Trang chủ Công Thức Chè Cách làm Chè Đậu Ván Đường Phèn nước cốt dừa, ngon cực đỉnh

Chè Đậu Ván Đường Phèn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Minh Châu

Cách làm Chè Đậu Ván Đường Phèn nước cốt dừa, ngon cực đỉnh

Ly chè mát lạnh với vị bùi bùi, ngọt mát của đậu và đường phèn làm cái nóng mùa hè dường như tan biến. Hãy làm ngay tại nhà để đảm bảo vệ sinh nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
200 Gr

Đậu ván

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh đãi sạch, ngâm khoảng 3 tiếng đồng hồ cho đậu nở.
Đậu xanh đãi sạch, ngâm khoảng 3 tiếng đồng hồ cho đậu nở.

* Bước 2

Đậu ván đãi sạch, ngâm trong nước ấm khoảng 1 tiếng đồng hồ rồi vớt ra, tách bỏ lớp vỏ, chỉ lấy phần đậu trắng.
Đậu ván đãi sạch, ngâm trong nước ấm khoảng 1 tiếng đồng hồ rồi vớt ra, tách bỏ lớp vỏ, chỉ lấy phần đậu trắng. Đậu ván đãi sạch, ngâm trong nước ấm khoảng 1 tiếng đồng hồ rồi vớt ra, tách bỏ lớp vỏ, chỉ lấy phần đậu trắng.

* Bước 3

Cho đậu xanh đã ngâm vào xửng, trộn với 1/2 muỗng cà phê muối, hấp chín rồi cho ra đĩa.
Cho đậu xanh đã ngâm vào xửng, trộn với 1/2 muỗng cà phê muối, hấp chín rồi cho ra đĩa.

* Bước 4

Đậu ván cho vào nồi hấp, hấp chín.
Đậu ván cho vào nồi hấp, hấp chín.

* Bước 5

Đun chảy 100g đường phèn với 5 chén nước lọc rồi cho đậu ván và đậu xanh đã hấp vào. Đun lửa nhỏ thêm 5 phút nữa là được.
Đun chảy 100g đường phèn với 5 chén nước lọc rồi cho đậu ván và đậu xanh đã hấp vào. Đun lửa nhỏ thêm 5 phút nữa là được.

* Bước 6

Múc chè ra ly và thưởng thức.
Múc chè ra ly và thưởng thức. Múc chè ra ly và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne