Trang chủ Công Thức Đậu hũ chiên ướp mắm hành Cách Làm Đậu Hũ Chiên Ướp Mắm Hành Ngon Miệng

Đậu Hũ Chiên Ướp Mắm Hành

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trung Tiến Nguyễn

Cách Làm Đậu Hũ Chiên Ướp Mắm Hành Ngon Miệng

Đây là món ăn dân dã mà lại rất ngon miệng cho bữa ăn ngày hè nóng nực. Cách thực hiện lại cực kỳ đơn giản. Bạn hãy thử vào bếp trổ tài cho cà nhà nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
10 Miếng

Đậu hũ non

10 Nhánh

Hành lá

2 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng canh

Bột ngọt

2 Muỗng cà phê

Đường vàng

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

300 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ rửa sạch, để ráo nước rồi cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc 1,5-2 cm.
Đậu hũ rửa sạch, để ráo nước rồi cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc 1,5-2 cm.

* Bước 2

Đun nóng 300 ml dầu ăn rồi cho đậu hũ vào chiên vàng đều các mặt rồi gắp ra để nguội.
Đun nóng 300 ml dầu ăn rồi cho đậu hũ vào chiên vàng đều các mặt rồi gắp ra để nguội. Đun nóng 300 ml dầu ăn rồi cho đậu hũ vào chiên vàng đều các mặt rồi gắp ra để nguội.

* Bước 3

Cho hành lá vào chảo dầu chiên đậu, để hành tái rồi vớt ra cho vào đậu.
Cho hành lá vào chảo dầu chiên đậu, để hành tái rồi vớt ra cho vào đậu.

* Bước 4

Cho 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường vàng, 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê tiêu vào chén, đổ nước đun sôi để nguội vào đầy chén và khuấy đều. Từ từ chan hỗn hợp nước gia vị trên lên tô đậu một vòng cho đều.
Cho 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường vàng, 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê tiêu vào chén, đổ nước đun sôi để nguội vào đầy chén và khuấy đều. Từ từ chan hỗn hợp nước gia vị trên lên tô đậu một vòng cho đều.

* Bước 5

Dùng đũa đảo đều để nước ngấm vào các miếng đậu. Ướp khoảng 20 phút là có thể dùng được.
Dùng đũa đảo đều để nước ngấm vào các miếng đậu. Ướp khoảng 20 phút là có thể dùng được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne