Dưa Leo Trộn Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Dâm Bụt

Cách làm dưa leo trộn chua ngọt

Dưa leo trộn là món ăn thanh mát rất dễ ăn, nhất là trong dịp hè nóng bức. Vị chua cay, mặn ngọt và giòn giòn của dưa leo tạo nên sức hút kì lạ cho món ăn này.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Trái

Dưa leo

1 Trái

Ớt sừng

1 Củ

Tỏi

1 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Nước cốt chanh

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa leo rửa sạch rồi ngâm nước muối loãng 10 phút, vớt ra để ráo nước. Cắt bỏ 2 đầu quả dưa, cắt quả dưa làm 4 đoạn dài khoảng 2 đốt ngón tay, sau đó thái dưa thành các thanh mỏng vừa ăn.
Dưa leo rửa sạch rồi ngâm nước muối loãng 10 phút, vớt ra để ráo nước. Cắt bỏ 2 đầu quả dưa, cắt quả dưa làm 4 đoạn dài khoảng 2 đốt ngón tay, sau đó thái dưa thành các thanh mỏng vừa ăn.

* Bước 2

Cho dưa leo vừa thái vào 1 cái tô, thêm 1 chút muối và xóc đều lên, để 15 phút, sau đó đổ nước lọc ngập dưa, rửa lại sơ qua rồi chắt bỏ hết nước trong tô.
Cho dưa leo vừa thái vào 1 cái tô, thêm 1 chút muối và xóc đều lên, để 15 phút, sau đó đổ nước lọc ngập dưa, rửa lại sơ qua rồi chắt bỏ hết nước trong tô.

* Bước 3

Tỏi đập dập rồi băm nhỏ, ớt sừng thái lát hoặc băm nhỏ đều được. Cho tất cả các nguyên liệu vào tô và trộn đều lên, để 30 phút cho dưa leo ngấm gia vị là có thể ăn được, bạn có thể gia giảm cho hợp khẩu vị gia đình. Khi ăn, bạn xúc dưa leo trộn ra đĩa để thưởng thức.
Tỏi đập dập rồi băm nhỏ, ớt sừng thái lát hoặc băm nhỏ đều được. Cho tất cả các nguyên liệu vào tô và trộn đều lên, để 30 phút cho dưa leo ngấm gia vị là có thể ăn được, bạn có thể gia giảm cho hợp khẩu vị gia đình. Khi ăn, bạn xúc dưa leo trộn ra đĩa để thưởng thức. Tỏi đập dập rồi băm nhỏ, ớt sừng thái lát hoặc băm nhỏ đều được. Cho tất cả các nguyên liệu vào tô và trộn đều lên, để 30 phút cho dưa leo ngấm gia vị là có thể ăn được, bạn có thể gia giảm cho hợp khẩu vị gia đình. Khi ăn, bạn xúc dưa leo trộn ra đĩa để thưởng thức.

* Bước 4

Dưa leo trộn là món ăn thanh mát rất dễ ăn, nhất là trong dịp hè nóng bức. Vị chua cay, mặn ngọt và giòn giòn của dưa leo tạo nên sức hút kì lạ cho món ăn này.
Dưa leo trộn là món ăn thanh mát rất dễ ăn, nhất là trong dịp hè nóng bức. Vị chua cay, mặn ngọt và giòn giòn của dưa leo tạo nên sức hút kì lạ cho món ăn này.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne