỗ

Canh Ngao Nấu Giá Đỗ
Canh Mực Nấu Thơm

Canh Mực Nấu Thơm
Canh Khoai Sọ Rau Muống

Canh Khoai Sọ Rau Muống
Canh Su Hào Nấu Thịt Bò

Canh Su Hào Nấu Thịt Bò
Canh Bí Đỏ Nấu Chân Giò

Canh Bí Đỏ Nấu Chân Giò
Canh Ngao Nấu Thơm Chua

Canh Ngao Nấu Thơm Chua
Cá Chép Om Dưa Chua

Cá Chép Om Dưa Chua
Canh Sườn Sụn Nấu Dưa Chua

Canh Sườn Sụn Nấu Dưa Chua
Canh Cá Ngần Nấu Dưa Chua

Canh Cá Ngần Nấu Dưa Chua
Canh Gà Lá Giang Chua Ngon

Canh Gà Lá Giang Chua Ngon
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne