Trang chủ Công Thức Gà xào sả ớt cay thơm Cách làm gà xào sả ớt cay thơm
Gà Xào Sả Ớt Cay Thơm yêu thích

Gà Xào Sả Ớt Cay Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bi Bu Ka

Cách làm gà xào sả ớt cay thơm

Gà xào sả ớt cay thơm với thịt gà béo dai, quyện đều hương thơm sả, ớt, gừng, ngấm đều gia vị ướp mặn, ngọt, cay thơm hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn đưa cơm cho cả gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 Con

Thịt gà

10 Củ

Sả

1 Trái

Ớt sừng

1/2 Củ

Gừng

30 ml

Nước cốt dừa

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

3 Muỗng cà phê

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Muối

4 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

3 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sả băm nhuyễn, ớt sừng bỏ hạt băm nhuyễn, gừng gọt vỏ cắt sợi nhuyễn. Thịt gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp gà với gừng, 1/2 lượng sả ớt băm nhuyễn và 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm trong 30 phút.
Sả băm nhuyễn, ớt sừng bỏ hạt băm nhuyễn, gừng gọt vỏ cắt sợi nhuyễn. Thịt gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp gà với gừng, 1/2 lượng sả ớt băm nhuyễn và 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm trong 30 phút.

* Bước 2

Cho 3 muỗng cà phê dầu ăn (hoặc mỡ gà) vào chảo, phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm, ớt băm cho tiếp phần sả ớt còn lại vào xào.
Cho 3 muỗng cà phê dầu ăn (hoặc mỡ gà) vào chảo, phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm, ớt băm cho tiếp phần sả ớt còn lại vào xào.

* Bước 3

Sả, ớt, tỏi dậy mùi thơm các bạn trút thịt gà vào đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn. Nếu là gà ta thịt dai, chúng ta rót vào chảo 1 chén nước lọc, đậy nắp, vặn lửa vừa cho thịt gà từ từ chín mềm. Khi sốt bắt đầu cạn, thêm nước cốt dừa, đảo đều. Sốt sánh lại, tắt bếp.
Sả, ớt, tỏi dậy mùi thơm các bạn trút thịt gà vào đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn. Nếu là gà ta thịt dai, chúng ta rót vào chảo 1 chén nước lọc, đậy nắp, vặn lửa vừa cho thịt gà từ từ chín mềm. Khi sốt bắt đầu cạn, thêm nước cốt dừa, đảo đều. Sốt sánh lại, tắt bếp.

* Bước 4

Cho gà ra đĩa, bày trí thêm dưa leo cắt lát cho đẹp mắt là có thể dùng với cơm nóng. Gà xào sả ớt cay thơm với thịt gà béo dai, quyện đều hương thơm sả, ớt, gừng, ngấm đều gia vị ướp mặn, ngọt, cay thơm hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn đưa cơm cho cả gia đình.
Cho gà ra đĩa, bày trí thêm dưa leo cắt lát cho đẹp mắt là có thể dùng với cơm nóng. Gà xào sả ớt cay thơm với thịt gà béo dai, quyện đều hương thơm sả, ớt, gừng, ngấm đều gia vị ướp mặn, ngọt, cay thơm hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn đưa cơm cho cả gia đình. Cho gà ra đĩa, bày trí thêm dưa leo cắt lát cho đẹp mắt là có thể dùng với cơm nóng. Gà xào sả ớt cay thơm với thịt gà béo dai, quyện đều hương thơm sả, ớt, gừng, ngấm đều gia vị ướp mặn, ngọt, cay thơm hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn đưa cơm cho cả gia đình.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Gà xào sả ớt cay thơm Thịt gà Sả Ớt sừng Gừng Nước cốt dừa Tỏi băm Dầu ăn Muối Đường trắng Hạt nêm Nước mắm Bột ngọt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gà Xào Sả Ớt Cay Thơm Gà Xào Sả Ớt Cay Thơm
sao : Bi Bu Ka
Gỏi Xoài Khô Mực Chua Giòn Gỏi Xoài Khô Mực Chua Giòn
sao : Bi Bu Ka
Chanh Đào Ngâm Mật Ong Chữa Ho Chanh Đào Ngâm Mật Ong Chữa Ho
sao : Bi Bu Ka
Bánh Chiffon Mít Vàng Thơm Bánh Chiffon Mít Vàng Thơm
sao : Bi Bu Ka

Món ăn tương tự

Gà Xào Sả Ớt Cay Thơm

Gà Xào Sả Ớt Cay Thơm
Gỏi Xoài Khô Mực Chua Giòn

Gỏi Xoài Khô Mực Chua Giòn
Bánh Vải Bọc Bột

Bánh Vải Bọc Bột
Chanh Đào Ngâm Mật Ong Chữa Ho

Chanh Đào Ngâm Mật Ong Chữa Ho
Bánh Chiffon Mít Vàng Thơm

Bánh Chiffon Mít Vàng Thơm
Gỏi Mít Trộn Tôm Thịt

Gỏi Mít Trộn Tôm Thịt
Canh Gà Lá Giang Chua Béo

Canh Gà Lá Giang Chua Béo
Ốc Hương Xào Bắp Bơ

Ốc Hương Xào Bắp Bơ
Thịt Ba Chỉ Xào Đậu Đũa

Thịt Ba Chỉ Xào Đậu Đũa
Bò Sốt Vang Thơm Ngon

Bò Sốt Vang Thơm Ngon
Đậu Hũ Om Sa Tế

Đậu Hũ Om Sa Tế
Bánh Chưng

Bánh Chưng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne