Rau Câu Bắp Trong Veo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vân Phi Dương

Cách làm rau câu bắp trong veo

Rau câu bắp nhìn trong veo rất hút mắt. Khi thưởng thức, vị mát lạnh, ngọt ngào, thơm ngon của bắp sẽ khiến bạn cảm thấy hài lòng. Món này không những bé yêu mà người lớn tuổi cũng thích mê đấy nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Trái

Bắp nếp

800 ml

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp tách hạt, gỡ sạch râu bắp, rửa qua 1 lần nước rồi để ráo. Đường và bột rau câu cho vào bát, trộn đều lên.
Bắp tách hạt, gỡ sạch râu bắp, rửa qua 1 lần nước rồi để ráo. Đường và bột rau câu cho vào bát, trộn đều lên. Bắp tách hạt, gỡ sạch râu bắp, rửa qua 1 lần nước rồi để ráo. Đường và bột rau câu cho vào bát, trộn đều lên.

* Bước 2

Cho 800ml nước vào nồi đun sôi, sau đó cho bắp đã tách hạt vào luộc tới khi bắp chín thì vớt ra bát riêng. Vẫn sử dụng nước luộc bắp, khi nước sôi thì cho từ từ hỗn hợp đường + rau câu vào, vừa cho vừa khuấy đều để thạch không bị vón cục nhé! Nấu thạch vài phút cho thạch trong là tắt bếp.
Cho 800ml nước vào nồi đun sôi, sau đó cho bắp đã tách hạt vào luộc tới khi bắp chín thì vớt ra bát riêng. Vẫn sử dụng nước luộc bắp, khi nước sôi thì cho từ từ hỗn hợp đường + rau câu vào, vừa cho vừa khuấy đều để thạch không bị vón cục nhé! Nấu thạch vài phút cho thạch trong là tắt bếp.

* Bước 3

Bạn múc thạch đổ 1 lớp mỏng vào khuôn, để thạch se mặt mới rắc ngô hạt lên. Cuối cùng bạn đổ thạch cho đầy khuôn và chờ cho thạch nguội bớt, có thể rắc thêm 1 ít ngô hạt (nếu thích). Cho thạch vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho thạch lạnh và đông lại, khi ăn lấy thạch úp ngược ra đĩa để thưởng thức.
Bạn múc thạch đổ 1 lớp mỏng vào khuôn, để thạch se mặt mới rắc ngô hạt lên. Cuối cùng bạn đổ thạch cho đầy khuôn và chờ cho thạch nguội bớt, có thể rắc thêm 1 ít ngô hạt (nếu thích). Cho thạch vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho thạch lạnh và đông lại, khi ăn lấy thạch úp ngược ra đĩa để thưởng thức. Bạn múc thạch đổ 1 lớp mỏng vào khuôn, để thạch se mặt mới rắc ngô hạt lên. Cuối cùng bạn đổ thạch cho đầy khuôn và chờ cho thạch nguội bớt, có thể rắc thêm 1 ít ngô hạt (nếu thích). Cho thạch vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho thạch lạnh và đông lại, khi ăn lấy thạch úp ngược ra đĩa để thưởng thức. Bạn múc thạch đổ 1 lớp mỏng vào khuôn, để thạch se mặt mới rắc ngô hạt lên. Cuối cùng bạn đổ thạch cho đầy khuôn và chờ cho thạch nguội bớt, có thể rắc thêm 1 ít ngô hạt (nếu thích). Cho thạch vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho thạch lạnh và đông lại, khi ăn lấy thạch úp ngược ra đĩa để thưởng thức. Bạn múc thạch đổ 1 lớp mỏng vào khuôn, để thạch se mặt mới rắc ngô hạt lên. Cuối cùng bạn đổ thạch cho đầy khuôn và chờ cho thạch nguội bớt, có thể rắc thêm 1 ít ngô hạt (nếu thích). Cho thạch vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho thạch lạnh và đông lại, khi ăn lấy thạch úp ngược ra đĩa để thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne