Trang chủ Công Thức Kẹo dẻo 3 màu Cách làm kẹo dẻo
Kẹo Dẻo 3 Màu yêu thích

Kẹo Dẻo 3 Màu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Khói Bếp

Cách làm kẹo dẻo

Kẹo dẻo là món ăn không chỉ các bé nhà bạn thích mà những người lớn tuổi cũng thích vì độ mềm dẻo mà nó mang lại. Giờ không cần phải đi hàng mua kẹo này mà có thể làm ngay tại nhà nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
4 Trái

Chanh dây

20 ml

Nước lá dứa

150 Gr

Đường trắng

20 ml

Bụp giấm

50 Gr

Bột gelatine

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chanh dây bổ đôi rồi xúc lấy phần ruột cho vào bát, lược qua rây để lấy 100ml nước cốt chanh dây. Bạn cũng có thể thay chanh leo bằng cam đều rất ngon. Bột gelatin cho vào bát rồi đổ khoảng 100ml nước và khuấy đều, ngâm 10 phút cho gelatin nở hoàn toàn.
Chanh dây bổ đôi rồi xúc lấy phần ruột cho vào bát, lược qua rây để lấy 100ml nước cốt chanh dây. Bạn cũng có thể thay chanh leo bằng cam đều rất ngon. Bột gelatin cho vào bát rồi đổ khoảng 100ml nước và khuấy đều, ngâm 10 phút cho gelatin nở hoàn toàn. Chanh dây bổ đôi rồi xúc lấy phần ruột cho vào bát, lược qua rây để lấy 100ml nước cốt chanh dây. Bạn cũng có thể thay chanh leo bằng cam đều rất ngon. Bột gelatin cho vào bát rồi đổ khoảng 100ml nước và khuấy đều, ngâm 10 phút cho gelatin nở hoàn toàn.

* Bước 2

Đổ nước chanh dây vào nồi, thêm 80gr đường và bật bếp lửa nhỏ vừa, khuấy đều cho đường tan hết nấu cho sôi lên sau đó bạn cho 1/2 chỗ gelatin vào, khuấy đều nấu cho gelatin tan hết là tắt bếp. Đổ hỗn hợp nước chanh dây vào khuôn, để cho nguội thì đem cất tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng cho hỗn hợp đông lại, trong khi đó chúng ta làm tiếp màu xanh và màu đỏ.
Đổ nước chanh dây vào nồi, thêm 80gr đường và bật bếp lửa nhỏ vừa, khuấy đều cho đường tan hết nấu cho sôi lên sau đó bạn cho 1/2 chỗ gelatin vào, khuấy đều nấu cho gelatin tan hết là tắt bếp. Đổ hỗn hợp nước chanh dây vào khuôn, để cho nguội thì đem cất tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng cho hỗn hợp đông lại, trong khi đó chúng ta làm tiếp màu xanh và màu đỏ. Đổ nước chanh dây vào nồi, thêm 80gr đường và bật bếp lửa nhỏ vừa, khuấy đều cho đường tan hết nấu cho sôi lên sau đó bạn cho 1/2 chỗ gelatin vào, khuấy đều nấu cho gelatin tan hết là tắt bếp. Đổ hỗn hợp nước chanh dây vào khuôn, để cho nguội thì đem cất tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng cho hỗn hợp đông lại, trong khi đó chúng ta làm tiếp màu xanh và màu đỏ.

* Bước 3

Cho 100ml nước vào nồi cùng với 70gr đường còn lại, nấu cho sôi lên và đường tan hết thì cho 1 nửa gelatin còn lại vào cùng, khuấy đều cho gelatin tan hết thì tắt bếp. Chia hỗn hợp vừa nấu ra 2 bát đều nhau, 1 bát thêm tinh dầu lá dứa và khuấy đều, bát còn lại cho siro atiso đỏ khuấy đều cho hòa tan. Đổ 2 màu vào 2 khuôn để cho nguội rồi đem cất tủ lạnh cùng với màu vàng của chanh leo.
Cho 100ml nước vào nồi cùng với 70gr đường còn lại, nấu cho sôi lên và đường tan hết thì cho 1 nửa gelatin còn lại vào cùng, khuấy đều cho gelatin tan hết thì tắt bếp. Chia hỗn hợp vừa nấu ra 2 bát đều nhau, 1 bát thêm tinh dầu lá dứa và khuấy đều, bát còn lại cho siro atiso đỏ khuấy đều cho hòa tan. Đổ 2 màu vào 2 khuôn để cho nguội rồi đem cất tủ lạnh cùng với màu vàng của chanh leo.

* Bước 4

Sau 3-4 tiếng bạn lấy kẹo dẻo ra thớt, cắt thành những miếng vuông nhỏ. Cho đường vào bát rồi lấy kẹo dẻo lăn qua đường để kẹo bám đều 1 lớp đường. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món kẹo dẻo trái cây 3 màu rồi.
Sau 3-4 tiếng bạn lấy kẹo dẻo ra thớt, cắt thành những miếng vuông nhỏ. Cho đường vào bát rồi lấy kẹo dẻo lăn qua đường để kẹo bám đều 1 lớp đường. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món kẹo dẻo trái cây 3 màu rồi. Sau 3-4 tiếng bạn lấy kẹo dẻo ra thớt, cắt thành những miếng vuông nhỏ. Cho đường vào bát rồi lấy kẹo dẻo lăn qua đường để kẹo bám đều 1 lớp đường. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món kẹo dẻo trái cây 3 màu rồi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kẹo dẻo 3 màu Chanh dây Nước lá dứa Đường trắng Bụp giấm Bột gelatine

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Kẹo Dẻo 3 Màu Kẹo Dẻo 3 Màu
sao : Khói Bếp
Bánh Mì Phô Mai Bagel Bánh Mì Phô Mai Bagel
sao : Khói Bếp
Chè Khoai Mì Dừa Nạo Chè Khoai Mì Dừa Nạo
sao : Khói Bếp
Bánh Mì Kim Sa Trứng Muối Bánh Mì Kim Sa Trứng Muối
sao : Khói Bếp

Món ăn tương tự

Kẹo Dẻo 3 Màu

Kẹo Dẻo 3 Màu
Bánh Mì Phô Mai Bagel

Bánh Mì Phô Mai Bagel
Chè Khoai Mì Dừa Nạo

Chè Khoai Mì Dừa Nạo
Chả Cốm Dẻo Thơm

Chả Cốm Dẻo Thơm
Bánh Mì Kim Sa Trứng Muối

Bánh Mì Kim Sa Trứng Muối
Chả Cá Cơm

Chả Cá Cơm
Bánh Giò Nóng

Bánh Giò Nóng
Chả Cá Chiên Ngon Tuyệt

Chả Cá Chiên Ngon Tuyệt
Chả Tôm Cuộn Lá Dứa

Chả Tôm Cuộn Lá Dứa
Sâm Bí Đao Mát Ngọt

Sâm Bí Đao Mát Ngọt
Chả Lụa Mềm Mịn

Chả Lụa Mềm Mịn
Chả Cá Rim Thơm

Chả Cá Rim Thơm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne