Đậu Sốt Nấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đồng Xanh

Cách làm đậu sốt nấm

Tiết trời vào thu mát mẻ, bữa cơm tối với cơm trắng nóng hổi ăn kèm đậu sốt nấm cay, thơm sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1/2 Cây

Hành lá

1 Miếng

Gừng

3 Trái

Ớt

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ cắt miếng vuông vừa ăn. Nấm hương ngâm nước nóng cho nở rồi rửa lại cho sạch, sau đó cắt lát. Phi thơm hành, gừng với chút dầu ăn, cho nấm vào đảo đều. Để nấm xào khoảng 2 phút thì đổ 1,5 bát con nước vào.
Đậu hũ cắt miếng vuông vừa ăn. Nấm hương ngâm nước nóng cho nở rồi rửa lại cho sạch, sau đó cắt lát. Phi thơm hành, gừng với chút dầu ăn, cho nấm vào đảo đều. Để nấm xào khoảng 2 phút thì đổ 1,5 bát con nước vào. Đậu hũ cắt miếng vuông vừa ăn. Nấm hương ngâm nước nóng cho nở rồi rửa lại cho sạch, sau đó cắt lát. Phi thơm hành, gừng với chút dầu ăn, cho nấm vào đảo đều. Để nấm xào khoảng 2 phút thì đổ 1,5 bát con nước vào.

* Bước 2

Khi nước sôi thì thả đậu vào nồi, đảo nhẹ tay để đậu không bị vỡ. Khi thấy nước sốt đậu gần can, nêm lại gia vị, thêm hành hoa rồi tắt bếp.
Khi nước sôi thì thả đậu vào nồi, đảo nhẹ tay để đậu không bị vỡ. Khi thấy nước sốt đậu gần can, nêm lại gia vị, thêm hành hoa rồi tắt bếp.

* Bước 3

Cho đậu hũ sốt nấm ra bát hoặc đĩa, rưới nước sốt lên trên. Tiết trời vào thu mát mẻ, bữa cơm tối với cơm trắng nóng hổi ăn kèm đậu sốt nấm cay, thơm sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn.
Cho đậu hũ sốt nấm ra bát hoặc đĩa, rưới nước sốt lên trên. Tiết trời vào thu mát mẻ, bữa cơm tối với cơm trắng nóng hổi ăn kèm đậu sốt nấm cay, thơm sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne