Trang chủ Công Thức Dâu tây chocolate siêu dễ thương Cách làm dâu tây chocolate siêu dễ thương

Dâu Tây Chocolate Siêu Dễ Thương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Khải Linh

Cách làm dâu tây chocolate siêu dễ thương

Dâu tây chocolate siêu dễ thương với những quả dâu tây to tròn, chín mộng, được nhúng và trnag trí bằng chocolate giúp món ăn tráng miệng trong đêm noel thêm phần sinh động.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Dâu tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chọn loại dâu tây đá, trái tròn, đẹp, tươi, cứng, hơi chua chua sẽ làm sô cô la nhúng ngon hơn là dâu ngọt mềm. Ngâm dâu với muối, rửa sạch dâu, để ráo. Giữ nguyên cuống dâu, dùng que nhọn xiên từ phần cuống lên.
Chọn loại dâu tây đá, trái tròn, đẹp, tươi, cứng, hơi chua chua sẽ làm sô cô la nhúng ngon hơn là dâu ngọt mềm. Ngâm dâu với muối, rửa sạch dâu, để ráo. Giữ nguyên cuống dâu, dùng que nhọn xiên từ phần cuống lên.

* Bước 2

Đun nước sôi, cho chocolate vào ly cao, đặt vào nồi đun chảy. Lưu ý không để nước dính vào chocolate. Đun đến khi chocolate hoá lỏng hòa toàn thì tắt bếp. Chocolate nguyên chất sẽ dễ đun lỏng hơn chocolate pha trộn bột, nếu thấy chocolate quá đặc thì bạn cho thêm bơ lạt (bơ phe hay còn gọi là bơ động vật), không cho bơ thực vật (margarine).
Đun nước sôi, cho chocolate vào ly cao, đặt vào nồi đun chảy. Lưu ý không để nước dính vào chocolate. Đun đến khi chocolate hoá lỏng hòa toàn thì tắt bếp. Chocolate nguyên chất sẽ dễ đun lỏng hơn chocolate pha trộn bột, nếu thấy chocolate quá đặc thì bạn cho thêm bơ lạt (bơ phe hay còn gọi là bơ động vật), không cho bơ thực vật (margarine).

* Bước 3

Nhúng đầu dâu tây vào chén chocolate, lưu ý tránh để cuống dâu tây dính chocolate. Cắm dâu tây chocolate lên miếng xốp hay miệng chai để chocolate khô. Bạn có thể để trong ngăn mát tủ lạnh để chocolate mau đông cứng hơn. Phần chocolate dư bạn cho vào túi bắt kem, cột kín miệng túi.
Nhúng đầu dâu tây vào chén chocolate, lưu ý tránh để cuống dâu tây dính chocolate. Cắm dâu tây chocolate lên miếng xốp hay miệng chai để chocolate khô. Bạn có thể để trong ngăn mát tủ lạnh để chocolate mau đông cứng hơn. Phần chocolate dư bạn cho vào túi bắt kem, cột kín miệng túi.

* Bước 4

Tương tự, bạn cũng đun lỏng phần chocolate trắng. Nhúng dâu tây vào chocolate trắng và để khô.
Tương tự, bạn cũng đun lỏng phần chocolate trắng. Nhúng dâu tây vào chocolate trắng và để khô.

* Bước 5

Cắt nhỏ đầu túi bắt bông kem, lấy chocolate trắng trang trí lên dâu tây đen và ngược lại. Để khô chocolate tự nhiên hay cho vào tủ lạnh để chocolate nhanh đông.
Cắt nhỏ đầu túi bắt bông kem, lấy chocolate trắng trang trí lên dâu tây đen và ngược lại. Để khô chocolate tự nhiên hay cho vào tủ lạnh để chocolate nhanh đông. Cắt nhỏ đầu túi bắt bông kem, lấy chocolate trắng trang trí lên dâu tây đen và ngược lại. Để khô chocolate tự nhiên hay cho vào tủ lạnh để chocolate nhanh đông.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne