Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm mứt tắc tẩm đường
Mứt Tắc Tẩm Đường yêu thích

Mứt Tắc Tẩm Đường

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Mị

Cách làm mứt tắc tẩm đường

Mứt tắc sau khi chế biến có màu vàng ươm đẹp mắt. Mứt làm đơn giản, khi ăn lại có vị chua chua ngọt ngọt và hơi tê tê từ vỏ tắc vô cùng hấp dẫn. Mứt tắc dùng cùng ly trà nóng hổi thơm phức thì tuyệt cú mèo!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Trái tắc

150 Gr

Đường phèn

50 ml

Nước

1 Gr

Muối

20 Gr

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tắc rửa qua sau đó dùng muối hạt để xát trên bề mặt quả tắc cho sạch rồi rửa lại tắc. Bổ đôi quả tắc, loại bỏ hạt. Cho quất vào nồi, thêm đường phèn và nước lọc vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun cho đến khi nồi tắc sánh lại.
Tắc rửa qua sau đó dùng muối hạt để xát trên bề mặt quả tắc cho sạch rồi rửa lại tắc. Bổ đôi quả tắc, loại bỏ hạt. Cho quất vào nồi, thêm đường phèn và nước lọc vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun cho đến khi nồi tắc sánh lại. Tắc rửa qua sau đó dùng muối hạt để xát trên bề mặt quả tắc cho sạch rồi rửa lại tắc. Bổ đôi quả tắc, loại bỏ hạt. Cho quất vào nồi, thêm đường phèn và nước lọc vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun cho đến khi nồi tắc sánh lại.

* Bước 2

Cho tắc ra khay nướng có lót giấy nướng. Cho khay tắc vào lò nướng ở 100 độ C trong 30 phút cho bề mặt quất khô ráo. (Đặt chế độ 2 lửa). Quất sau khi sấy trong lò thì lấy ra để nguội, rắc thêm chút đường cát phủ trên bề mặt miếng tắc là xong.
Cho tắc ra khay nướng có lót giấy nướng. Cho khay tắc vào lò nướng ở 100 độ C trong 30 phút cho bề mặt quất khô ráo. (Đặt chế độ 2 lửa). Quất sau khi sấy trong lò thì lấy ra để nguội, rắc thêm chút đường cát phủ trên bề mặt miếng tắc là xong. Cho tắc ra khay nướng có lót giấy nướng. Cho khay tắc vào lò nướng ở 100 độ C trong 30 phút cho bề mặt quất khô ráo. (Đặt chế độ 2 lửa). Quất sau khi sấy trong lò thì lấy ra để nguội, rắc thêm chút đường cát phủ trên bề mặt miếng tắc là xong.

* Bước 3

Mứt tắc sau khi chế biến có màu vàng ươm đẹp mắt. Mứt làm đơn giản, khi ăn lại có vị chua chua ngọt ngọt và hơi tê tê từ vỏ tắc vô cùng hấp dẫn. Mứt tắc dùng cùng ly trà nóng hổi thơm phức thì tuyệt cú mèo!
Mứt tắc sau khi chế biến có màu vàng ươm đẹp mắt. Mứt làm đơn giản, khi ăn lại có vị chua chua ngọt ngọt và hơi tê tê từ vỏ tắc vô cùng hấp dẫn. Mứt tắc dùng cùng ly trà nóng hổi thơm phức thì tuyệt cú mèo!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Mứt tắc tẩm đường Trái tắc Đường phèn Nước Muối Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Tắc Tẩm Đường Mứt Tắc Tẩm Đường
sao : Tiểu Mị
Miến Ngao Nóng Hổi Miến Ngao Nóng Hổi
sao : Tiểu Mị
Thịt Kho Rệu Đậm Đà Thịt Kho Rệu Đậm Đà
sao : Tiểu Mị
Gà Nấu Khoai Tây Gà Nấu Khoai Tây
sao : Tiểu Mị

Món ăn tương tự

Mứt Tắc Tẩm Đường

Mứt Tắc Tẩm Đường
Mứt Dừa Vị Dâu Tây Lạ Miệng

Mứt Dừa Vị Dâu Tây Lạ Miệng
Mứt Dừa Viên Béo Thơm

Mứt Dừa Viên Béo Thơm
Mứt Hạt Sen Đường Phèn Ngọt Bùi

Mứt Hạt Sen Đường Phèn Ngọt Bùi
Mứt Dâu Chua Ngọt

Mứt Dâu Chua Ngọt
Mứt Hạt Sen Thơm Ngon

Mứt Hạt Sen Thơm Ngon
Mứt Gừng Cay Ngọt

Mứt Gừng Cay Ngọt
Mứt Nghệ Dẻo Thơm

Mứt Nghệ Dẻo Thơm
Mứt Hạt Sen Đơn Giản

Mứt Hạt Sen Đơn Giản
Mứt Rau Câu Dẻo Ngọt

Mứt Rau Câu Dẻo Ngọt
Mứt Khoai Môn Bùi Ngọt

Mứt Khoai Môn Bùi Ngọt
Ô Mai Cóc Chua Ngọt

Ô Mai Cóc Chua Ngọt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne