Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Bí Ngòi Nấu Tôm Giải Nhiệt Mùa Nóng

Canh Bí Ngòi Nấu Tôm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Khải

Cách Làm Canh Bí Ngòi Nấu Tôm Giải Nhiệt Mùa Nóng

Món canh với vị ngọt tự nhiên từ bí ngòi, đậm đà từ thịt tôm sẽ giúp bạn có món canh ăn kèm với cơm thật ngon trong thời tiết se lạnh của mùa thu.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Bí ngòi

200 Gr

Tôm tươi

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

100 Gr

Ngò rí

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Hành tím băm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm tươi làm sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen, cho vào cối, giã nhuyễn.
Tôm tươi làm sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen, cho vào cối, giã nhuyễn.

* Bước 2

Bí ngòi gọt vỏ, cắt miếng mỏng vừa ăn. Ngò rí rửa sạch, để ráo, cắt khúc.
Bí ngòi gọt vỏ, cắt miếng mỏng vừa ăn. Ngò rí rửa sạch, để ráo, cắt khúc. Bí ngòi gọt vỏ, cắt miếng mỏng vừa ăn. Ngò rí rửa sạch, để ráo, cắt khúc.

* Bước 3

Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho tôm tươi vào, đảo đều 1 phút.
Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho tôm tươi vào, đảo đều 1 phút.

* Bước 4

Đổ 300ml nước vào nồi, nấu sôi. Khi nước sôi, cho bí ngòi vào, nấu cùng.
Đổ 300ml nước vào nồi, nấu sôi. Khi nước sôi, cho bí ngòi vào, nấu cùng.

* Bước 5

Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn. Tắt bếp, rắc ngò rí vào.
Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn. Tắt bếp, rắc ngò rí vào.

* Bước 6

Múc canh ra tô, để nguội và dùng với cơm.
Múc canh ra tô, để nguội và dùng với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne