Trang chủ Công Thức Thịt rang cháy cạnh đậm đà Cách làm thịt rang cháy cạnh đậm đà
Thịt Rang Cháy Cạnh Đậm Đà yêu thích

Thịt Rang Cháy Cạnh Đậm Đà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bi Bu Ka

Cách làm thịt rang cháy cạnh đậm đà

Thịt rang cháy cạnh đậm đà với thịt ba chỉ được cắt miếng nhỏ mỏng, láng chảo ít dầu cho cho thịt vào rang đến khi cháy xém cạnh và ra mỡ thì cho các loại gia vị đã chuẩn bị vào, đảo đều ít phút rồi cho hành lá vào, tắt bếp.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Thịt ba chỉ

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

6 Muỗng cà phê

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

10 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ rửa sạch, thấm khô nước rồi thái thành những miếng nhỏ, mỏng 3-4mm. Ướp thịt với 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm khoảng 15 phút. Lưu ý, không ướp đường vì sẽ làm thịt dễ bị cháy khét.
Thịt ba chỉ rửa sạch, thấm khô nước rồi thái thành những miếng nhỏ, mỏng 3-4mm. Ướp thịt với 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm khoảng 15 phút. Lưu ý, không ướp đường vì sẽ làm thịt dễ bị cháy khét.

* Bước 2

Quét một lớp dầu mỏng vào chảo, bật lửa lớn, trút ba rọi vào đảo đều. Hòa tan 1 muỗng canh đường với 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu, hành tím băm, tỏi băm. Khi miếng thịt săn lại, chuyển màu hơi vàng rưới hỗn hợp nước mắm đường vào thịt. Đảo đều cho miếng thịt thấm đều gia vị. Khi món thịt rang cháy cạnh tỏa mùi thơm, cho tiếp hành lá cắt nhỏ vào tắt bếp đảo đều.
Quét một lớp dầu mỏng vào chảo, bật lửa lớn, trút ba rọi vào đảo đều. Hòa tan 1 muỗng canh đường với 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu, hành tím băm, tỏi băm. Khi miếng thịt săn lại, chuyển màu hơi vàng rưới hỗn hợp nước mắm đường vào thịt. Đảo đều cho miếng thịt thấm đều gia vị. Khi món thịt rang cháy cạnh tỏa mùi thơm, cho tiếp hành lá cắt nhỏ vào tắt bếp đảo đều. Quét một lớp dầu mỏng vào chảo, bật lửa lớn, trút ba rọi vào đảo đều. Hòa tan 1 muỗng canh đường với 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu, hành tím băm, tỏi băm. Khi miếng thịt săn lại, chuyển màu hơi vàng rưới hỗn hợp nước mắm đường vào thịt. Đảo đều cho miếng thịt thấm đều gia vị. Khi món thịt rang cháy cạnh tỏa mùi thơm, cho tiếp hành lá cắt nhỏ vào tắt bếp đảo đều.

* Bước 3

Cho thịt rang ra đĩa, dùng với cơm nóng rất ngon. Miếng thịt béo dai, ngâm đều gia vị, cay cay, mặn ngọt rất là đưa cơm luôn nhé!
Cho thịt rang ra đĩa, dùng với cơm nóng rất ngon. Miếng thịt béo dai, ngâm đều gia vị, cay cay, mặn ngọt rất là đưa cơm luôn nhé! Cho thịt rang ra đĩa, dùng với cơm nóng rất ngon. Miếng thịt béo dai, ngâm đều gia vị, cay cay, mặn ngọt rất là đưa cơm luôn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt rang cháy cạnh đậm đà Thịt ba chỉ Tỏi băm Hành tím băm Hành lá Đường trắng Hạt nêm Nước mắm Tiêu Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Rang Cháy Cạnh Đậm Đà Thịt Rang Cháy Cạnh Đậm Đà
sao : Bi Bu Ka
Nước Thảo Mộc Thanh Lọc Cơ Thể Nước Thảo Mộc Thanh Lọc Cơ Thể
sao : Bi Bu Ka
Bánh Bông Lan Bơ Nho Khô Bánh Bông Lan Bơ Nho Khô
sao : Bi Bu Ka
Đùi Gà Bó Xôi Chiên Đùi Gà Bó Xôi Chiên
sao : Bi Bu Ka

Món ăn tương tự

Thịt Rang Cháy Cạnh Đậm Đà

Thịt Rang Cháy Cạnh Đậm Đà
Gỏi Sứa Xoài Xanh

Gỏi Sứa Xoài Xanh
Nước Thảo Mộc Thanh Lọc Cơ Thể

Nước Thảo Mộc Thanh Lọc Cơ Thể
Bánh Bông Lan Bơ Nho Khô

Bánh Bông Lan Bơ Nho Khô
Miến Chim Cút

Miến Chim Cút
Đùi Gà Bó Xôi Chiên

Đùi Gà Bó Xôi Chiên
Gà Xào Sả Ớt Cay Thơm

Gà Xào Sả Ớt Cay Thơm
Gỏi Xoài Khô Mực Chua Giòn

Gỏi Xoài Khô Mực Chua Giòn
Bánh Vải Bọc Bột

Bánh Vải Bọc Bột
Chanh Đào Ngâm Mật Ong Chữa Ho

Chanh Đào Ngâm Mật Ong Chữa Ho
Bánh Chiffon Mít Vàng Thơm

Bánh Chiffon Mít Vàng Thơm
Gỏi Mít Trộn Tôm Thịt

Gỏi Mít Trộn Tôm Thịt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne