Gà Xiên Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộc Trà

Cách làm gà xiên nướng

Món thịt gà xiên nướng với cách ướp như trên cực kì thơm ngon, không bị khô, vị mềm ngọt, ăn rất "khoái". Cách làm gà xiên nướng là món ăn đơn giản nhất nhì trong số các món nướng nhưng ngon không kém cạnh các món nướng khác nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Cái

Ức gà

10 Gr

Hành lá

5 Tép

Tỏi

2 Củ

Hành tím

1 Trái

Ớt

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà mua về bóp muối cho hết mùi hôi, rồi rửa thật sạch bằng nước, sau đó để ráo. Hành lá thái nhỏ, hành củ và tỏi thái nhỏ, giã nhuyễn. Gà đem lọc xương lấy phần thịt, rồi thái thành từng miếng vừa phải.
Thịt gà mua về bóp muối cho hết mùi hôi, rồi rửa thật sạch bằng nước, sau đó để ráo. Hành lá thái nhỏ, hành củ và tỏi thái nhỏ, giã nhuyễn. Gà đem lọc xương lấy phần thịt, rồi thái thành từng miếng vừa phải. Thịt gà mua về bóp muối cho hết mùi hôi, rồi rửa thật sạch bằng nước, sau đó để ráo. Hành lá thái nhỏ, hành củ và tỏi thái nhỏ, giã nhuyễn. Gà đem lọc xương lấy phần thịt, rồi thái thành từng miếng vừa phải.

* Bước 2

Ướp gà với hành tươi, tỏi băm, cùng 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê bột ngọt, đảo đều và ướp trong vòng 1 tiếng cho ngấm gia vị.
Ướp gà với hành tươi, tỏi băm, cùng 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê bột ngọt, đảo đều và ướp trong vòng 1 tiếng cho ngấm gia vị. Ướp gà với hành tươi, tỏi băm, cùng 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê bột ngọt, đảo đều và ướp trong vòng 1 tiếng cho ngấm gia vị.

* Bước 3

Xiên thịt đã ướp vào que tre sao cho gọn gàng và đẹp mắt. Cho thịt vào lò nướng (hoặc có thể nướng trên bếp than), nhiệt độ để thịt chín là khoảng 200 độ C, nướng trong vòng 20 phút, khi thấy thịt gà chuyển màu vàng, tỏa mùi thơm, như vậy là gà đã chín.
Xiên thịt đã ướp vào que tre sao cho gọn gàng và đẹp mắt. Cho thịt vào lò nướng (hoặc có thể nướng trên bếp than), nhiệt độ để thịt chín là khoảng 200 độ C, nướng trong vòng 20 phút, khi thấy thịt gà chuyển màu vàng, tỏa mùi thơm, như vậy là gà đã chín. Xiên thịt đã ướp vào que tre sao cho gọn gàng và đẹp mắt. Cho thịt vào lò nướng (hoặc có thể nướng trên bếp than), nhiệt độ để thịt chín là khoảng 200 độ C, nướng trong vòng 20 phút, khi thấy thịt gà chuyển màu vàng, tỏa mùi thơm, như vậy là gà đã chín.

* Bước 4

Gắp thịt gà ra đĩa và ăn nóng rất ngon. Món thịt gà xiên nướng với cách ướp như trên cực kì thơm ngon, không bị khô, vị mềm ngọt, ăn rất "khoái".
Gắp thịt gà ra đĩa và ăn nóng rất ngon. Món thịt gà xiên nướng với cách ướp như trên cực kì thơm ngon, không bị khô, vị mềm ngọt, ăn rất "khoái".

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne