Trang chủ Công Thức Sữa đậu nành thơm béo Cách làm sữa đậu nành thơm mát
Sữa Đậu Nành Thơm Béo yêu thích

Sữa Đậu Nành Thơm Béo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vân Phi Dương

Cách làm sữa đậu nành thơm mát

Sữa đậu nành là một trong những đồ uống rất tốt cho sức khỏe, hơn thế nữa, món đồ uống này còn do bạn tự tay làm tại nhà thì còn gì bằng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Đậu nành

2 Lít

Nước

25 Gr

Đậu phộng

100 Gr

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu nành mua về nhặt bỏ hạt lép, hạt sâu, sau đó vo sạch sẽ và cho đậu nành vào tô nước, loại bỏ những hạt nổi lên thì bỏ đi. Đổ nước sạch ngập đậu khoảng 2 đốt ngón tay, sau đó ngâm đậu qua đêm. Đậu sau khi được ngâm đủ thời gian sẽ nở to gấp đôi hoặc gấp ba.
Đậu nành mua về nhặt bỏ hạt lép, hạt sâu, sau đó vo sạch sẽ và cho đậu nành vào tô nước, loại bỏ những hạt nổi lên thì bỏ đi. Đổ nước sạch ngập đậu khoảng 2 đốt ngón tay, sau đó ngâm đậu qua đêm. Đậu sau khi được ngâm đủ thời gian sẽ nở to gấp đôi hoặc gấp ba. Đậu nành mua về nhặt bỏ hạt lép, hạt sâu, sau đó vo sạch sẽ và cho đậu nành vào tô nước, loại bỏ những hạt nổi lên thì bỏ đi. Đổ nước sạch ngập đậu khoảng 2 đốt ngón tay, sau đó ngâm đậu qua đêm. Đậu sau khi được ngâm đủ thời gian sẽ nở to gấp đôi hoặc gấp ba.

* Bước 2

Cho 1/2 số lượng đậu và đậu phộng rang chín vào máy xay sinh tố, thêm 500ml nước vào, xay cho tới khi hỗn hợp nhuyễn mịn. Đổ hỗn hợp sữa đậu vào túi lọc sữa đậu nành và cho nốt số lượng đỗ còn lại vào máy, thêm 500ml nước nữa cho vào xay lần 2, rồi cũng đổ vào túi lọc sữa.
Cho 1/2 số lượng đậu và đậu phộng rang chín vào máy xay sinh tố, thêm 500ml nước vào, xay cho tới khi hỗn hợp nhuyễn mịn. Đổ hỗn hợp sữa đậu vào túi lọc sữa đậu nành và cho nốt số lượng đỗ còn lại vào máy, thêm 500ml nước nữa cho vào xay lần 2, rồi cũng đổ vào túi lọc sữa.

* Bước 3

Vắt mạnh tay để lấy nước sữa đậu, sau đó bạn thêm 500ml nước và vắt sữa lần thứ 2, cuối cùng bạn thêm lượng nước còn lại và vắt sữa lần cuối cùng, bạn cũng có thể cho sữa vào nồi nấu cho sữa sôi mới vắt sữa thì nước sữa sẽ đặc và béo hơn, nhưng sữa nóng sẽ khó vắt và phải chờ đợi cho sữa nguội bớt sẽ khiến bạn mất thời gian hơn.
Vắt mạnh tay để lấy nước sữa đậu, sau đó bạn thêm 500ml nước và vắt sữa lần thứ 2, cuối cùng bạn thêm lượng nước còn lại và vắt sữa lần cuối cùng, bạn cũng có thể cho sữa vào nồi nấu cho sữa sôi mới vắt sữa thì nước sữa sẽ đặc và béo hơn, nhưng sữa nóng sẽ khó vắt và phải chờ đợi cho sữa nguội bớt sẽ khiến bạn mất thời gian hơn.

* Bước 4

Đặt nồi sữa lên bếp, bật lửa to và khuấy liên tục để tránh sữa lắng dưới đáy nồi gây cháy khét nhé! Nấu cho tới khi sữa gần sôi thì hạ lửa nhỏ và hớt bỏ bọt, sữa sôi tầm 5-10 phút là có thể cho đường vào khuấy đều cho đường tan hết và sữa sôi trở lại là tắt bếp, lượng đường bạn có thể tùy chỉnh cho hợp khẩu vị gia đình nhé.
Đặt nồi sữa lên bếp, bật lửa to và khuấy liên tục để tránh sữa lắng dưới đáy nồi gây cháy khét nhé! Nấu cho tới khi sữa gần sôi thì hạ lửa nhỏ và hớt bỏ bọt, sữa sôi tầm 5-10 phút là có thể cho đường vào khuấy đều cho đường tan hết và sữa sôi trở lại là tắt bếp, lượng đường bạn có thể tùy chỉnh cho hợp khẩu vị gia đình nhé. Đặt nồi sữa lên bếp, bật lửa to và khuấy liên tục để tránh sữa lắng dưới đáy nồi gây cháy khét nhé! Nấu cho tới khi sữa gần sôi thì hạ lửa nhỏ và hớt bỏ bọt, sữa sôi tầm 5-10 phút là có thể cho đường vào khuấy đều cho đường tan hết và sữa sôi trở lại là tắt bếp, lượng đường bạn có thể tùy chỉnh cho hợp khẩu vị gia đình nhé.

* Bước 5

Đợi cho sữa nguội hẳn, bạn cho sữa vào hũ sạch rồi cất ngăn mát tủ lạnh dùng dần, có thể bảo quản trong vài ngày. Sữa đậu nành là một trong những đồ uống rất tốt cho sức khỏe, hơn thế nữa, món đồ uống này còn do bạn tự tay làm tại nhà thì còn gì bằng.
Đợi cho sữa nguội hẳn, bạn cho sữa vào hũ sạch rồi cất ngăn mát tủ lạnh dùng dần, có thể bảo quản trong vài ngày. Sữa đậu nành là một trong những đồ uống rất tốt cho sức khỏe, hơn thế nữa, món đồ uống này còn do bạn tự tay làm tại nhà thì còn gì bằng. Đợi cho sữa nguội hẳn, bạn cho sữa vào hũ sạch rồi cất ngăn mát tủ lạnh dùng dần, có thể bảo quản trong vài ngày. Sữa đậu nành là một trong những đồ uống rất tốt cho sức khỏe, hơn thế nữa, món đồ uống này còn do bạn tự tay làm tại nhà thì còn gì bằng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Sữa đậu nành thơm béo Đậu nành Nước Đậu phộng Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sữa Đậu Nành Thơm Béo Sữa Đậu Nành Thơm Béo
sao : Vân Phi Dương
Sinh Tố Vải Tươi Sinh Tố Vải Tươi
sao : Vân Phi Dương
Sinh Tố Mít Sữa Chua Sinh Tố Mít Sữa Chua
sao : Vân Phi Dương
Kem Túi Xoài Sữa Chua Kem Túi Xoài Sữa Chua
sao : Vân Phi Dương

Món ăn tương tự

Sữa Đậu Nành Thơm Béo

Sữa Đậu Nành Thơm Béo
Bibimbap - Cơm Trộn Hàn Quốc

Bibimbap - Cơm Trộn Hàn Quốc
Bánh Mì Nướng Bơ Tỏi Siêu Ngon

Bánh Mì Nướng Bơ Tỏi Siêu Ngon
Sinh Tố Vải Tươi

Sinh Tố Vải Tươi
Sinh Tố Mít Sữa Chua

Sinh Tố Mít Sữa Chua
Vịt Nướng Chao Béo Thơm

Vịt Nướng Chao Béo Thơm
Bò Cốt Lết

Bò Cốt Lết
Bò Cốt Lết Loại Vừa

Bò Cốt Lết Loại Vừa
Cơm Bò Bít Tết

Cơm Bò Bít Tết
Bánh Khoai Môn Chiên Xù Nhân Trứng Muối

Bánh Khoai Môn Chiên Xù Nhân Trứng Muối
Mì Bò Bít Tết

Mì Bò Bít Tết
Bánh Đậu Xanh Dừa

Bánh Đậu Xanh Dừa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne