Cá Rim Mắm Tỏi Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tố Nguyệt

Cách làm cá rim mắm tỏi ớt

Cá rim mắm tỏi ớt với thịt cá phi lê ngấm đều gia vị và hỗn hợp nước mắm, tỏi ớt, mặn ngọt, cay thơm đậm đà. Đặc biệt cá phi lê không cần tốn công gỡ xương nên tiết kiệm được nhiều thời gian chế biến.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Phi lê cá

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Ớt băm

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Hành tím băm

1 Nhánh

Hành lá

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trong chén nhỏ trộn đều 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 5 muỗng canh nước, 1 muỗng canh ớt băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 củ hành tím thái mỏng, 1 nhánh hành lá băm nhỏ và 1/3 muỗng cà phê tiêu.
Trong chén nhỏ trộn đều 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 5 muỗng canh nước, 1 muỗng canh ớt băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 củ hành tím thái mỏng, 1 nhánh hành lá băm nhỏ và 1/3 muỗng cà phê tiêu. Trong chén nhỏ trộn đều 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 5 muỗng canh nước, 1 muỗng canh ớt băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 củ hành tím thái mỏng, 1 nhánh hành lá băm nhỏ và 1/3 muỗng cà phê tiêu.

* Bước 2

Cá rửa sạch thấm khô. Khứa lên mình cá vài đường nhỏ. Rắc 1/2 muỗng cà phê muối thoa đều xung quanh. Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo không dính, cho cá vào chiên với lửa vừa.
Cá rửa sạch thấm khô. Khứa lên mình cá vài đường nhỏ. Rắc 1/2 muỗng cà phê muối thoa đều xung quanh. Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo không dính, cho cá vào chiên với lửa vừa. Cá rửa sạch thấm khô. Khứa lên mình cá vài đường nhỏ. Rắc 1/2 muỗng cà phê muối thoa đều xung quanh. Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo không dính, cho cá vào chiên với lửa vừa.

* Bước 3

Khi cá chín vàng đều 2 mặt thì cho chén nước mắm vào, đậy nắp rim lửa thấp cho nước mắm ớt tỏi sánh bám xung quanh cá là tắt bếp.
Khi cá chín vàng đều 2 mặt thì cho chén nước mắm vào, đậy nắp rim lửa thấp cho nước mắm ớt tỏi sánh bám xung quanh cá là tắt bếp. Khi cá chín vàng đều 2 mặt thì cho chén nước mắm vào, đậy nắp rim lửa thấp cho nước mắm ớt tỏi sánh bám xung quanh cá là tắt bếp.

* Bước 4

Cá rim mắm tỏi ớt với thịt cá phi lê ngấm đều gia vị và hỗn hợp nước mắm, tỏi ớt, mặn ngọt, cay thơm đậm đà. Đặc biệt cá phi lê không cần tốn công gỡ xương nên tiết kiệm được nhiều thời gian chế biến.
Cá rim mắm tỏi ớt với thịt cá phi lê ngấm đều gia vị và hỗn hợp nước mắm, tỏi ớt, mặn ngọt, cay thơm đậm đà. Đặc biệt cá phi lê không cần tốn công gỡ xương nên tiết kiệm được nhiều thời gian chế biến. Cá rim mắm tỏi ớt với thịt cá phi lê ngấm đều gia vị và hỗn hợp nước mắm, tỏi ớt, mặn ngọt, cay thơm đậm đà. Đặc biệt cá phi lê không cần tốn công gỡ xương nên tiết kiệm được nhiều thời gian chế biến.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne