Cóc Non Xào Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vân Phi Dương

Cách làm cóc non xào cay

Miếng cóc xào cay thành phẩm có đồ dẻo dẻo vừa phải, không bị cứng hay nhũn quá. Miếng cóc thơm đậm vị gừng nóng ấm, vị ngọt thanh, chua dịu ăn rất hấp dẫn. Trời lạnh mà được nhâm nhi miếng cóc ngon lành này, nhấp thêm ngụm chè nóng ấm thì thật tuyệt vời. Nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản lại thu được thành quả thật tuyệt, các mẹ đừng bỏ qua món ngon này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Củ

Gừng

300 Gr

Cóc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị tất cả nguyên liệu. Tự pha nước muối loãng hoặc mua sẵn đều được. Cóc non gọt vỏ và ngâm vào nước muối pha loãng.
Chuẩn bị tất cả nguyên liệu. Tự pha nước muối loãng hoặc mua sẵn đều được. Cóc non gọt vỏ và ngâm vào nước muối pha loãng. Chuẩn bị tất cả nguyên liệu. Tự pha nước muối loãng hoặc mua sẵn đều được. Cóc non gọt vỏ và ngâm vào nước muối pha loãng.

* Bước 2

Sau đó bổ cóc làm 4 miếng vừa ăn. Gừng gọt vỏ, thái sợi. Cóc sau khi ngâm thì vớt ra để ráo nước. Ướp cóc và đường cho đến khi đường tan hoàn toàn.
Sau đó bổ cóc làm 4 miếng vừa ăn. Gừng gọt vỏ, thái sợi. Cóc sau khi ngâm thì vớt ra để ráo nước. Ướp cóc và đường cho đến khi đường tan hoàn toàn. Sau đó bổ cóc làm 4 miếng vừa ăn. Gừng gọt vỏ, thái sợi. Cóc sau khi ngâm thì vớt ra để ráo nước. Ướp cóc và đường cho đến khi đường tan hoàn toàn.

* Bước 3

Khi đường tan, bật bếp lửa nhỏ sên cho đến khi miếng cóc trong và dẻo thì bạn cho ớt bột cho đủ độ cay vừa ăn vào. Bạn đảo cho ớt bám đều thì cho gừng vào.đảo cùng.
Khi đường tan, bật bếp lửa nhỏ sên cho đến khi miếng cóc trong và dẻo thì bạn cho ớt bột cho đủ độ cay vừa ăn vào. Bạn đảo cho ớt bám đều thì cho gừng vào.đảo cùng. Khi đường tan, bật bếp lửa nhỏ sên cho đến khi miếng cóc trong và dẻo thì bạn cho ớt bột cho đủ độ cay vừa ăn vào. Bạn đảo cho ớt bám đều thì cho gừng vào.đảo cùng.

* Bước 4

Bạn tiếp tục sên cho cóc ngả sang màu nâu và cạn nước là hoàn thiện. Miếng cóc xào cay thành phẩm có đồ dẻo dẻo vừa phải, không bị cứng hay nhũn quá. Miếng cóc thơm đậm vị gừng nóng ấm, vị ngọt thanh, chua dịu ăn rất hấp dẫn. Trời lạnh mà được nhâm nhi miếng cóc ngon lành này, nhấp thêm ngụm chè nóng ấm thì thật tuyệt vời. Nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản lại thu được thành quả thật tuyệt, các mẹ đừng bỏ qua món ngon này nhé.
Bạn tiếp tục sên cho cóc ngả sang màu nâu và cạn nước là hoàn thiện. Miếng cóc xào cay thành phẩm có đồ dẻo dẻo vừa phải, không bị cứng hay nhũn quá. Miếng cóc thơm đậm vị gừng nóng ấm, vị ngọt thanh, chua dịu ăn rất hấp dẫn. Trời lạnh mà được nhâm nhi miếng cóc ngon lành này, nhấp thêm ngụm chè nóng ấm thì thật tuyệt vời. Nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản lại thu được thành quả thật tuyệt, các mẹ đừng bỏ qua món ngon này nhé. Bạn tiếp tục sên cho cóc ngả sang màu nâu và cạn nước là hoàn thiện. Miếng cóc xào cay thành phẩm có đồ dẻo dẻo vừa phải, không bị cứng hay nhũn quá. Miếng cóc thơm đậm vị gừng nóng ấm, vị ngọt thanh, chua dịu ăn rất hấp dẫn. Trời lạnh mà được nhâm nhi miếng cóc ngon lành này, nhấp thêm ngụm chè nóng ấm thì thật tuyệt vời. Nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản lại thu được thành quả thật tuyệt, các mẹ đừng bỏ qua món ngon này nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne