Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mắm Chưng Tôm Đậm Đà
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lam NguyệtCách làm mắm chưng tôm đậm đà
Mắm chưng tôm đậm đà với hương vị mặn béo hấp dẫn. Món mắm chưng này ăn với cơm nóng rất tuyệt. Thích hợp làm món ăn chính đưa cơm cho cả nhà trong những bữa cơm chiều ngày lạnh.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiMắm cá linh
Thịt ba chỉ
Tôm tươi
Hành tím
Hành lá
Gừng băm
Đường trắng
Tiêu
Trứng gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm và thịt ba chỉ rửa sạch. Giữ lại vài con tôm trang trí, còn lại đem băm nhuyễn cùng thịt. Cho tôm, thịt băm vào tô cùng 2 củ hành tím băm, 1 muỗng canh đầu hành lá băm, 1 muỗng cà phê gừng băm, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, lòng trắng trứng gà, mang bao tay trộn đều.
* Bước 2
Cho hỗn hợp này vào tô. Nấu 1 nồi nước sôi, cho tô mắm vào xửng hấp 20-25 phút. Sau khi mắm cá chín, đánh lòng đỏ trứng đổ lên mặt rồi xếp mấy con tôm lên. Tiếp tục hấp thêm 3-5 phút nữa là hoàn tất.
* Bước 3
Mắm chưng tôm đậm đà với hương vị mặn béo hấp dẫn. Món mắm chưng này ăn với cơm nóng rất tuyệt. Thích hợp làm món ăn chính đưa cơm cho cả nhà trong những bữa cơm chiều ngày lạnh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne