Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm chả bò tại nhà
Chả Bò Tại Nhà yêu thích

Chả Bò Tại Nhà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Niệm Vân

Cách làm chả bò tại nhà

Chả bò với cách làm đơn giản, không cầu kì thế này mà thành phẩm vẫn cực kì ngon miệng. Miếng chả bò đậm đà, thơm và có độ dai ngon hoàn toàn có thể so sánh được với khi mua chả ở ngoài tiệm. Thêm một ưu điểm nữa đó là tự làm chả bò ở nhà, bạn có thể đảm bảo được rằng nguồn nguyên liệu tươi ngon và sạch nên cực kì an tâm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Thịt bò

300 Gr

Thịt nạc

50 Gr

Bột nếp

60 ml

Nước

6 Gr

Muối

30 ml

Nước tương

10 Gr

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Cây

Hành lá

1 Miếng

Gừng

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo và thịt bò mua về rửa sạch, để ráo rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Tiếp đến chuẩn bị hành và gừng thái thật nhuyễn. Cho bột gạo nếp ra tô cùng với nước rồi đập trứng gà vào, khuấy đều.
Thịt heo và thịt bò mua về rửa sạch, để ráo rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Tiếp đến chuẩn bị hành và gừng thái thật nhuyễn. Cho bột gạo nếp ra tô cùng với nước rồi đập trứng gà vào, khuấy đều. Thịt heo và thịt bò mua về rửa sạch, để ráo rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Tiếp đến chuẩn bị hành và gừng thái thật nhuyễn. Cho bột gạo nếp ra tô cùng với nước rồi đập trứng gà vào, khuấy đều. Thịt heo và thịt bò mua về rửa sạch, để ráo rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Tiếp đến chuẩn bị hành và gừng thái thật nhuyễn. Cho bột gạo nếp ra tô cùng với nước rồi đập trứng gà vào, khuấy đều.

* Bước 2

Cho thịt, hành, gừng, hỗn hợp bột ở bước 2 vào cối xay thịt cùng với muối, nước tương, đường, tiêu xay. Bạn lưu ý xay sao cho thịt được mịn và nhuyễn nhất có thể.
Cho thịt, hành, gừng, hỗn hợp bột ở bước 2 vào cối xay thịt cùng với muối, nước tương, đường, tiêu xay. Bạn lưu ý xay sao cho thịt được mịn và nhuyễn nhất có thể. Cho thịt, hành, gừng, hỗn hợp bột ở bước 2 vào cối xay thịt cùng với muối, nước tương, đường, tiêu xay. Bạn lưu ý xay sao cho thịt được mịn và nhuyễn nhất có thể.

* Bước 3

Sau đó cho hỗn hợp thịt ra khuôn và bọc lại bằng màng bọc. Bật lò ở 125 độ C trước 10 phút sau đó cho khuôn thịt vào lò nướng cách thủy ở 125 độ C trong vòng 30 phút.
Sau đó cho hỗn hợp thịt ra khuôn và bọc lại bằng màng bọc. Bật lò ở 125 độ C trước 10 phút sau đó cho khuôn thịt vào lò nướng cách thủy ở 125 độ C trong vòng 30 phút.

* Bước 4

Chả bò với cách làm đơn giản, không cầu kì thế này mà thành phẩm vẫn cực kì ngon miệng. Miếng chả bò đậm đà, thơm và có độ dai ngon hoàn toàn có thể so sánh được với khi mua chả ở ngoài tiệm. Thêm một ưu điểm nữa đó là tự làm chả bò ở nhà, bạn có thể đảm bảo được rằng nguồn nguyên liệu tươi ngon và sạch nên cực kì an tâm.
Chả bò với cách làm đơn giản, không cầu kì thế này mà thành phẩm vẫn cực kì ngon miệng. Miếng chả bò đậm đà, thơm và có độ dai ngon hoàn toàn có thể so sánh được với khi mua chả ở ngoài tiệm. Thêm một ưu điểm nữa đó là tự làm chả bò ở nhà, bạn có thể đảm bảo được rằng nguồn nguyên liệu tươi ngon và sạch nên cực kì an tâm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Chả bò tại nhà Thịt bò Thịt nạc Bột nếp Nước Muối Nước tương Đường trắng Tiêu Hành lá Gừng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Bò Tại Nhà Chả Bò Tại Nhà
sao : Niệm Vân
Chân Gà Chiên Xù Sốt Me Chân Gà Chiên Xù Sốt Me
sao : Niệm Vân
Chân Gà Ngâm Mắm Chân Gà Ngâm Mắm
sao : Niệm Vân
Đậu Hũ Cuốn Lá Lốt Chiên Đậu Hũ Cuốn Lá Lốt Chiên
sao : Niệm Vân

Món ăn tương tự

Chả Bò Tại Nhà

Chả Bò Tại Nhà
Giò Xào - Giò Thủ Cho Ngày Tết

Giò Xào - Giò Thủ Cho Ngày Tết
Chả Lá Lốt Tôm Thịt

Chả Lá Lốt Tôm Thịt
Chả Bò Dai Thơm

Chả Bò Dai Thơm
Chả Ốc Hà Thành

Chả Ốc Hà Thành
Chả Giò Thịt Bắp

Chả Giò Thịt Bắp
Chả Giò Tôm Thịt Khoai Môn

Chả Giò Tôm Thịt Khoai Môn
Chả Hoa Ngũ Sắc

Chả Hoa Ngũ Sắc
Tự Làm Nem Chua Cho Ngày Tết

Tự Làm Nem Chua Cho Ngày Tết
Chả Bò Dai Ngon

Chả Bò Dai Ngon
Chả Mực Chiên Thơm Béo

Chả Mực Chiên Thơm Béo
Chả Bò

Chả Bò
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne