Trang chủ Công Thức Ếch kho xì dầu Cách làm ếch kho xì dầu
Ếch Kho Xì Dầu yêu thích

Ếch Kho Xì Dầu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Nguyệt

Cách làm ếch kho xì dầu

Ếch kho xì dầu (nước tương đen) là món ăn đơn giản với nguyên liệu thịt ếch tươi làm sẵn, cùng ít gia vị tẩm ướp đêm kho chín tới trong vòng tích tắc, thích hợp cho các chị em bận rộn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
400 Gr

Đùi ếch

1 Trái

Ớt

5 Lá

Lá lốt

1 Nhánh

Hành lá

2 Củ

Hành tím

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

3 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Dầu ăn

3 Muỗng canh

Hắc xì dầu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành lá cắt nhỏ, để đầu hành lá 1 ít băm nhỏ, 1 ít cắt khúc. Hành tím băm nhỏ. Ớt hiểm đập dập rồi cho đùi ếch làm sạch vào ướp cùng hành lá, hành tím, ớt, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê hạt nêm trong khoảng 15 phút.
Hành lá cắt nhỏ, để đầu hành lá 1 ít băm nhỏ, 1 ít cắt khúc. Hành tím băm nhỏ. Ớt hiểm đập dập rồi cho đùi ếch làm sạch vào ướp cùng hành lá, hành tím, ớt, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê hạt nêm trong khoảng 15 phút. Hành lá cắt nhỏ, để đầu hành lá 1 ít băm nhỏ, 1 ít cắt khúc. Hành tím băm nhỏ. Ớt hiểm đập dập rồi cho đùi ếch làm sạch vào ướp cùng hành lá, hành tím, ớt, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê hạt nêm trong khoảng 15 phút. Hành lá cắt nhỏ, để đầu hành lá 1 ít băm nhỏ, 1 ít cắt khúc. Hành tím băm nhỏ. Ớt hiểm đập dập rồi cho đùi ếch làm sạch vào ướp cùng hành lá, hành tím, ớt, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê hạt nêm trong khoảng 15 phút.

* Bước 2

Chuẩn bị nước kho thịt ếch: khuấy đều hỗn hợp gồm 3 muỗng hắc xì dầu, 3 muỗng cà phê muỗng đường, 1 chén nước. Phi thơm hành tím với 1 muỗng canh dầu ăn, cho ếch vào xào săn.
Chuẩn bị nước kho thịt ếch: khuấy đều hỗn hợp gồm 3 muỗng hắc xì dầu, 3 muỗng cà phê muỗng đường, 1 chén nước. Phi thơm hành tím với 1 muỗng canh dầu ăn, cho ếch vào xào săn. Chuẩn bị nước kho thịt ếch: khuấy đều hỗn hợp gồm 3 muỗng hắc xì dầu, 3 muỗng cà phê muỗng đường, 1 chén nước. Phi thơm hành tím với 1 muỗng canh dầu ăn, cho ếch vào xào săn.

* Bước 3

Sau đó, cho ếch qua nồi, từ từ đổ hỗn hợp nước kho vào, đậy vung kín rồi kho lửa vừa đến khi nước sền sệt hoặc thấy thịt ếch mềm
Sau đó, cho ếch qua nồi, từ từ đổ hỗn hợp nước kho vào, đậy vung kín rồi kho lửa vừa đến khi nước sền sệt hoặc thấy thịt ếch mềm Sau đó, cho ếch qua nồi, từ từ đổ hỗn hợp nước kho vào, đậy vung kín rồi kho lửa vừa đến khi nước sền sệt hoặc thấy thịt ếch mềm Sau đó, cho ếch qua nồi, từ từ đổ hỗn hợp nước kho vào, đậy vung kín rồi kho lửa vừa đến khi nước sền sệt hoặc thấy thịt ếch mềm

* Bước 4

Ếch kho xì dầu (nước tương đen) là món ăn đơn giản với nguyên liệu thịt ếch tươi làm sẵn, cùng ít gia vị tẩm ướp đêm kho chín tới trong vòng tích tắc, thích hợp cho các chị em bận rộn.
Ếch kho xì dầu (nước tương đen) là món ăn đơn giản với nguyên liệu thịt ếch tươi làm sẵn, cùng ít gia vị tẩm ướp đêm kho chín tới trong vòng tích tắc, thích hợp cho các chị em bận rộn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Ếch kho xì dầu Đùi ếch Ớt Lá lốt Hành lá Hành tím Ớt bột Tiêu Đường trắng Dầu ăn Hắc xì dầu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Ếch Kho Xì Dầu Ếch Kho Xì Dầu
sao : Lam Nguyệt
Cánh Gà Sốt Dầu Hào Cánh Gà Sốt Dầu Hào
sao : Lam Nguyệt
Cá Rô Phi Rim Nước Tương Cá Rô Phi Rim Nước Tương
sao : Lam Nguyệt
Cá Trứng Chiên Xù Cá Trứng Chiên Xù
sao : Lam Nguyệt

Món ăn tương tự

Ếch Kho Xì Dầu

Ếch Kho Xì Dầu
Canh Gà Nấm Mèo

Canh Gà Nấm Mèo
Cánh Gà Sốt Dầu Hào

Cánh Gà Sốt Dầu Hào
Cá Rô Phi Rim Nước Tương

Cá Rô Phi Rim Nước Tương
Cá Trứng Chiên Xù

Cá Trứng Chiên Xù
Cá Nục Sốt Cà Chua Béo Thơm

Cá Nục Sốt Cà Chua Béo Thơm
Bánh Ngào Xứ Nghệ

Bánh Ngào Xứ Nghệ
Chả Cá Ngừ Giòn Thơm

Chả Cá Ngừ Giòn Thơm
Bánh Gạo Lắc Phô Mai

Bánh Gạo Lắc Phô Mai
Kem Dâu Tây Chua Mát

Kem Dâu Tây Chua Mát
Bò Cuốn Lá Lốt Thơm Lừng

Bò Cuốn Lá Lốt Thơm Lừng
Cơm Rang Trứng Vàng Ruộm

Cơm Rang Trứng Vàng Ruộm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne