Trang chủ Công Thức Chè Cách nấu Chè Đậu Đen Bột Báng ngọt mát, giải nhiệt mùa hè
Chè Đậu Đen Bột Báng yêu thích

Chè Đậu Đen Bột Báng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Jang Võ

Cách nấu Chè Đậu Đen Bột Báng ngọt mát, giải nhiệt mùa hè

Cái tên nghe thật lạ, thực tế món chè này chế biến không khác chè đậu đen thường, chỉ đặc biệt hơn là nó được xay nhuyễn ra rồi ăn cùng với bột báng hoặc thạch. Tráng miệng rất ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Chén

Đậu đen

1/2 Chén

Bột báng

1 Chén

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm đậu đen vào nước trước vài tiếng, hoặc qua đêm càng tốt.
Ngâm đậu đen vào nước trước vài tiếng, hoặc qua đêm càng tốt.

* Bước 2

Rửa sạch và cho vào nồi, thêm 8 chén nước, đặt lên bếp đun. Đun sôi rồi nhỏ lửa âm ỉ đến khi đậu mềm nhừ.
Rửa sạch và cho vào nồi, thêm 8 chén nước, đặt lên bếp đun. Đun sôi rồi nhỏ lửa âm ỉ đến khi đậu mềm nhừ.

* Bước 3

Sau khi đậu đen đã chín thì cho đường vào, đun thêm 10 phút cho đường ngấm rồi tắt bếp.
Sau khi đậu đen đã chín thì cho đường vào, đun thêm 10 phút cho đường ngấm rồi tắt bếp.

* Bước 4

Cho khoảng 2 chén nước vào 1 cái nồi khác, đun sôi. Cho bột báng vào chần. Canh cho đến khi các hạt bắt đầu chuyển sang trong suốt thì tắt bếp, vớt bột báng ra ngay, có thể ngâm vào nước lạnh để hạt không bị dính vào nhau và không bị nát.
Cho khoảng 2 chén nước vào 1 cái nồi khác, đun sôi. Cho bột báng vào chần. Canh cho đến khi các hạt bắt đầu chuyển sang trong suốt thì tắt bếp, vớt bột báng ra ngay, có thể ngâm vào nước lạnh để hạt không bị dính vào nhau và không bị nát. Cho khoảng 2 chén nước vào 1 cái nồi khác, đun sôi. Cho bột báng vào chần. Canh cho đến khi các hạt bắt đầu chuyển sang trong suốt thì tắt bếp, vớt bột báng ra ngay, có thể ngâm vào nước lạnh để hạt không bị dính vào nhau và không bị nát.

* Bước 5

Đậu đen đã chín và ngấm đường, vớt phần đậu cho vào máy xay sinh tố, nhấn nút xay nhuyễn.
Đậu đen đã chín và ngấm đường, vớt phần đậu cho vào máy xay sinh tố, nhấn nút xay nhuyễn.

* Bước 6

Đổ phần đậu nhuyễn trở lại nồi nước, đổ chung bột báng vào, khuấy đều. Múc ra chén, ăn nóng hoặc thêm đá lạnh đều rất ngon.
Đổ phần đậu nhuyễn trở lại nồi nước, đổ chung bột báng vào, khuấy đều. Múc ra chén, ăn nóng hoặc thêm đá lạnh đều rất ngon. Đổ phần đậu nhuyễn trở lại nồi nước, đổ chung bột báng vào, khuấy đều. Múc ra chén, ăn nóng hoặc thêm đá lạnh đều rất ngon. Đổ phần đậu nhuyễn trở lại nồi nước, đổ chung bột báng vào, khuấy đều. Múc ra chén, ăn nóng hoặc thêm đá lạnh đều rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè đậu đen bột báng Đậu đen Bột báng Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Đậu Đen Bột Báng Chè Đậu Đen Bột Báng
sao : Jang Võ
Đùi Vịt Chiên Đùi Vịt Chiên
sao : Jang Võ
Gà Viên Nướng Gà Viên Nướng
sao : Jang Võ
Nui Sốt Bò Đút Lò Nui Sốt Bò Đút Lò
sao : Jang Võ

Món ăn tương tự

Chè Đậu Đen Bột Báng

Chè Đậu Đen Bột Báng
Chè Bí Đỏ Nấu Đậu Phộng

Chè Bí Đỏ Nấu Đậu Phộng
Sữa Chua Nếp Cẩm Handmade

Sữa Chua Nếp Cẩm Handmade
Chè Đậu Ván Đường Phèn

Chè Đậu Ván Đường Phèn
Chè Đậu Xanh Lá Sen

Chè Đậu Xanh Lá Sen
Chè Bột Sắn Dây Hạt Sen

Chè Bột Sắn Dây Hạt Sen
Chè Bắp Cốm Dẹp

Chè Bắp Cốm Dẹp
Chè Xoài Chín Bột Báng

Chè Xoài Chín Bột Báng
Chè Hạt Bắp

Chè Hạt Bắp
Chè Thái Ngon

Chè Thái Ngon
Chè Viên Khoai Lang Đậu Xanh

Chè Viên Khoai Lang Đậu Xanh
Chè Đậu Đen Nha Đam

Chè Đậu Đen Nha Đam
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne