Trang chủ Công Thức Da heo chiên giòn xóc muối ớt cay Cách làm da heo chiên giòn xóc muối ớt cay
Da Heo Chiên Giòn Xóc Muối Ớt Cay yêu thích

Da Heo Chiên Giòn Xóc Muối Ớt Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xích Tuyết

Cách làm da heo chiên giòn xóc muối ớt cay

Da heo chiên giòn xóc muối ớt cay là món ăn chơi giống như bánh snack, vị mặn béo, cay thơm, nhai rôm rốp rất thích miệng. Có thể bảo quản trong hũ kín dùng dần trong thời gian dài.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Da heo

1 Muỗng cà phê

Muối

500 ml

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Ớt bột

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Da heo mua về lạng bỏ hết phần mỡ còn dính trong da, nếu có. Cạo sạch da rồi rửa lại thật sạch, nếu còn lông nên dùng nhíp nhổ sạch sẽ. Đổ nước vào nồi đun sôi, thả da heo vào luộc khoảng 2-3 phút thì vớt ra, ngâm vào tô nước lạnh cho da nguội.
Da heo mua về lạng bỏ hết phần mỡ còn dính trong da, nếu có. Cạo sạch da rồi rửa lại thật sạch, nếu còn lông nên dùng nhíp nhổ sạch sẽ. Đổ nước vào nồi đun sôi, thả da heo vào luộc khoảng 2-3 phút thì vớt ra, ngâm vào tô nước lạnh cho da nguội. Da heo mua về lạng bỏ hết phần mỡ còn dính trong da, nếu có. Cạo sạch da rồi rửa lại thật sạch, nếu còn lông nên dùng nhíp nhổ sạch sẽ. Đổ nước vào nồi đun sôi, thả da heo vào luộc khoảng 2-3 phút thì vớt ra, ngâm vào tô nước lạnh cho da nguội.

* Bước 2

Tiếp theo bạn vớt da heo ra để ráo nước sau đó đem thái miếng nhỏ. Xếp da heo lên giá sắt rồi đem phơi nắng cho tới khi da khô cong, nếu không có nắng bạn hong gió để da heo khô cũng được, nhưng thời gian hong sẽ lâu hơn.
Tiếp theo bạn vớt da heo ra để ráo nước sau đó đem thái miếng nhỏ. Xếp da heo lên giá sắt rồi đem phơi nắng cho tới khi da khô cong, nếu không có nắng bạn hong gió để da heo khô cũng được, nhưng thời gian hong sẽ lâu hơn. Tiếp theo bạn vớt da heo ra để ráo nước sau đó đem thái miếng nhỏ. Xếp da heo lên giá sắt rồi đem phơi nắng cho tới khi da khô cong, nếu không có nắng bạn hong gió để da heo khô cũng được, nhưng thời gian hong sẽ lâu hơn.

* Bước 3

Chiên da heo, bạn cho nhiều dầu vào chảo rồi đun sôi dầu sau đó cho da heo vào chiên tới khi da nổ chín vàng giòn thì vớt ra để trên giấy thấm dầu. Cho muối, bột ớt, tiêu vào bát rồi trộn đều. Bạn đổ da heo chiên giòn vào bát to hoặc túi zip sau đó rắc hỗn hợp muối ớt cho vừa đủ, xóc đều để da heo chiên giòn bám đều gia vị rồi cho ra đĩa thưởng thức.
Chiên da heo, bạn cho nhiều dầu vào chảo rồi đun sôi dầu sau đó cho da heo vào chiên tới khi da nổ chín vàng giòn thì vớt ra để trên giấy thấm dầu. Cho muối, bột ớt, tiêu vào bát rồi trộn đều. Bạn đổ da heo chiên giòn vào bát to hoặc túi zip sau đó rắc hỗn hợp muối ớt cho vừa đủ, xóc đều để da heo chiên giòn bám đều gia vị rồi cho ra đĩa thưởng thức. Chiên da heo, bạn cho nhiều dầu vào chảo rồi đun sôi dầu sau đó cho da heo vào chiên tới khi da nổ chín vàng giòn thì vớt ra để trên giấy thấm dầu. Cho muối, bột ớt, tiêu vào bát rồi trộn đều. Bạn đổ da heo chiên giòn vào bát to hoặc túi zip sau đó rắc hỗn hợp muối ớt cho vừa đủ, xóc đều để da heo chiên giòn bám đều gia vị rồi cho ra đĩa thưởng thức.

* Bước 4

Da heo chiên giòn xóc muối ớt cay là món ăn chơi giống như bánh snack, vị mặn béo, cay thơm, nhai rôm rốp rất thích miệng. Có thể bảo quản trong hũ kín dùng dần trong thời gian dài.
Da heo chiên giòn xóc muối ớt cay là món ăn chơi giống như bánh snack, vị mặn béo, cay thơm, nhai rôm rốp rất thích miệng. Có thể bảo quản trong hũ kín dùng dần trong thời gian dài.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Da heo chiên giòn xóc muối ớt cay Da heo Muối Dầu ăn Ớt bột Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Da Heo Chiên Giòn Xóc Muối Ớt Cay Da Heo Chiên Giòn Xóc Muối Ớt Cay
sao : Xích Tuyết
Canh Gà Nấu Dầu Mè Canh Gà Nấu Dầu Mè
sao : Xích Tuyết
Tắc Ngâm Đường Tắc Ngâm Đường
sao : Xích Tuyết
Xúc Xích Rim Rau Củ Xúc Xích Rim Rau Củ
sao : Xích Tuyết

Món ăn tương tự

Da Heo Chiên Giòn Xóc Muối Ớt Cay

Da Heo Chiên Giòn Xóc Muối Ớt Cay
Canh Gà Nấu Dầu Mè

Canh Gà Nấu Dầu Mè
Tắc Ngâm Đường

Tắc Ngâm Đường
Chè Bắp Ngọt Mát

Chè Bắp Ngọt Mát
Chè Chuối Cốt Dừa Béo Ngậy

Chè Chuối Cốt Dừa Béo Ngậy
Xôi Chè Dân Dã

Xôi Chè Dân Dã
Xúc Xích Rim Rau Củ

Xúc Xích Rim Rau Củ
Bánh Giầy Nhân Đậu Xanh

Bánh Giầy Nhân Đậu Xanh
Xôi Khoai Mì Ruốc Thịt

Xôi Khoai Mì Ruốc Thịt
Chè Cốm Vò Dẻo Thơm

Chè Cốm Vò Dẻo Thơm
Thịt Gà Rim Nước Tương Đậm Đà

Thịt Gà Rim Nước Tương Đậm Đà
Bánh Mật Dân Dã

Bánh Mật Dân Dã
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne