Trang chủ Công Thức Cá hấp mắm cay Cách làm cá hấp mắm cay
Cá Hấp Mắm Cay yêu thích

Cá Hấp Mắm Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xích Tuyết

Cách làm cá hấp mắm cay

Cá hấp mắm cay với các loại cá yêu thích, làm sạch ruột, vây và vẩy, nhồi hành lá, hấp chín rồi dội lên nước sốt mắm cay thơm hấp dẫn. Thịt cá bùi, ăn nhiều mà không ngại béo đâu nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Con

Cá rô

10 Nhánh

Hành lá

1 Miếng

Gừng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

3 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Nước cốt chanh

1/2 Muỗng canh

Ớt băm

1/2 Muỗng canh

Tỏi băm

2 Muỗng canh

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rô phi làm rửa sạch, bỏ ruột, đánh vẩy, chặt bỏ vây, dùng dao khứa vào đường trên lưng cho dễ ngấm gia vị. Sau đó thoa chút muối rồi nhét hành lá và gừng vào bụng cá. Để cá lên khay hay dĩa.
Cá rô phi làm rửa sạch, bỏ ruột, đánh vẩy, chặt bỏ vây, dùng dao khứa vào đường trên lưng cho dễ ngấm gia vị. Sau đó thoa chút muối rồi nhét hành lá và gừng vào bụng cá. Để cá lên khay hay dĩa. Cá rô phi làm rửa sạch, bỏ ruột, đánh vẩy, chặt bỏ vây, dùng dao khứa vào đường trên lưng cho dễ ngấm gia vị. Sau đó thoa chút muối rồi nhét hành lá và gừng vào bụng cá. Để cá lên khay hay dĩa.

* Bước 2

Nấu một nồi nước. Khi nước sôi cho dĩa cá vào xửng hấp 20 phút. Cá chín tắt bếp lấy dĩa cá ra, chắt bỏ nước. Trong khi chờ cá chín, trộn 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh ớt tỏi băm, 2 muỗng canh đường hòa sẵn trong 1 cái chén.
Nấu một nồi nước. Khi nước sôi cho dĩa cá vào xửng hấp 20 phút. Cá chín tắt bếp lấy dĩa cá ra, chắt bỏ nước. Trong khi chờ cá chín, trộn 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh ớt tỏi băm, 2 muỗng canh đường hòa sẵn trong 1 cái chén. Nấu một nồi nước. Khi nước sôi cho dĩa cá vào xửng hấp 20 phút. Cá chín tắt bếp lấy dĩa cá ra, chắt bỏ nước. Trong khi chờ cá chín, trộn 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh ớt tỏi băm, 2 muỗng canh đường hòa sẵn trong 1 cái chén.

* Bước 3

Cá hấp chín bày trí ra đĩa, dội nước mắm chua cay mặn ngọt vừa trộn lên trên cá là có thể dùng rồi nhé! Thịt cá bùi, ăn nhiều mà không ngại béo đâu nhé!
Cá hấp chín bày trí ra đĩa, dội nước mắm chua cay mặn ngọt vừa trộn lên trên cá là có thể dùng rồi nhé! Thịt cá bùi, ăn nhiều mà không ngại béo đâu nhé! Cá hấp chín bày trí ra đĩa, dội nước mắm chua cay mặn ngọt vừa trộn lên trên cá là có thể dùng rồi nhé! Thịt cá bùi, ăn nhiều mà không ngại béo đâu nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá hấp mắm cay Cá rô Hành lá Gừng Muối Nước mắm Nước cốt chanh Ớt băm Tỏi băm Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Hấp Mắm Cay Cá Hấp Mắm Cay
sao : Xích Tuyết
Cá Kho Thơm Đậm Đà Cá Kho Thơm Đậm Đà
sao : Xích Tuyết
Cá Rô Phi Sốt Nước Tương Đậm Đà Cá Rô Phi Sốt Nước Tương Đậm Đà
sao : Xích Tuyết
Cá Kho Cà Chua Đậm Đà Cá Kho Cà Chua Đậm Đà
sao : Xích Tuyết

Món ăn tương tự

Cá Hấp Mắm Cay

Cá Hấp Mắm Cay
Tự Làm Chả Cá Rô Phi

Tự Làm Chả Cá Rô Phi
Cá Kho Thơm Đậm Đà

Cá Kho Thơm Đậm Đà
Thịt Bò Xào Măng

Thịt Bò Xào Măng
Cá Rô Phi Sốt Nước Tương Đậm Đà

Cá Rô Phi Sốt Nước Tương Đậm Đà
Cá Kho Cà Chua Đậm Đà

Cá Kho Cà Chua Đậm Đà
Cá Kho Măng Đậm Đà

Cá Kho Măng Đậm Đà
Cánh Gà Sốt Hạt Hồ Đào

Cánh Gà Sốt Hạt Hồ Đào
Thịt Kho Khổ Qua

Thịt Kho Khổ Qua
Gà Xiên Nướng

Gà Xiên Nướng
Cá Rô Phi Kho Nghệ

Cá Rô Phi Kho Nghệ
Thịt Ba Chỉ Kho Dưa Chua Đậm Đà

Thịt Ba Chỉ Kho Dưa Chua Đậm Đà
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne