Trang chủ Công Thức Chả cá kiểu Thái Cách làm chả cá kiểu Thái
Chả Cá Kiểu Thái yêu thích

Chả Cá Kiểu Thái

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Nguyệt

Cách làm chả cá kiểu Thái

Chả cá kiểu Thái đơn giản mà ngon, chỉ cần bỏ tí thời gian rỗi là bạn có thể hoàn tất món chả cá dai ngon, béo thơm của Thái Lan cho cả nhà nhâm nhi rồi nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Cá thu

1 Quả

Trứng gà

1 Muỗng cà phê

Bột cà ri

1 Muỗng canh

Bột chiên giòn

4 Nhánh

Hành lá

2 Lá

Lá chanh

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Dầu hào

2 Tép

Tỏi

500 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá thu phi lê rửa sạch, thái miếng. Cho cá vào túi nilon, để vào ngăn đá tủ lạnh 40-50 phút là cá hơi đông cứng cho cá dễ xay hơn. Cho cá vào máy xay nhuyễn thành 1 khối dẻo. Cho chả thịt cá xay ra tô, trộn chung với tất cả các gia vị nguyên liệu còn lại phía trên.
Cá thu phi lê rửa sạch, thái miếng. Cho cá vào túi nilon, để vào ngăn đá tủ lạnh 40-50 phút là cá hơi đông cứng cho cá dễ xay hơn. Cho cá vào máy xay nhuyễn thành 1 khối dẻo. Cho chả thịt cá xay ra tô, trộn chung với tất cả các gia vị nguyên liệu còn lại phía trên. Cá thu phi lê rửa sạch, thái miếng. Cho cá vào túi nilon, để vào ngăn đá tủ lạnh 40-50 phút là cá hơi đông cứng cho cá dễ xay hơn. Cho cá vào máy xay nhuyễn thành 1 khối dẻo. Cho chả thịt cá xay ra tô, trộn chung với tất cả các gia vị nguyên liệu còn lại phía trên. Cá thu phi lê rửa sạch, thái miếng. Cho cá vào túi nilon, để vào ngăn đá tủ lạnh 40-50 phút là cá hơi đông cứng cho cá dễ xay hơn. Cho cá vào máy xay nhuyễn thành 1 khối dẻo. Cho chả thịt cá xay ra tô, trộn chung với tất cả các gia vị nguyên liệu còn lại phía trên.

* Bước 2

Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo. Thoa ít dầu chống dính lên lòng bàn tay rồi lấy từng ít chả cá vo viên rồi ấn dẹt, thả vào vào chiên đến khi chả chiên vàng thơm thì vớt ra để ráo dầu.
Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo. Thoa ít dầu chống dính lên lòng bàn tay rồi lấy từng ít chả cá vo viên rồi ấn dẹt, thả vào vào chiên đến khi chả chiên vàng thơm thì vớt ra để ráo dầu. Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo. Thoa ít dầu chống dính lên lòng bàn tay rồi lấy từng ít chả cá vo viên rồi ấn dẹt, thả vào vào chiên đến khi chả chiên vàng thơm thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 3

Chả cá kiểu Thái đơn giản mà ngon, chỉ cần bỏ tí thời gian rỗi là bạn có thể hoàn tất món chả cá dai ngon, béo thơm của Thái Lan cho cả nhà nhâm nhi rồi nhé!
Chả cá kiểu Thái đơn giản mà ngon, chỉ cần bỏ tí thời gian rỗi là bạn có thể hoàn tất món chả cá dai ngon, béo thơm của Thái Lan cho cả nhà nhâm nhi rồi nhé! Chả cá kiểu Thái đơn giản mà ngon, chỉ cần bỏ tí thời gian rỗi là bạn có thể hoàn tất món chả cá dai ngon, béo thơm của Thái Lan cho cả nhà nhâm nhi rồi nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chả cá kiểu Thái Cá thu Trứng gà Bột cà ri Bột chiên giòn Hành lá Lá chanh Muối Đường trắng Dầu hào Tỏi Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Cá Kiểu Thái Chả Cá Kiểu Thái
sao : Lam Nguyệt
Chả Cốm Dẻo Thơm Chả Cốm Dẻo Thơm
sao : Lam Nguyệt
Chả Cá Cơm Chả Cá Cơm
sao : Lam Nguyệt
Chả Cá Chiên Ngon Tuyệt Chả Cá Chiên Ngon Tuyệt
sao : Lam Nguyệt

Món ăn tương tự

Chả Cá Kiểu Thái

Chả Cá Kiểu Thái
Trứng Cút Xào Cải Bó Xôi

Trứng Cút Xào Cải Bó Xôi
Kẹo Dẻo 3 Màu

Kẹo Dẻo 3 Màu
Bánh Mì Phô Mai Bagel

Bánh Mì Phô Mai Bagel
Chè Khoai Mì Dừa Nạo

Chè Khoai Mì Dừa Nạo
Chả Cốm Dẻo Thơm

Chả Cốm Dẻo Thơm
Bánh Mì Kim Sa Trứng Muối

Bánh Mì Kim Sa Trứng Muối
Chả Cá Cơm

Chả Cá Cơm
Bánh Giò Nóng

Bánh Giò Nóng
Chả Cá Chiên Ngon Tuyệt

Chả Cá Chiên Ngon Tuyệt
Chả Tôm Cuộn Lá Dứa

Chả Tôm Cuộn Lá Dứa
Sâm Bí Đao Mát Ngọt

Sâm Bí Đao Mát Ngọt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne