Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm chả cá thu dai ngon
Chả Cá Thu Dai Ngon yêu thích

Chả Cá Thu Dai Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xích Tuyết

Cách làm chả cá thu dai ngon

Chả cá thu dai ngon, béo béo hấp dẫn và giàu dưỡng chất với thịt cá thu tươi. Thích hợp làm món ăn lý tưởng cho bữa cơm của gia đình bạn. Có thể chấm ăn cùng tương ớt hay tương cà đều tuyệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Kg

Cá thu

200 Gr

Thịt heo bằm

3 Cây

Thì là

3 Nhánh

Hành lá

2 Củ

Hành tím

4 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá thu mua về làm sạch sẽ, dùng dao lách lấy phần xương ra, tiếp đến lấy muỗng cạo lấy phần thịt cá cho ra tô. Cho thịt cùng với cá vào tô, ướp với nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu và trộn đều, để 15 phút cho ngấm gia vị. Hành tím băm nhỏ, hành lá, thì là thái nhỏ.
Cá thu mua về làm sạch sẽ, dùng dao lách lấy phần xương ra, tiếp đến lấy muỗng cạo lấy phần thịt cá cho ra tô. Cho thịt cùng với cá vào tô, ướp với nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu và trộn đều, để 15 phút cho ngấm gia vị. Hành tím băm nhỏ, hành lá, thì là thái nhỏ. Cá thu mua về làm sạch sẽ, dùng dao lách lấy phần xương ra, tiếp đến lấy muỗng cạo lấy phần thịt cá cho ra tô. Cho thịt cùng với cá vào tô, ướp với nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu và trộn đều, để 15 phút cho ngấm gia vị. Hành tím băm nhỏ, hành lá, thì là thái nhỏ. Cá thu mua về làm sạch sẽ, dùng dao lách lấy phần xương ra, tiếp đến lấy muỗng cạo lấy phần thịt cá cho ra tô. Cho thịt cùng với cá vào tô, ướp với nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu và trộn đều, để 15 phút cho ngấm gia vị. Hành tím băm nhỏ, hành lá, thì là thái nhỏ. Cá thu mua về làm sạch sẽ, dùng dao lách lấy phần xương ra, tiếp đến lấy muỗng cạo lấy phần thịt cá cho ra tô. Cho thịt cùng với cá vào tô, ướp với nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu và trộn đều, để 15 phút cho ngấm gia vị. Hành tím băm nhỏ, hành lá, thì là thái nhỏ.

* Bước 2

Cho hỗn hợp thịt và cá đã ướp vào máy xay, thêm hành tím, 2 muỗng canh dầu ăn rồi đậy nắp xay nhuyễn hỗn hợp.
Cho hỗn hợp thịt và cá đã ướp vào máy xay, thêm hành tím, 2 muỗng canh dầu ăn rồi đậy nắp xay nhuyễn hỗn hợp. Cho hỗn hợp thịt và cá đã ướp vào máy xay, thêm hành tím, 2 muỗng canh dầu ăn rồi đậy nắp xay nhuyễn hỗn hợp.

* Bước 3

Múc từng muỗng hỗn hợp đã cay, viên thành từng viên tròn rồi ấn dẹt. Đặt từng miếng chả cá vào xửng và đem hấp khoảng 15 phút cho chả cá vừa chín là tắt bếp, lấy ra để cho nguội bớt.
Múc từng muỗng hỗn hợp đã cay, viên thành từng viên tròn rồi ấn dẹt. Đặt từng miếng chả cá vào xửng và đem hấp khoảng 15 phút cho chả cá vừa chín là tắt bếp, lấy ra để cho nguội bớt.

* Bước 4

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, xếp chả cá cho vào chiên tới khi 2 mặt miếng chả chín vàng là gắp ra đĩa để thưởng thức.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, xếp chả cá cho vào chiên tới khi 2 mặt miếng chả chín vàng là gắp ra đĩa để thưởng thức.

* Bước 5

Chả cá thu dai ngon, béo béo hấp dẫn và giàu dưỡng chất với thịt cá thu tươi. Thích hợp làm món ăn lý tưởng cho bữa cơm của gia đình bạn. Có thể chấm ăn cùng tương ớt hay tương cà đều tuyệt.
Chả cá thu dai ngon, béo béo hấp dẫn và giàu dưỡng chất với thịt cá thu tươi. Thích hợp làm món ăn lý tưởng cho bữa cơm của gia đình bạn. Có thể chấm ăn cùng tương ớt hay tương cà đều tuyệt. Chả cá thu dai ngon, béo béo hấp dẫn và giàu dưỡng chất với thịt cá thu tươi. Thích hợp làm món ăn lý tưởng cho bữa cơm của gia đình bạn. Có thể chấm ăn cùng tương ớt hay tương cà đều tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Chả cá thu dai ngon Cá thu Thịt heo bằm Thì là Hành lá Hành tím Dầu ăn Đường trắng Hạt nêm Muối Nước mắm Tiêu Bột ngọt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Cá Thu Dai Ngon Chả Cá Thu Dai Ngon
sao : Xích Tuyết
Ruốc Tôm Thơm Ngon Ruốc Tôm Thơm Ngon
sao : Xích Tuyết
Cháo Hải Sản Tươi Ngon Cháo Hải Sản Tươi Ngon
sao : Xích Tuyết
Bún Nghêu Nóng Hổi Bún Nghêu Nóng Hổi
sao : Xích Tuyết

Món ăn tương tự

Chả Cá Thu Dai Ngon

Chả Cá Thu Dai Ngon
Chả Cá Ngừ Giòn Thơm

Chả Cá Ngừ Giòn Thơm
Nem Chua Ngày Tết

Nem Chua Ngày Tết
Nem Rươi Chiên Giòn

Nem Rươi Chiên Giòn
Bò Cuộn Rau Củ

Bò Cuộn Rau Củ
Chả Tôm Dai Ngon

Chả Tôm Dai Ngon
Chả Tôm Thịt Nhân Phô Mai Chiên Giòn

Chả Tôm Thịt Nhân Phô Mai Chiên Giòn
Chả Cá Basa Dai Ngon

Chả Cá Basa Dai Ngon
Chả Cá Rô Phi Dai Ngon

Chả Cá Rô Phi Dai Ngon
Chả Cá Chiên Chấm Sốt Mắm Me

Chả Cá Chiên Chấm Sốt Mắm Me
Chả Cá Rô Phi Thơm Ngon

Chả Cá Rô Phi Thơm Ngon
Chả Cốm Dẻo Thơm

Chả Cốm Dẻo Thơm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne