Trang chủ Công Thức Miến - Hủ tiếu Cách làm miến chim cút
Miến Chim Cút yêu thích

Miến Chim Cút

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Mị

Cách làm miến chim cút

Cùng thử hương vị mới với miến chim cút cay cay, thơm thơm bạn nhé, đảm bảo đây sẽ là món ăn sáng bổ dưỡng cho ngày dài làm việc hiệu quả.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Con

Chim cút

200 Gr

Miến

1/2 Miếng

Đậu hũ chiên

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Sa tế

60 ml

Dầu ăn

1 Cây

Hành lá

10 Gr

Rau răm

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Miến ngâm nở, cắt đôi cho đỡ dài. Chim cút đã làm mua về rửa sạch, hơ qua lửa đề làm sạch các sợi lông tơ, chặt miếng vừa ăn. Chim cút mềm nên chỉ cần dùng dao ấn nhẹ là đã có thể chặt rồi. Ướp thịt chim khoảng 30 phút với nước mắm, hạt tiêu, nước tương, sa tế cho ngấm.
Miến ngâm nở, cắt đôi cho đỡ dài. Chim cút đã làm mua về rửa sạch, hơ qua lửa đề làm sạch các sợi lông tơ, chặt miếng vừa ăn. Chim cút mềm nên chỉ cần dùng dao ấn nhẹ là đã có thể chặt rồi. Ướp thịt chim khoảng 30 phút với nước mắm, hạt tiêu, nước tương, sa tế cho ngấm. Miến ngâm nở, cắt đôi cho đỡ dài. Chim cút đã làm mua về rửa sạch, hơ qua lửa đề làm sạch các sợi lông tơ, chặt miếng vừa ăn. Chim cút mềm nên chỉ cần dùng dao ấn nhẹ là đã có thể chặt rồi. Ướp thịt chim khoảng 30 phút với nước mắm, hạt tiêu, nước tương, sa tế cho ngấm.

* Bước 2

Chiên chim cút ngập dầu đến khi chim giòn, thơm. Đậu hũ cắt nhỏ, rán vàng. Hành lá, rau răm thái nhỏ.
Chiên chim cút ngập dầu đến khi chim giòn, thơm. Đậu hũ cắt nhỏ, rán vàng. Hành lá, rau răm thái nhỏ. Chiên chim cút ngập dầu đến khi chim giòn, thơm. Đậu hũ cắt nhỏ, rán vàng. Hành lá, rau răm thái nhỏ.

* Bước 3

Nấu sôi nước xương, nêm hạt nêm, muối vừa ăn rồi trụng miến cho mềm, xếp ra bát, cho thịt chim, hành răm, đậu lên trên. Chan nước dùng nóng.
Nấu sôi nước xương, nêm hạt nêm, muối vừa ăn rồi trụng miến cho mềm, xếp ra bát, cho thịt chim, hành răm, đậu lên trên. Chan nước dùng nóng. Nấu sôi nước xương, nêm hạt nêm, muối vừa ăn rồi trụng miến cho mềm, xếp ra bát, cho thịt chim, hành răm, đậu lên trên. Chan nước dùng nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Miến - Hủ tiếu Miến chim cút Chim cút Miến Đậu hũ chiên Nước mắm Tiêu Nước tương Sa tế Dầu ăn Hành lá Rau răm Hạt nêm Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Miến Chim Cút Miến Chim Cút
sao : Tiểu Mị
Bánh Vải Bọc Bột Bánh Vải Bọc Bột
sao : Tiểu Mị
Thịt Ba Chỉ Xào Đậu Đũa Thịt Ba Chỉ Xào Đậu Đũa
sao : Tiểu Mị
Đậu Hũ Om Sa Tế Đậu Hũ Om Sa Tế
sao : Tiểu Mị

Món ăn tương tự

Miến Chim Cút

Miến Chim Cút
Miến Gà Trộn

Miến Gà Trộn
Miến Gà Nấm Hương

Miến Gà Nấm Hương
Hủ Tiếu Áp Chảo

Hủ Tiếu Áp Chảo
Mứt Hạt Óc Chó

Mứt Hạt Óc Chó
Hủ Tiếu Mực

Hủ Tiếu Mực
Miến Khô Xào Ngũ Vị

Miến Khô Xào Ngũ Vị
Miến Xào Singapore

Miến Xào Singapore
Tôm Tươi Hấp Miến

Tôm Tươi Hấp Miến
Miến Sườn Non Rau Củ

Miến Sườn Non Rau Củ
Miến Trộn Tôm Dưa Leo

Miến Trộn Tôm Dưa Leo
Hủ Tiếu Khô Xào Mực

Hủ Tiếu Khô Xào Mực
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne