Trang chủ Công Thức Dưa hành tím ăn Tết Cách ngâm dưa hành tím ăn Tết
Dưa Hành Tím Ăn Tết yêu thích

Dưa Hành Tím Ăn Tết

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diệp Thần

Cách ngâm dưa hành tím ăn Tết

Dưa hành tím ăn Tết là món ăn phổ biến trong những bữa tiệc đầu năm. Dưa hành thường ăn kèm với những món ăn có vị béo sẽ có tác dụng chống ngấy rất hiệu quả, giúp ăn ngon miệng hơn. Ngoài ra, dưa hành còn tốt cho tim mạch và sức khỏe nữa nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 người
1 Kg

Hành tím

800 Gr

Khế

400 Gr

Muối

400 ml

Giấm

100 Gr

Đường trắng

1 Củ

Cà rốt

3 Trái

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tím bóc bỏ, rửa sơ qua với một ít giấm cho sạch sẽ, lưu ý nên rửa từng chút. Khế chua rửa sạch, lau khô từng quả, thái lát ngâm với hành và muối 1 ngày đêm để hành lên màu được đẹp hơn. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa tùy thích.
Hành tím bóc bỏ, rửa sơ qua với một ít giấm cho sạch sẽ, lưu ý nên rửa từng chút. Khế chua rửa sạch, lau khô từng quả, thái lát ngâm với hành và muối 1 ngày đêm để hành lên màu được đẹp hơn. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa tùy thích.

* Bước 2

Đun hỗn hợp gồm 400ml giấm, 100g đường cùng 1 muỗng cà phê muối đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp, để nguội. Sau đó cho chỗ hành tím, khế và cà rốt vào nồi hỗn hợp giấm đường đã nguội, trộn đều lên.
Đun hỗn hợp gồm 400ml giấm, 100g đường cùng 1 muỗng cà phê muối đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp, để nguội. Sau đó cho chỗ hành tím, khế và cà rốt vào nồi hỗn hợp giấm đường đã nguội, trộn đều lên. Đun hỗn hợp gồm 400ml giấm, 100g đường cùng 1 muỗng cà phê muối đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp, để nguội. Sau đó cho chỗ hành tím, khế và cà rốt vào nồi hỗn hợp giấm đường đã nguội, trộn đều lên.

* Bước 3

Tráng bình thủy tinh bằng nước sôi rồi để khô ráo, cho hành và cà rốt, thêm 3 quả ớt đỏ sau đó đổ hỗn hợp nước ngâm vào, trộn đều. Cho vào ngăn mát tủ lạnh 3-7 ngày là có thể dùng.
Tráng bình thủy tinh bằng nước sôi rồi để khô ráo, cho hành và cà rốt, thêm 3 quả ớt đỏ sau đó đổ hỗn hợp nước ngâm vào, trộn đều. Cho vào ngăn mát tủ lạnh 3-7 ngày là có thể dùng. Tráng bình thủy tinh bằng nước sôi rồi để khô ráo, cho hành và cà rốt, thêm 3 quả ớt đỏ sau đó đổ hỗn hợp nước ngâm vào, trộn đều. Cho vào ngăn mát tủ lạnh 3-7 ngày là có thể dùng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Dưa hành tím ăn Tết Hành tím Khế Muối Giấm Đường trắng Cà rốt Ớt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Dưa Hành Tím Ăn Tết Dưa Hành Tím Ăn Tết
sao : Diệp Thần
Mứt Khoai Tây Hoa Hồng Mứt Khoai Tây Hoa Hồng
sao : Diệp Thần
Mì Sốt Tương Đen Kiểu Hàn Mì Sốt Tương Đen Kiểu Hàn
sao : Diệp Thần
Bibimbap - Cơm Trộn Hàn Quốc Bibimbap - Cơm Trộn Hàn Quốc
sao : Diệp Thần

Món ăn tương tự

Dưa Hành Tím Ăn Tết

Dưa Hành Tím Ăn Tết
Mứt Khoai Tây Hoa Hồng

Mứt Khoai Tây Hoa Hồng
Mì Sốt Tương Đen Kiểu Hàn

Mì Sốt Tương Đen Kiểu Hàn
Mứt Mãng Cầu Xiêm

Mứt Mãng Cầu Xiêm
Kem Mít Mãng Cầu

Kem Mít Mãng Cầu
Sữa Đậu Nành Thơm Béo

Sữa Đậu Nành Thơm Béo
Bibimbap - Cơm Trộn Hàn Quốc

Bibimbap - Cơm Trộn Hàn Quốc
Bánh Mì Nướng Bơ Tỏi Siêu Ngon

Bánh Mì Nướng Bơ Tỏi Siêu Ngon
Sinh Tố Vải Tươi

Sinh Tố Vải Tươi
Sinh Tố Mít Sữa Chua

Sinh Tố Mít Sữa Chua
Vịt Nướng Chao Béo Thơm

Vịt Nướng Chao Béo Thơm
Bò Cốt Lết

Bò Cốt Lết
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne