Trang chủ Công Thức Xôi Cách Làm Xôi Đài Loan Đơn Giản Cho Bữa Ăn Sáng
Xôi Đài Loan yêu thích

Xôi Đài Loan

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Trúc

Cách Làm Xôi Đài Loan Đơn Giản Cho Bữa Ăn Sáng

Xôi Đài Loan có nét giống như xôi mặn Việt Nam nhưng cách làm và nguyên liệu lại mang một nét đặc trưng riêng. Bạn cùng thử trổ tài nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Gạo nếp

100 Gr

Nấm hương

150 Gr

Thịt ba chỉ

100 Gr

Tôm khô

20 Cây

Lạp xưởng

1 Muỗng canh

Hành phi

2 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Ngâm nở nấm, cắt sợi. Tôm khô ngâm nở vắt ra để ráo.
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Ngâm nở nấm, cắt sợi. Tôm khô ngâm nở vắt ra để ráo. Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Ngâm nở nấm, cắt sợi. Tôm khô ngâm nở vắt ra để ráo.

* Bước 2

Thịt ba chỉ cắt miếng nhỏ. Lạp xưởng cắt hạt lựu. Gạo nếp vo sạch, để ráo.
Thịt ba chỉ cắt miếng nhỏ. Lạp xưởng cắt hạt lựu. Gạo nếp vo sạch, để ráo. Thịt ba chỉ cắt miếng nhỏ. Lạp xưởng cắt hạt lựu. Gạo nếp vo sạch, để ráo. Thịt ba chỉ cắt miếng nhỏ. Lạp xưởng cắt hạt lựu. Gạo nếp vo sạch, để ráo.

* Bước 3

Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn và cho lạp xưởng vào đảo đều cho ra dầu. Tiếp tục cho thịt ba chỉ vào đảo đến khi thịt săn rồi tiếp tục cho tôm khô vào.
Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn và cho lạp xưởng vào đảo đều cho ra dầu. Tiếp tục cho thịt ba chỉ vào đảo đến khi thịt săn rồi tiếp tục cho tôm khô vào.

* Bước 4

Tiếp tục thêm nấm cùng 2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước tương cùng 1/2 chén nước. Nấu lửa nhỏ để gia vị thấm đều. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, hơi đậm một chút để lát nấu cùng xôi vị sẽ vừa.
Tiếp tục thêm nấm cùng 2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước tương cùng 1/2 chén nước. Nấu lửa nhỏ để gia vị thấm đều. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, hơi đậm một chút để lát nấu cùng xôi vị sẽ vừa.

* Bước 5

Cho nếp vào đảo đều rồi cho tất cả vào nồi cơm điện. Chêm thêm nước để nước chỉ xâm xấp mặt nếp, không cao hơn vì xôi sẽ nhão. Nấu xôi khoảng 20 phút hoặc đến khi bạn thấy xôi chín là được.
Cho nếp vào đảo đều rồi cho tất cả vào nồi cơm điện. Chêm thêm nước để nước chỉ xâm xấp mặt nếp, không cao hơn vì xôi sẽ nhão. Nấu xôi khoảng 20 phút hoặc đến khi bạn thấy xôi chín là được.

* Bước 6

Món xôi này ăn nóng, rắc thêm hành phi để tăng độ thơm ngon.
Món xôi này ăn nóng, rắc thêm hành phi để tăng độ thơm ngon. Món xôi này ăn nóng, rắc thêm hành phi để tăng độ thơm ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Xôi Xôi Đài Loan Gạo nếp Nấm hương Thịt ba chỉ Tôm khô Lạp xưởng Hành phi Nước tương Dầu hào Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Xôi Đài Loan Xôi Đài Loan
sao : Thanh Trúc
Bí Xào Thịt Bò Bí Xào Thịt Bò
sao : Thanh Trúc
Bánh Bột Năng 3 Màu Bánh Bột Năng 3 Màu
sao : Thanh Trúc
Mề Gà Xào Sả Ớt Mề Gà Xào Sả Ớt
sao : Thanh Trúc

Món ăn tương tự

Xôi Đài Loan

Xôi Đài Loan
Gà Bó Xôi Chiên

Gà Bó Xôi Chiên
Xôi Lá Cẩm Gà Rô Ti

Xôi Lá Cẩm Gà Rô Ti
Xôi Cuộn Ruốc Gà Nấm

Xôi Cuộn Ruốc Gà Nấm
Xôi Đậu 3 Màu

Xôi Đậu 3 Màu
Xôi Gấc Miền Nam

Xôi Gấc Miền Nam
Xôi Chim Câu

Xôi Chim Câu
Xôi Đậu Đen Dừa Nạo

Xôi Đậu Đen Dừa Nạo
Làm Xôi Gà Tứ Bảo

Làm Xôi Gà Tứ Bảo
Xôi Vò Hạt Sen Tươi

Xôi Vò Hạt Sen Tươi
Xôi Cuộn Rong Biển

Xôi Cuộn Rong Biển
Xôi Khúc Rau Muống

Xôi Khúc Rau Muống
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne