Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm mứt mãng cầu xiêm
Mứt Mãng Cầu Xiêm yêu thích

Mứt Mãng Cầu Xiêm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vân Phi Dương

Cách làm mứt mãng cầu xiêm

Mứt mãng cầu xiêm chua ngọt thanh nhẹ, nên được rất nhiều người yêu thích. Cùng bắt tay vào làm món mứt mãng cầu đặc biệt đón Tết nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Mãng cầu gai

500 Gr

Đường trắng

5 Muỗng canh

Sữa đặc

1 Ống

Vani

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tách sạch vỏ mãng cầu và nhặt hết hạt trong các múi mãng cầu xiêm. Cho mãng cầu vào một cái âu sạch, tiếp đó cho đường cát và sữa đặc rồi sau đó trộn đều lên. Ướp mãng cầu như thế khoảng 2 tiếng.
Tách sạch vỏ mãng cầu và nhặt hết hạt trong các múi mãng cầu xiêm. Cho mãng cầu vào một cái âu sạch, tiếp đó cho đường cát và sữa đặc rồi sau đó trộn đều lên. Ướp mãng cầu như thế khoảng 2 tiếng. Tách sạch vỏ mãng cầu và nhặt hết hạt trong các múi mãng cầu xiêm. Cho mãng cầu vào một cái âu sạch, tiếp đó cho đường cát và sữa đặc rồi sau đó trộn đều lên. Ướp mãng cầu như thế khoảng 2 tiếng. Tách sạch vỏ mãng cầu và nhặt hết hạt trong các múi mãng cầu xiêm. Cho mãng cầu vào một cái âu sạch, tiếp đó cho đường cát và sữa đặc rồi sau đó trộn đều lên. Ướp mãng cầu như thế khoảng 2 tiếng.

* Bước 2

Cho chảo lên bếp, cho mãng cầu đã ướp vào đun sôi lên, sau đó để lửa liu riu, thỉnh thoảng đảo lên để mãng cầu không bị bén khê. Khi mãng cầu sền sền đặc sánh thì cho thêm chút vani vào đảo thêm một chút nữa và tắt bếp.
Cho chảo lên bếp, cho mãng cầu đã ướp vào đun sôi lên, sau đó để lửa liu riu, thỉnh thoảng đảo lên để mãng cầu không bị bén khê. Khi mãng cầu sền sền đặc sánh thì cho thêm chút vani vào đảo thêm một chút nữa và tắt bếp. Cho chảo lên bếp, cho mãng cầu đã ướp vào đun sôi lên, sau đó để lửa liu riu, thỉnh thoảng đảo lên để mãng cầu không bị bén khê. Khi mãng cầu sền sền đặc sánh thì cho thêm chút vani vào đảo thêm một chút nữa và tắt bếp.

* Bước 3

Cho mãng cầu dàn đều ra mâm và phơi nắng trong khoảng 2h – 3h . Trong lúc phơi chúng nên trở hai mặt cho đều để mứt mãng cầu trong đều. Sau đó, lấy từng miếng mãng cầu và gói vào giấy bóng kính hay giấy nến (tuỳ thích). Mứt mãng cầu xiêm chua ngọt thanh nhẹ, nên được rất nhiều người yêu thích.
Cho mãng cầu dàn đều ra mâm và phơi nắng trong khoảng 2h – 3h . Trong lúc phơi chúng nên trở hai mặt cho đều để mứt mãng cầu trong đều. Sau đó, lấy từng miếng mãng cầu và gói vào giấy bóng kính hay giấy nến (tuỳ thích). Mứt mãng cầu xiêm chua ngọt thanh nhẹ, nên được rất nhiều người yêu thích. Cho mãng cầu dàn đều ra mâm và phơi nắng trong khoảng 2h – 3h . Trong lúc phơi chúng nên trở hai mặt cho đều để mứt mãng cầu trong đều. Sau đó, lấy từng miếng mãng cầu và gói vào giấy bóng kính hay giấy nến (tuỳ thích). Mứt mãng cầu xiêm chua ngọt thanh nhẹ, nên được rất nhiều người yêu thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Mứt mãng cầu xiêm Mãng cầu gai Đường trắng Sữa đặc Vani

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Mãng Cầu Xiêm Mứt Mãng Cầu Xiêm
sao : Vân Phi Dương
Kem Mít Mãng Cầu Kem Mít Mãng Cầu
sao : Vân Phi Dương
Sữa Đậu Nành Thơm Béo Sữa Đậu Nành Thơm Béo
sao : Vân Phi Dương
Sinh Tố Vải Tươi Sinh Tố Vải Tươi
sao : Vân Phi Dương

Món ăn tương tự

Mứt Mãng Cầu Xiêm

Mứt Mãng Cầu Xiêm
Mứt Gừng Đón Tết

Mứt Gừng Đón Tết
Mứt Dưa Hấu

Mứt Dưa Hấu
Mứt Dừa Non Lá Dứa

Mứt Dừa Non Lá Dứa
Mứt Vỏ Cam Thơm Dẻo

Mứt Vỏ Cam Thơm Dẻo
Mứt Vỏ Cam Thơm Ngon

Mứt Vỏ Cam Thơm Ngon
Mứt Sen Trà Xanh

Mứt Sen Trà Xanh
Mứt Tắc Dẻo Thơm

Mứt Tắc Dẻo Thơm
Mứt Dừa Non Matcha

Mứt Dừa Non Matcha
Mứt Cam Chua Ngọt Dai Dai

Mứt Cam Chua Ngọt Dai Dai
Mứt Vỏ Cam Dẻo Ngon

Mứt Vỏ Cam Dẻo Ngon
Chuối Nướng Mật Ong Ngọt Ngào

Chuối Nướng Mật Ong Ngọt Ngào
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne