Mì Trường Thọ

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hoa Dâm Bụt

Cách làm Mì Trường Thọ thơm lừng, chuẩn vị Trung Hoa

Vậy là hoàn thành nhanh gọn món mì trường thọ xào nấm rồi. Món ngon đơn giản cả người ăn chay cũng có thể dùng. Với ý nghĩa quen thuộc đó là cầu chúc cho một năm mới sức khoẻ dẻo dai cho người trẻ và sống thọ đối với người lớn. Đây là công thức mì trường thọ đơn giản và dễ làm nhất, rất thích hợp cho ngày Tết cả nhà cùng thưởng thức. Mì rất thấm gia vị, ăn cùng rau hẹ nên không hề ngán, cùng với nấm mềm mọng nước.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun sôi 3L nước. Cho mì vào luộc mềm. Luộc khoảng 4-5 phút tuỳ loại mì, đến khi mềm thì vớt ráo nước. Để sang một bên. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho nấm cắt lát và đầu hẹ vào xào trước.