Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rau Câu Cam Sữa Chua
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Vân Phi DươngCách làm rau câu cam sữa chua
Trời nắng nóng mà được thưởng thức những miếng thạch cam mát lạnh này thì thật là tuyệt. Vị thơm ngọt đặc trưng của cam quyện với vị chua chua, béo ngậy của sữa tươi khiến món thạch càng trở nên vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiBột rau câu
Đường trắng
Cam
Sữa chua
Nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn bột agar với đường cát, hòa tan cùng 1 lít nước lọc, ngâm khoảng 10 phút rồi bắc lên bếp nấu. Khi nước thạch sôi lên thì vớt hết bọt cho nước thạch trong, liên tục khuấy đều để thạch và đường hòa tan.
* Bước 2
Cam ép lấy nước. Nước thạch rau câu chia ra làm 2 phần: Hòa tan ½ nước thạch rau câu với nước cam thành hỗn hợp thạch cam. Hòa tan ½ nước thạch rau câu với sữa chua thành hỗn hợp thạch sữa chua.
* Bước 3
Cho lần lượt thạch sữa chua và thạch cam vào ly, cốc, chén hay khuôn (tùy thích). Để 2 hỗn hợp thạch không bị trộn lẫn vào nhau thì đổ theo từng lớp, khi lớp này se mặt thì nhẹ nhàng đổ lớp kia lên cho đến khi đầy khuôn, để nguội. Cất vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Trời nắng nóng mà được thưởng thức những miếng thạch cam mát lạnh này thì thật là tuyệt. Vị thơm ngọt đặc trưng của cam quyện với vị chua chua, béo ngậy của sữa tươi khiến món thạch càng trở nên vô cùng hấp dẫn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne