Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Chạch Chiên Riềng Sả
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Tố MinhCách làm cá chạch chiên riềng sả
Cá chạch chiên riềng sả với thịt cá chạch mềm béo, bùi thơm, ngấm đều gia vị sả riềng cay thơm hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn dưa cơm tuyệt vời cho những bữa cơm chiều lạnh.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiCá chạch
Củ riềng
Sả
Dầu ăn
Tỏi
Nước mắm
Bột ngọt
Muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá chạch làm sạch nhớt. Ớt quê thường vui vào tro rồi cạo nhớt sau đó rửa sạch. Ngoài ra bạn có thể sát muối lên thân cá cho sạch nhớt nhé!
* Bước 2
Sả, riềng và tỏi cắt nhỏ rồi cho vào máy xay nhỏ cùng với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 1.5 muỗng canh nước mắm.
* Bước 3
Ướp cá chạch với hỗn hợp sả riềng vừa xay trong khoảng 15 phút cho ngấm.
* Bước 4
Đun nóng 3 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho cá đã ướp vào chiên lửa nhỏ vừa cho cá chiến vàng thơm là được. Gấp cá ra đĩa ăn với cơm nóng rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne