Trang chủ Công Thức Sa tế ớt sả cay thơm Cách làm sa tế ớt sả cay thơm
Sa Tế Ớt Sả Cay Thơm yêu thích

Sa Tế Ớt Sả Cay Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Nguyệt

Cách làm sa tế ớt sả cay thơm

Sa tế ớt sả cay thơm dùng làm gia vị ăn kèm các món bún nước, hủ tiếu, ... tăng thêm vị cay the rất ngon. Ngoài ra, cnf có thể dùng ướp thịt, cá cho các món kho cay đều tuyệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 người
2 Cây

Sả

1 Củ

Tỏi

100 Gr

Ớt sừng

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Muối

60 Gr

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Bột điều

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ớt sừng rửa sạch rồi cắt khúc ngắn (có thể bỏ hay giữ hạt tùy ý), tỏi bóc vỏ thái nhỏ, sả thái mỏng. Lần lượt cho tỏi vào xay nhuyễn sau đó đổ ra đĩa, tiếp tục cho sả vào xay nhuyễn rồi cho ra đĩa, cuối cùng đến ớt sừng cũng làm tương tự.
Ớt sừng rửa sạch rồi cắt khúc ngắn (có thể bỏ hay giữ hạt tùy ý), tỏi bóc vỏ thái nhỏ, sả thái mỏng. Lần lượt cho tỏi vào xay nhuyễn sau đó đổ ra đĩa, tiếp tục cho sả vào xay nhuyễn rồi cho ra đĩa, cuối cùng đến ớt sừng cũng làm tương tự. Ớt sừng rửa sạch rồi cắt khúc ngắn (có thể bỏ hay giữ hạt tùy ý), tỏi bóc vỏ thái nhỏ, sả thái mỏng. Lần lượt cho tỏi vào xay nhuyễn sau đó đổ ra đĩa, tiếp tục cho sả vào xay nhuyễn rồi cho ra đĩa, cuối cùng đến ớt sừng cũng làm tương tự. Ớt sừng rửa sạch rồi cắt khúc ngắn (có thể bỏ hay giữ hạt tùy ý), tỏi bóc vỏ thái nhỏ, sả thái mỏng. Lần lượt cho tỏi vào xay nhuyễn sau đó đổ ra đĩa, tiếp tục cho sả vào xay nhuyễn rồi cho ra đĩa, cuối cùng đến ớt sừng cũng làm tương tự.

* Bước 2

Đun nóng 100ml dầu ăn, cho sả vào phi cho thơm. Tiếp theo, cho tỏi vào đảo đều xào cho dậy mùi thơm mới cho ớt xay vào đảo đều, nêm 2 muỗng canh nước mắm, 60g đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột điều rồi trộn đều nguyên liệu, xào khoảng 1-2 phút là tắt bếp.
Đun nóng 100ml dầu ăn, cho sả vào phi cho thơm. Tiếp theo, cho tỏi vào đảo đều xào cho dậy mùi thơm mới cho ớt xay vào đảo đều, nêm 2 muỗng canh nước mắm, 60g đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột điều rồi trộn đều nguyên liệu, xào khoảng 1-2 phút là tắt bếp.

* Bước 3

Đợi sa tế nguội có thể cho vào hũ kín sạch, bảo quản dùng dần lâu dài. Sa tế ớt sả cay thơm dùng làm gia vị ăn kèm các món bún nước, hủ tiếu, ... tăng thêm vị cay the rất ngon. Ngoài ra, cnf có thể dùng ướp thịt, cá cho các món kho cay đều tuyệt.
Đợi sa tế nguội có thể cho vào hũ kín sạch, bảo quản dùng dần lâu dài. Sa tế ớt sả cay thơm dùng làm gia vị ăn kèm các món bún nước, hủ tiếu, ... tăng thêm vị cay the rất ngon. Ngoài ra, cnf có thể dùng ướp thịt, cá cho các món kho cay đều tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Sa tế ớt sả cay thơm Sả Tỏi Ớt sừng Nước mắm Muối Đường trắng Bột điều

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sa Tế Ớt Sả Cay Thơm Sa Tế Ớt Sả Cay Thơm
sao : Lam Nguyệt
Mắm Chưng Tôm Đậm Đà Mắm Chưng Tôm Đậm Đà
sao : Lam Nguyệt
Chả Lụa Chiên Chả Lụa Chiên
sao : Lam Nguyệt
Mứt Mít Dẻo Ngọt Mứt Mít Dẻo Ngọt
sao : Lam Nguyệt

Món ăn tương tự

Sa Tế Ớt Sả Cay Thơm

Sa Tế Ớt Sả Cay Thơm
Mắm Chưng Tôm Đậm Đà

Mắm Chưng Tôm Đậm Đà
Chả Lụa Chiên

Chả Lụa Chiên
Thịt Nạc Chiên Sốt Chua Ngọt

Thịt Nạc Chiên Sốt Chua Ngọt
Mứt Mít Dẻo Ngọt

Mứt Mít Dẻo Ngọt
Ba Chỉ Xào Sả Ớt

Ba Chỉ Xào Sả Ớt
Gà Xào Nấm Kim Châm

Gà Xào Nấm Kim Châm
Cánh Gà Chiên Muối

Cánh Gà Chiên Muối
Vịt Xá Xíu Thơm Ngon

Vịt Xá Xíu Thơm Ngon
Mực Chiên Mắm

Mực Chiên Mắm
Thịt Chưng Mắm Tép Đậm Đà

Thịt Chưng Mắm Tép Đậm Đà
Bò Sốt Chua Ngọt

Bò Sốt Chua Ngọt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne