Trang chủ Công Thức Nghêu xào cà ri thơm nồng Cách làm nghêu xào cà ri thơm nồng

Nghêu Xào Cà Ri Thơm Nồng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diệp Thần

Cách làm nghêu xào cà ri thơm nồng

Nghêu xào cà ri thơm nồng là món ăn đơn giản mà ngon. Thịt nghêu ngọt, thơm hương cà ri đặc trưng. Chỉ cần trong thời gian tích tắc là bạn có thể hoàn thành món ngon này cho cả nhà nhâm nhi rồi nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Nghêu

2 Muỗng canh

1 Muỗng canh

Tỏi băm

1/2 Muỗng canh

Gừng băm

1 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng canh

Bột cà ri

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nghêu rửa sạch, ngâm trong nước khoảng 30 phút rồi vớt ra để ráo. Cho nghêu vào nồi, đổ nước xâm xấp mặt nghêu sau đó đun sôi đến khi nghêu mở hết miệng hoàn toàn. Loại bỏ những con nghêu chết, không mở miệng. Vớt nghêu ra để ráo nước. Đun nóng bơ, phi thơm tỏi, gừng, cho bột cà ri vào trước rồi đổ nước dùng gà vào sau. Cho nghêu vào chảo đang nóng, xào đều tay sao cho toàn bộ nghêu được phủ đều nước sốt cà ri thì tắt bếp.
Nghêu rửa sạch, ngâm trong nước khoảng 30 phút rồi vớt ra để ráo. Cho nghêu vào nồi, đổ nước xâm xấp mặt nghêu sau đó đun sôi đến khi nghêu mở hết miệng hoàn toàn. Loại bỏ những con nghêu chết, không mở miệng. Vớt nghêu ra để ráo nước. Đun nóng bơ, phi thơm tỏi, gừng, cho bột cà ri vào trước rồi đổ nước dùng gà vào sau. Cho nghêu vào chảo đang nóng, xào đều tay sao cho toàn bộ nghêu được phủ đều nước sốt cà ri thì tắt bếp.

* Bước 2

Cuối cùng, múc ngao ra đĩa, rắc hành ngò vào và thưởng thức. Nghêu xào cà ri thơm nồng là món ăn đơn giản mà ngon. Thịt nghêu ngọt, thơm hương cà ri đặc trưng. Chỉ cần trong thời gian tích tắc là bạn có thể hoàn thành món ngon này cho cả nhà nhâm nhi rồi nhé!
Cuối cùng, múc ngao ra đĩa, rắc hành ngò vào và thưởng thức. Nghêu xào cà ri thơm nồng là món ăn đơn giản mà ngon. Thịt nghêu ngọt, thơm hương cà ri đặc trưng. Chỉ cần trong thời gian tích tắc là bạn có thể hoàn thành món ngon này cho cả nhà nhâm nhi rồi nhé! Cuối cùng, múc ngao ra đĩa, rắc hành ngò vào và thưởng thức. Nghêu xào cà ri thơm nồng là món ăn đơn giản mà ngon. Thịt nghêu ngọt, thơm hương cà ri đặc trưng. Chỉ cần trong thời gian tích tắc là bạn có thể hoàn thành món ngon này cho cả nhà nhâm nhi rồi nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne