Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Mướp Đậu Hũ Non Thanh Mát Ngon Cơm

Canh Mướp Đậu Hũ Non

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiêu Nguyệt

Cách Làm Canh Mướp Đậu Hũ Non Thanh Mát Ngon Cơm

Canh mướp nấu đậu hũ non thanh mát, ngon miệng lại đẹp mắt vô cùng hấp dẫn. Vị ngọt tự nhiên của mướp khía và tôm, sẽ khiến gia đình bạn hài lòng đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Miếng

Đậu hũ non

100 Gr

Tôm tươi

1 Miếng

Mì vắt

1 Cây

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch, băm nhỏ. Ướp tôm với hạt nêm, phần trắng gốc hành lá, tiêu. Phần hành xanh cắt nhỏ.
Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch, băm nhỏ. Ướp tôm với hạt nêm, phần trắng gốc hành lá, tiêu. Phần hành xanh cắt nhỏ. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch, băm nhỏ. Ướp tôm với hạt nêm, phần trắng gốc hành lá, tiêu. Phần hành xanh cắt nhỏ.

* Bước 2

Mướp khía gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoanh tròn. Đậu hũ cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Mướp khía gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoanh tròn. Đậu hũ cắt miếng nhỏ vừa ăn. Mướp khía gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoanh tròn. Đậu hũ cắt miếng nhỏ vừa ăn.

* Bước 3

Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho hành tím băm vào xào thơm, sau đó cho tôm vào xào nhanh khi tôm săn thấm gia vị thì cho 2 tô nước lạnh vào nấu.
Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho hành tím băm vào xào thơm, sau đó cho tôm vào xào nhanh khi tôm săn thấm gia vị thì cho 2 tô nước lạnh vào nấu. Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho hành tím băm vào xào thơm, sau đó cho tôm vào xào nhanh khi tôm săn thấm gia vị thì cho 2 tô nước lạnh vào nấu.

* Bước 4

Bắc một nồi nước lên bếp, nấu sôi thì cho mì vắt vào trụng sơ để mì mềm, vớt ra để ráo nước.
Bắc một nồi nước lên bếp, nấu sôi thì cho mì vắt vào trụng sơ để mì mềm, vớt ra để ráo nước.

* Bước 5

Cho mướp, đậu hũ, mì vắt, nêm đường, nước mắm vào nấu vài phút, nêm nếm lại vừa ăn là tắt bếp.
Cho mướp, đậu hũ, mì vắt, nêm đường, nước mắm vào nấu vài phút, nêm nếm lại vừa ăn là tắt bếp.

* Bước 6

Canh cho ra tô, xếp vài con tôm cho hấp dẫn hơn. Món này ăn không hay với cơm đều ngon.
Canh cho ra tô, xếp vài con tôm cho hấp dẫn hơn. Món này ăn không hay với cơm đều ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne