Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Móng Giò Hầm Đậu Nành Tẩm Bổ Cả Nhà

Canh Móng Giò Hầm Đậu Nành

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Sơn

Cách Làm Canh Móng Giò Hầm Đậu Nành Tẩm Bổ Cả Nhà

Món canh không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn giúp cho làn da của chị em luôn tươi trẻ. Chỉ với 2 nguyên liệu chính là giò heo, hạt đậu nành là bạn có thể thực hiện ngay món ăn. Ngoài ra, phụ nữ sau khi sinh ăn cũng rất tốt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Hành lá

1 Muỗng canh

Hành tím băm

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu nành rửa sạch, ngâm ít nhất nửa ngày hoặc qua đêm cho đậu nở ra. Móng giò heo rửa sạch, cho vào nồi với lượng nước xâm xấp mặt, đun sôi khoảng 3 phút thì tắt bếp. Sau đó rửa sạch lại móng giò.
Đậu nành rửa sạch, ngâm ít nhất nửa ngày hoặc qua đêm cho đậu nở ra. Móng giò heo rửa sạch, cho vào nồi với lượng nước xâm xấp mặt, đun sôi khoảng 3 phút thì tắt bếp. Sau đó rửa sạch lại móng giò. Đậu nành rửa sạch, ngâm ít nhất nửa ngày hoặc qua đêm cho đậu nở ra. Móng giò heo rửa sạch, cho vào nồi với lượng nước xâm xấp mặt, đun sôi khoảng 3 phút thì tắt bếp. Sau đó rửa sạch lại móng giò.

* Bước 2

Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho phần đầu trắng hành lá vào, đảo đều. Cho móng giò heo vào, đảo chung. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối cho vừa ăn.
Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho phần đầu trắng hành lá vào, đảo đều. Cho móng giò heo vào, đảo chung. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối cho vừa ăn.

* Bước 3

Cho đậu nành đã ngâm nở vào đảo chung cho ngấm gia vị. Đổ lượng nước vừa ăn vào, đun sôi, vặn nhỏ lửa hầm cho đến khi đậu chín nhừ.
Cho đậu nành đã ngâm nở vào đảo chung cho ngấm gia vị. Đổ lượng nước vừa ăn vào, đun sôi, vặn nhỏ lửa hầm cho đến khi đậu chín nhừ. Cho đậu nành đã ngâm nở vào đảo chung cho ngấm gia vị. Đổ lượng nước vừa ăn vào, đun sôi, vặn nhỏ lửa hầm cho đến khi đậu chín nhừ.

* Bước 4

Múc canh ra tô, rắc phần đầu xanh hành lá lên trên, dùng với cơm trắng.
Múc canh ra tô, rắc phần đầu xanh hành lá lên trên, dùng với cơm trắng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne