Bí Xào Thịt Bò

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thanh Trúc

Cách làm Bí Xào Thịt Bò đơn giản, đổi vị cho bữa cơm

Bí xào thịt bò vừa giòn vừa mát, miếng bí cắn vào mọng nước, ngọt thanh thơm hương vị thịt bò giúp bạn ăn cơm ngon hơn. Cách làm lại vô cùng nhanh gọn đơn giản, bạn cùng thử nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng vừa ăn, cho vào chén thịt bò 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê dầu hào, ướp trong vòng 15 phút.

* Bước 2

Bí ngòi rửa sạch, gọt sơ vỏ, bổ làm đôi, cắt lát xéo vừa ăn.

* Bước 3

Hành tây bóc vỏ khô, rửa sạch, cắt lát vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 4

Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu ăn, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào chín tới, vớt ra đĩa để riêng. Tiếp tục dùng chảo đó, cho bí ngòi vào xào chín.

* Bước 5

Cho hành tây vào đảo cùng, nêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều. Cho thịt bò vào đảo cùng, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị.