Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trang chủ
Công Thức
Dưa cải muối chua giòn cho ngày Tết
Cách Làm Dưa Cải Muối Chua | Giòn Ngon Ngày Tết
Dưa Cải Muối Chua Giòn Cho Ngày Tết
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Tố MinhCách Làm Dưa Cải Muối Chua | Giòn Ngon Ngày Tết
Dưa Cải Muối Chua Giòn Cho Ngày Tết - món ăn phổ biến trong bữa cơm ngày Tết của người Việt. Cách làm dưa cải muối đơn giản, có dưa cải giòn và cực ngon miệng, có nhiều công dụng như: cuốn bánh tráng, nấu canh dưa cải hoặc ăn kèm bánh tét... giúp chống ngán dầu mỡ cực hiệu quả.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiCải bẹ
Hành tím
Muối
Đường trắng
Giấm
Ớt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cách làm dưa cải muối chua: Tách lá cải bẹ đem phơi nắng cho héo bớt rồi, rửa sạch cải bẹ với nhiều nước. Cắt cải bẹ thành những khúc ngắn vừa ăn, hành tím thái lát mỏng.
* Bước 2
Nước ngâm dưa cải muối gồm có: 1 lít nước, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh muối, 2 muỗng canh giấm. Cho tất cả vào nồi, đun lửa to, cho sôi rồi tắt bếp, để nguội.
* Bước 3
Cách làm dưa cải chua ngày Tết: Xếp cải bẹ, hành tím xen kẽ vào hũ thủy tinh sạch, đổ nước giấm đường đã để nguội vào, ấn nhẹ cho dưa chìm trong nước, đậy kín nắp. Muối dưa ngày tết khoảng 1-2 ngày là dưa chua vàng, nếu chưa ăn ngay bạn cho dưa vào tủ lạnh ăn dần sẽ không bị chua quá.
* Bước 4
Món dưa cải muối chua ngày Tết có thể ăn cùng thịt kho tộ, bánh tét, các món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết sẽ giúp chóng ngán hiệu quả. Ngoài ra, bạn có thể chế biến dưa cải muối chua thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn như: canh dưa cải chua nấu cùng cá chép hoặc sườn non, thịt kho dưa cải muối... đều hấp dẫn nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne