Trang chủ Công Thức Khoai môn nhân đậu xanh chiên giòn Cách làm khoai môn nhân đậu xanh chiên giòn

Khoai Môn Nhân Đậu Xanh Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Nguyệt

Cách làm khoai môn nhân đậu xanh chiên giòn

Khoai môn nhân đậu xanh chiên giòn với khoai môn nấu chín, nghiền nhuyễn trộn bột, trứng. Đậu xanh nấu chín giã nát rồi tiến hành bọc kín trong khoai môn, lăn trứng, bột chiên xù rồi chiên chín vàng giòn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
10 Củ

Khoai môn

7 Muỗng canh

Đường trắng

4 Muỗng canh

Bột mì

1 Quả

Trứng gà

1 Lít

Dầu ăn

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh nấu chín rồi vào cối giã nhuyễn (hoặc cho vào máy xay càng nhanh nhé), sau đó cho 3 muỗng canh đường vào trộn đều lên, nắm lại từng viên nhân to hay nhỏ tùy ý.
Đậu xanh nấu chín rồi vào cối giã nhuyễn (hoặc cho vào máy xay càng nhanh nhé), sau đó cho 3 muỗng canh đường vào trộn đều lên, nắm lại từng viên nhân to hay nhỏ tùy ý. Đậu xanh nấu chín rồi vào cối giã nhuyễn (hoặc cho vào máy xay càng nhanh nhé), sau đó cho 3 muỗng canh đường vào trộn đều lên, nắm lại từng viên nhân to hay nhỏ tùy ý.

* Bước 2

Cho khoai môn, nước, 1/4 muỗng cà phê muối vào nồi nấu cho khoai chín thì cho ra tô tán cho khoai nhuyễn. Thêm 4 muỗng canh đường, trứng gà, lòng trắng trứng, 4 muỗng canh bột mì trộn đều lên.
Cho khoai môn, nước, 1/4 muỗng cà phê muối vào nồi nấu cho khoai chín thì cho ra tô tán cho khoai nhuyễn. Thêm 4 muỗng canh đường, trứng gà, lòng trắng trứng, 4 muỗng canh bột mì trộn đều lên. Cho khoai môn, nước, 1/4 muỗng cà phê muối vào nồi nấu cho khoai chín thì cho ra tô tán cho khoai nhuyễn. Thêm 4 muỗng canh đường, trứng gà, lòng trắng trứng, 4 muỗng canh bột mì trộn đều lên.

* Bước 3

Lấy 1 lượng khoai vừa đủ, ấn dẹt ra và cho nhân đỗ vào vo tròn lại cho kín nhân, để riêng ra 1 cái đĩa, cứ như vậy làm cho hết nguyên liệu. Lấy khoai nhúng vào tô lòng trắng trứng sau đó lăn qua bột chiên xù. Đun nóng nhiều ăn và thả từng viên khoai vào chiên với lửa nhỏ vừa, lật khoai chiên cho đến khi vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu và thưởng thức khi khoai còn nóng.
Lấy 1 lượng khoai vừa đủ, ấn dẹt ra và cho nhân đỗ vào vo tròn lại cho kín nhân, để riêng ra 1 cái đĩa, cứ như vậy làm cho hết nguyên liệu. Lấy khoai nhúng vào tô lòng trắng trứng sau đó lăn qua bột chiên xù. Đun nóng nhiều ăn và thả từng viên khoai vào chiên với lửa nhỏ vừa, lật khoai chiên cho đến khi vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu và thưởng thức khi khoai còn nóng. Lấy 1 lượng khoai vừa đủ, ấn dẹt ra và cho nhân đỗ vào vo tròn lại cho kín nhân, để riêng ra 1 cái đĩa, cứ như vậy làm cho hết nguyên liệu. Lấy khoai nhúng vào tô lòng trắng trứng sau đó lăn qua bột chiên xù. Đun nóng nhiều ăn và thả từng viên khoai vào chiên với lửa nhỏ vừa, lật khoai chiên cho đến khi vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu và thưởng thức khi khoai còn nóng. Lấy 1 lượng khoai vừa đủ, ấn dẹt ra và cho nhân đỗ vào vo tròn lại cho kín nhân, để riêng ra 1 cái đĩa, cứ như vậy làm cho hết nguyên liệu. Lấy khoai nhúng vào tô lòng trắng trứng sau đó lăn qua bột chiên xù. Đun nóng nhiều ăn và thả từng viên khoai vào chiên với lửa nhỏ vừa, lật khoai chiên cho đến khi vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu và thưởng thức khi khoai còn nóng.

* Bước 4

Khoai môn nhân đậu xanh chiên giòn vị béo ngọt, bùi thơm ngon miệng. Thích hợp ăn sáng hay chơi đều tuyệt.
Khoai môn nhân đậu xanh chiên giòn vị béo ngọt, bùi thơm ngon miệng. Thích hợp ăn sáng hay chơi đều tuyệt. Khoai môn nhân đậu xanh chiên giòn vị béo ngọt, bùi thơm ngon miệng. Thích hợp ăn sáng hay chơi đều tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne