Trang chủ Công Thức Sườn xào chua ngọt thơm ngon Cách làm sườn xào chua ngọt thơm ngon
Sườn Xào Chua Ngọt Thơm Ngon yêu thích

Sườn Xào Chua Ngọt Thơm Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Nguyệt

Cách làm sườn xào chua ngọt thơm ngon

Sườn xào chua ngọt thơm ngon với những miếng sườn heo béo được tẩm bột chiên chín béo thơm, sốt cùng hỗn hợp tương cà chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn, ăn chơi hay ăn với cơm đều tuyệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
600 Gr

Sườn heo

3 Muỗng canh

Tương cà

1 Củ

Hành tím

3 Tép

Tỏi

1.50 Muỗng canh

Bột năng

1 Muỗng cà phê

Giấm

2 Muỗng canh

Đường trắng

2 Nhánh

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1/3 Muỗng cà phê

Hạt nêm

500 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn heo rửa sạch, thấm khô nước rồi ướp sườn với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/3 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm trộn đều lên ướp 20 phút cho sườn thấm gia vị.
Sườn heo rửa sạch, thấm khô nước rồi ướp sườn với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/3 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm trộn đều lên ướp 20 phút cho sườn thấm gia vị. Sườn heo rửa sạch, thấm khô nước rồi ướp sườn với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/3 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm trộn đều lên ướp 20 phút cho sườn thấm gia vị.

* Bước 2

Sau 20 phút bạn cho 1.5 muỗng canh bột năng (hoặc bột mì) vào sườn trộn đều để sườn áo đều 1 lớp mỏng bột. Đun nóng nhiều dầu ăn rồi cho sườn vào chiên sơ qua, sườn có màu vàng thì vớt ra.
Sau 20 phút bạn cho 1.5 muỗng canh bột năng (hoặc bột mì) vào sườn trộn đều để sườn áo đều 1 lớp mỏng bột. Đun nóng nhiều dầu ăn rồi cho sườn vào chiên sơ qua, sườn có màu vàng thì vớt ra. Sau 20 phút bạn cho 1.5 muỗng canh bột năng (hoặc bột mì) vào sườn trộn đều để sườn áo đều 1 lớp mỏng bột. Đun nóng nhiều dầu ăn rồi cho sườn vào chiên sơ qua, sườn có màu vàng thì vớt ra.

* Bước 3

Phi thơm hành tím, tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho nước 3 muỗng canh tương cà chua vào xào cho tương cà lên màu đỏ đẹp. Sau đó, cho sườn vào, thêm cho 2 muỗng canh đường, đảo đều lên rồi cho 1 muỗng cà phê giấm và thêm 1 chút nước xào cho đến khi sườn mềm. Khi sườn ngấm gia vị và rút cạn bớt nước mới rắc hành lá lên trên, múc ra đĩa.
Phi thơm hành tím, tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho nước 3 muỗng canh tương cà chua vào xào cho tương cà lên màu đỏ đẹp. Sau đó, cho sườn vào, thêm cho 2 muỗng canh đường, đảo đều lên rồi cho 1 muỗng cà phê giấm và thêm 1 chút nước xào cho đến khi sườn mềm. Khi sườn ngấm gia vị và rút cạn bớt nước mới rắc hành lá lên trên, múc ra đĩa. Phi thơm hành tím, tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho nước 3 muỗng canh tương cà chua vào xào cho tương cà lên màu đỏ đẹp. Sau đó, cho sườn vào, thêm cho 2 muỗng canh đường, đảo đều lên rồi cho 1 muỗng cà phê giấm và thêm 1 chút nước xào cho đến khi sườn mềm. Khi sườn ngấm gia vị và rút cạn bớt nước mới rắc hành lá lên trên, múc ra đĩa.

* Bước 4

Sườn xào chua ngọt thơm ngon với những miếng sườn heo béo được tẩm bột chiên chín béo thơm, sốt cùng hỗn hợp tương cà chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn, ăn chơi hay ăn với cơm đều tuyệt.
Sườn xào chua ngọt thơm ngon với những miếng sườn heo béo được tẩm bột chiên chín béo thơm, sốt cùng hỗn hợp tương cà chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn, ăn chơi hay ăn với cơm đều tuyệt. Sườn xào chua ngọt thơm ngon với những miếng sườn heo béo được tẩm bột chiên chín béo thơm, sốt cùng hỗn hợp tương cà chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn, ăn chơi hay ăn với cơm đều tuyệt. Sườn xào chua ngọt thơm ngon với những miếng sườn heo béo được tẩm bột chiên chín béo thơm, sốt cùng hỗn hợp tương cà chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn, ăn chơi hay ăn với cơm đều tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Sườn xào chua ngọt thơm ngon Sườn heo Tương cà Hành tím Tỏi Bột năng Giấm Đường trắng Hành lá Muối Tiêu Hạt nêm Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sườn Xào Chua Ngọt Thơm Ngon Sườn Xào Chua Ngọt Thơm Ngon
sao : Lam Nguyệt
Ếch Kho Xì Dầu Ếch Kho Xì Dầu
sao : Lam Nguyệt
Cánh Gà Sốt Dầu Hào Cánh Gà Sốt Dầu Hào
sao : Lam Nguyệt
Cá Rô Phi Rim Nước Tương Cá Rô Phi Rim Nước Tương
sao : Lam Nguyệt

Món ăn tương tự

Sườn Xào Chua Ngọt Thơm Ngon

Sườn Xào Chua Ngọt Thơm Ngon
Ếch Kho Xì Dầu

Ếch Kho Xì Dầu
Canh Gà Nấm Mèo

Canh Gà Nấm Mèo
Cánh Gà Sốt Dầu Hào

Cánh Gà Sốt Dầu Hào
Cá Rô Phi Rim Nước Tương

Cá Rô Phi Rim Nước Tương
Cá Trứng Chiên Xù

Cá Trứng Chiên Xù
Cá Nục Sốt Cà Chua Béo Thơm

Cá Nục Sốt Cà Chua Béo Thơm
Bánh Ngào Xứ Nghệ

Bánh Ngào Xứ Nghệ
Chả Cá Ngừ Giòn Thơm

Chả Cá Ngừ Giòn Thơm
Bánh Gạo Lắc Phô Mai

Bánh Gạo Lắc Phô Mai
Kem Dâu Tây Chua Mát

Kem Dâu Tây Chua Mát
Bò Cuốn Lá Lốt Thơm Lừng

Bò Cuốn Lá Lốt Thơm Lừng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne