Cá Kho Lá Trà Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tố Nguyệt

Cách làm cá kho lá trà xanh

Cá kho lá trà xanh với thịt cá nục bùi ngon, ngấm đều gia vị và hương trà xanh thơm ngát hấp dẫn. Dùng làm món ăn chính cho bữa cơm gia đình là bảo đảm hút cơm lắm nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
5 Con

Cá nục

4 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lá trà xanh tươi đem rửa sạch, để ráo. Cá làm sạch, bỏ đầu (có thể giữ đầu nếu thích), cắt cá làm 2. Nên chọn những con cá thân thon, tròn, chắc thịt.
Lá trà xanh tươi đem rửa sạch, để ráo. Cá làm sạch, bỏ đầu (có thể giữ đầu nếu thích), cắt cá làm 2. Nên chọn những con cá thân thon, tròn, chắc thịt. Lá trà xanh tươi đem rửa sạch, để ráo. Cá làm sạch, bỏ đầu (có thể giữ đầu nếu thích), cắt cá làm 2. Nên chọn những con cá thân thon, tròn, chắc thịt.

* Bước 2

Xếp lá trà vào nồi đất, đặt 1 lớp cá lên trên. Sau đó phủ thêm lớp lá trà nữa rồi mới xếp tiếp những miếng cá nhỏ lên trên. Cuối cùng, bạn có thể phủ thêm một lớp lá trà xanh lên mặt cá hay không tùy thích nhé.
Xếp lá trà vào nồi đất, đặt 1 lớp cá lên trên. Sau đó phủ thêm lớp lá trà nữa rồi mới xếp tiếp những miếng cá nhỏ lên trên. Cuối cùng, bạn có thể phủ thêm một lớp lá trà xanh lên mặt cá hay không tùy thích nhé.

* Bước 3

Pha 3-4 muỗng canh nước mắm vào nước mía, nếm sao cho có vị mặn đậm đà thì bạn đổ vào nồi cá vừa xếp, rưới thêm chút dầu ăn tùy thích để cá có vị béo hơn. Bắc nồi lên bếp, đun với lửa to đến khi sôi thì giảm xuống lửa nhỏ đậy vung kho tiếp. Đun đến khi nồi cá cạn nước thì bạn tắt bếp.
Pha 3-4 muỗng canh nước mắm vào nước mía, nếm sao cho có vị mặn đậm đà thì bạn đổ vào nồi cá vừa xếp, rưới thêm chút dầu ăn tùy thích để cá có vị béo hơn. Bắc nồi lên bếp, đun với lửa to đến khi sôi thì giảm xuống lửa nhỏ đậy vung kho tiếp. Đun đến khi nồi cá cạn nước thì bạn tắt bếp. Pha 3-4 muỗng canh nước mắm vào nước mía, nếm sao cho có vị mặn đậm đà thì bạn đổ vào nồi cá vừa xếp, rưới thêm chút dầu ăn tùy thích để cá có vị béo hơn. Bắc nồi lên bếp, đun với lửa to đến khi sôi thì giảm xuống lửa nhỏ đậy vung kho tiếp. Đun đến khi nồi cá cạn nước thì bạn tắt bếp.

* Bước 4

Cá kho lá trà xanh với thịt cá nục bùi ngon, ngấm đều gia vị và hương trà xanh thơm ngát hấp dẫn. Dùng làm món ăn chính cho bữa cơm gia đình là bảo đảm hút cơm lắm nhé!
Cá kho lá trà xanh với thịt cá nục bùi ngon, ngấm đều gia vị và hương trà xanh thơm ngát hấp dẫn. Dùng làm món ăn chính cho bữa cơm gia đình là bảo đảm hút cơm lắm nhé! Cá kho lá trà xanh với thịt cá nục bùi ngon, ngấm đều gia vị và hương trà xanh thơm ngát hấp dẫn. Dùng làm món ăn chính cho bữa cơm gia đình là bảo đảm hút cơm lắm nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne